Stagiaire en Boulangerie H/F

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

Stagiaire en Boulangerie H/F

Responsabilités principales :

  • Élaborer les pains en appliquant les méthodes de fabrication de l'établissement,
  • Préparer, mélanger et pétrir les différentes pâtes,
  • Façonner les pâtes selon les standards de qualité,
  • Surveiller et gérer le processus de production,
  • Effectuer la cuisson des produits,
  • Organiser la production quotidienne,
  • Avoir une bonne connaissance des produits de la Maison,
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur,
  • Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements ainsi que des locaux,
  • Réaliser la maintenance de base des machines et équipements automatisés ou mécanisés.

Profil recherché :

Étudiant en CAP, BP, Bac professionnel ou Mention complémentaire en boulangerie.

Informations complémentaires :

  • Localisation : Paris, France - pas de déplacements requis.
  • Type de contrat : Apprentissage.
  • Rémunération : Non spécifiée.
  • Niveau de qualification : BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spécialisé/Bac.
  • Expérience : Aucune exigée.
  • Modalités de travail : Temps plein.
  • Fonction : Métiers de la distribution - Management/Responsabilité.
  • Secteur : Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs.
  • Télétravail : Non applicable.
  • Remboursement des frais de transport à hauteur de %.
  • Mutuelle d'entreprise incluse.
  • Panier repas fourni.

Qui sommes-nous ?

Maison Kayser Paris, France
Précurseur de tendances, Eric Kayser a fondé des établissements uniques et a redéfini les codes gastronomiques.

Reconnu pour l'excellence de ses produits, pains et pâtisseries raffinées, l'enseigne compte aujourd'hui de nombreuses boutiques à Paris et à l'international.



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    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre approche « We Care », garantissant un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif. Nous nous engageons à cultiver une culture où l'inclusion est intégrée dans notre...

  • Stage Boulangerie H/F

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    Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...

  • Apprenti Boulanger H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Contexte du posteÉtablissementHotel Plaza AthénéeMétierRestauration - PâtisserieIntitulé du PosteApprenti Boulanger H/FType de contratStageClassificationTemps PleinChez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion, en créant un environnement où chaque collaborateur se sent respecté et valorisé. Notre philosophie «We Care»...

  • Apprenti Boulanger H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Contexte du PosteÉtablissementHotel Plaza AthénéeMétierRestauration - PâtisserieIntitulé du PosteApprenti Boulanger H/FType de ContratStageClassification d'EmploiTemps PleinChez Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care». Nous nous engageons à créer un environnement où chaque...

  • Stagiaire en Pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Contexte du PosteÉtablissementHotel Plaza AthénéeMétierRestauration - PâtisserieIntitulé du PosteStage Boulangerie H/FType de ContratStageClassification d'EmploiTemps PleinChez Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care». Nous nous engageons à créer un environnement où chaque...


  • Paris, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons un vendeur préparateur, poste basé à Paris, boutique des Champs Élysées. Votre...

  • Stagiaire en Pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre approche, incarnée par notre philosophie «We Care». Nous nous engageons à créer un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant ainsi un engagement positif. Nous nous efforçons de bâtir et de...

  • Commis Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Stagiaire en Comptabilité

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France H H Ford Temps plein

    Transformez votre expérience comptable avec H H FordNous vous offrons l'opportunité de mettre en pratique vos compétences tout en bénéficiant de nos outils de pointe qui vous permettront de vous concentrer sur des missions à forte valeur ajoutée.Vos responsabilités incluront :La gestion de la comptabilité pour nos clients, y compris les petites...

  • Assistant Boulanger

    il y a 3 semaines


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  • Assistant Boulanger

    il y a 3 semaines


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    il y a 3 semaines


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  • Paris, Île-de-France Sophie Lebreuilly Temps plein

    NOTRE ENTREPRISE En pleine expansion, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 points de vente spécialisés dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et la restauration. Notre objectif est d'offrir à notre clientèle des produits de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et à toute heure, dans des espaces conviviaux....


  • Paris, Île-de-France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Opportunité d'apprentissage en BoulangerieNous sommes Aux Merveilleux de Fred, une maison de pâtisserie artisanale de renom, avec un réseau de boutiques en France et une équipe de plus de 500 passionnés. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Apprenti Boulanger (H/F) pour intégrer nos ateliers parisiens.Vos missions incluront...

  • Assistant Boulanger

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

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    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons : Four Seasons repose sur la force de ses collaborateurs. Nous sommes un groupe d'individus désireux de s'améliorer, de se surpasser et de traiter autrui comme nous aimerions être traités. Nos équipes à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un...

  • Aide Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons : Four Seasons est animé par ses collaborateurs. Nous formons un collectif d'individus désireux de s'améliorer, de se surpasser et de traiter autrui comme nous aimerions être traités. Nos équipes à travers le monde créent des expériences mémorables pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un engagement...

  • Boulanger de nuit F/H

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Boulanger de nuit F/H**Mission du poste**En tant que Boulanger de nuit F/H, vous serez en relation directe avec le chef boulanger et aurez pour missions :Maîtriser l'ensemble des étapes de production des pains suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division)Assurer le suivi de la qualité des produitsParticiper à la préparation,...