Chef de Cuisine en Résidence

il y a 6 jours


Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein
Une opportunité de carrière chez Sodexo

Nous recherchons un Second de Cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe en résidence médicalisée à Montreuil.

Missions et responsabilités
  • Proposer des idées créatives pour améliorer la qualité de nos prestations culinaires
  • Réaliser des menus variés et sains pour les patients et le personnel
  • Assurer la sécurité et la qualité des aliments
  • Connaître les normes d'hygiène et les textures modifiées
  • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais et locaux
  • Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés
  • Assurer la traçabilité des produits et les normes d'hygiène
Notre proposition

Nous offrons un CDI temps plein avec une amplitude horaire de 7h à 20h en planning infirmier, travail un week-end sur deux.

Vous bénéficierez d'avantages tels que RTT, 13ème mois, PAC PSM et 50% frais de transport.

Nous proposons également une offre formation personnalisée et des perspectives d'évolution.

Vous aurez la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées pour accompagner le développement de nos prestations.

Votre apport

Pour rejoindre notre équipe, il vous faut :

De la passion et de la créativité

Du dynamisme et de la polyvalence

De la bienveillance et un bon relationnel

Dans le cadre de notre politique Diversité et Inclusion, nous étudions toutes les candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.



  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez une résidence médicalisée basée à Montreuil, où vous travaillerez en CDI.Vos missionsLaisser exprimer votre créativité en étant force de propositionRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualitéAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter les normes d'hygiène...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez une résidence médicalisée basée à Montreuil, où vous travaillerez en CDI.Vos missionsLaisser exprimer votre créativité en étant force de propositionRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualitéAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter les normes d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 heure


    Montreuil, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de La Grenouillère, une maison de cuisinier de renommée internationale, membre de Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la création de plats innovants et de haute qualité, en respectant les principes de la cuisine d'auteur.ResponsabilitésCréer des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures


    Montreuil, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de La Grenouillère, un restaurant deux étoiles Michelin, comme Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de la cuisine.Compétences requisesMaîtrise de l'anglaisExpérience en cuisine de haute qualitéCapacité à travailler en équipeFlexibilité et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures


    Montreuil, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de La Grenouillère, un restaurant deux étoiles Michelin, comme Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'équipe de cuisine.Compétences requisesMaîtrise de l'anglaisExpérience en cuisine de haute qualitéCapacité à travailler en équipeLeadership et...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de résidence médicalisée basée à Montreuil (93).Missions clés Développer et proposer des idées culinaires innovantes Assurer la qualité et la sécurité des produits culinaires Gérer les commandes et les stocks de manière efficace Respecter les...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez une résidence médicalisée basée à Montreuil, où vous travaillerez en CDI.Vos missionsLaisser exprimer votre créativité en étant force de proposition et en proposant des idées innovantes pour améliorer la qualité des repas.Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures


    Montreuil, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de La Grenouillère, une maison de cuisinier de renom, membre de Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde. Sous la direction du Chef Alexandre Gauthier, vous réaliserez des missions variées dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesMaîtrise de l'anglaisExpérience dans la cuisine de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures


    Montreuil, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de La Grenouillère, une maison de cuisinier de renommée internationale, membre de Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde. Sous la direction du Chef Alexandre Gauthier, vous réaliserez des missions variées dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesMaîtrise de l'anglaisExpérience dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    ResponsabilitésDirection de la CuisineGérer l'ensemble de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la gestion efficace des stocks de nourriture et des équipements de cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer l'ensemble des activités de production culinaire dans un établissement d'enseignementAssurer la gestion efficace des stocks et de l'approvisionnementContrôler l'hygiène et la sécurité dans la cuisineEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesConnaissances et compétencesMaîtrise des...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne.Type de contrat : CDI - 35h/semaineCe site accueille 600 convives chaque midi, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison.Planning de travail : Du lundi au vendredi -...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTREUIL 93.Type de contrat : CDI - 35h/semaineCe site accueille 600 convives chaque midi, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison.Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer l'ensemble des activités de production culinaireAssurer la gestion efficace des approvisionnements et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître...

  • Gestionnaire de la Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Chef de Cuisine au sein de la Region Ile de France est un rôle clé dans la gestion de la production alimentaire des établissements d'enseignement. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour encadrer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas.Missions PrincipalesGestion de la Production : Planifier,...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Montreuil.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas fournis.MissionsVotre...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre établissement : Nous recherchons un Assistant de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée pour une résidence médicalisée. Vos responsabilités : Exprimer votre créativité culinaire en proposant des idées innovantes Produire et garantir une offre gastronomique de haute qualité Veiller à votre sécurité...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 heures


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Montreuil.Type de Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.MissionsVotre rôle...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Dans une résidence médicalisée, nous recherchons un Assistant de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée. Vos responsabilités incluent : Encourager votre créativité en proposant des idées novatrices Produire et garantir une offre culinaire de haute qualité Veiller à votre sécurité...