Assistant Boulanger H/F

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre approche « We Care », garantissant un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif. Nous nous engageons à cultiver une culture où l'inclusion est intégrée dans notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, d'esprit d'équipe et de créativité. Lors de votre candidature, n'hésitez pas à nous faire part de vos besoins spécifiques concernant le processus de recrutement.

Votre parcours professionnel est important pour nous, et nous collaborons avec les meilleurs talents du secteur. En rejoignant notre équipe en tant que Assistant Boulanger, vous aurez l'opportunité unique de devenir un expert dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, afin d'atteindre les normes les plus élevées en matière de professionnalisme, de service et de leadership, et de devenir vous-même une référence dans le métier.

Vous apprécierez votre rôle et serez fier de servir nos clients pour leur offrir une expérience inoubliable.

En intégrant nos équipes passionnées, vos missions consisteront à préparer toutes les bases en respectant les fiches techniques, à assurer la mise en place, la cuisson, mais également à garantir l'entretien du laboratoire de boulangerie et du local de cuisson pour nos différents points de restauration. Vous serez également chargé d'intégrer et d'accompagner les stagiaires ainsi que les apprentis.

En cas d'absence de vos supérieurs, la responsabilité du laboratoire vous incombera.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité, nous guident au quotidien. En tant qu'Assistant Boulanger, vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs et de contribuer à la pérennité de notre héritage.

Les éléments décrits ici constituent l'essence d'une journée typique dans la vie d'un(e) Assistant Boulanger, mais nous vous fournirons des détails supplémentaires sur le fonctionnement de notre établissement.


Role: Assistant Boulanger H/F
Job Type: Permanent, Full Time
Location: Non spécifié

Postulez dès maintenant.
  • Assistant Boulanger

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE... Au sein de notre prestigieuse Maison Cheval Blanc, nous sommes à la recherche d' un(e) Assistant Boulanger (H/F). L'Assistant Boulanger réalise des missions variées en boulangerie tout en veillant au strict respect des normes d'hygiène. Responsabilités principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la...

  • Assistant Boulanger

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE... Au sein de notre prestigieuse Maison Cheval Blanc, nous sommes à la recherche d' un(e) Assistant Boulanger (H/F). L'Assistant Boulanger réalise des missions variées en boulangerie tout en veillant au respect rigoureux des normes d'hygiène. Responsabilités principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la...

  • Assistant Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Maison Kayser recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre son équipe parisienne. Au sein de notre entreprise renommée pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, vous contribuerez à la fabrication des délicieux articles que nos clients apprécient tant. Vos missions : Maîtriser l'ensemble des étapes de...

  • Assistant Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Baguett. Temps plein

    Notre Maison en pleine expansion recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre notre nouvelle boutique à Paris ! Vous serez responsable de la fabrication, de la finition et de la cuisson des pains, tout en assurant l'encadrement d'une équipe sous la direction du Chef Boulanger. Vos missions : Maîtriser toutes les étapes de production...

  • Assistant Boulanger

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons : Four Seasons est animé par ses collaborateurs. Nous formons un collectif d'individus désireux de s'améliorer, de se surpasser et de traiter autrui comme nous aimerions être traités. Nos équipes à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un engagement...


  • Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps plein

    Ernest - La Samaritaine, le concept boulanger du renommé chef Eric Kayser, recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre son équipe à Paris.Au sein de notre atelier dynamique, vous serez responsable de la fabrication et de la cuisson des pains variés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Boulanger pour garantir la...


  • Paris, Île-de-France Baguett. Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant au Responsable Boulanger est responsable de la gestion de la production, de la finition et de la cuisson des divers types de pains en quantité adéquate. Il supervise également les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Missions principalesMaîtriser toutes les étapes de production des pains selon les fiches...


  • Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps plein

    En tant qu'assistant au Responsable Boulanger, vous aurez pour mission de superviser la production, la finition et la cuisson de divers types de pains en quantités appropriées. Vous serez également chargé d'encadrer les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Responsabilités principales :Maîtrise des différentes phases de fabrication du...


  • Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps plein

    En tant qu'assistant au Responsable Boulanger, vous aurez pour mission de superviser la production, la finition et la cuisson de divers types de pains en quantités appropriées. Vous serez également chargé d'encadrer les équipes sous la direction du Maître Boulanger.Responsabilités principales :Maîtrise des différentes phases de fabrication du pain...


  • Paris, Île-de-France Baguett. Temps plein

    Présentation du PosteL'Assistant au Responsable Boulanger est responsable de la production, de la finition et de la cuisson des divers types de pains, tout en veillant à leur quantité adéquate. Il supervise également les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Missions PrincipalesLes principales responsabilités incluent :Maîtriser toutes...


  • Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps plein

    En tant qu'assistant au Responsable Boulanger, vous aurez pour mission de superviser la fabrication, la finition et la cuisson d'une variété de pains en quantités appropriées. Vous serez également chargé d'encadrer les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Responsabilités principales :Expertise dans les différentes phases de production...


  • Paris, Île-de-France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner, expert en gestion de points de restauration dans des environnements de transport, recherche un Assistant Manager h/f - spécialisé en boulangerie pâtisserie pour notre partenaire de renom, Pierre Hermé. Pourquoi choisir cette enseigne ? Chaque jour, un public toujours plus large se presse pour savourer des créations...


  • Paris, Île-de-France Baguett. Temps plein

    Présentation du PosteL'Assistant au Responsable Boulanger est responsable de la gestion de la production, de la finition et de la cuisson des divers types de pains en quantité adéquate. Il supervise également les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Missions PrincipalesVos responsabilités incluront :Maîtriser toutes les étapes de...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste et MissionsL'Assistant au Responsable Boulanger est chargé de superviser la fabrication, la finition et la cuisson des divers types de pains en quantité adéquate. Il assure également la gestion des équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Principales responsabilités :Maîtriser toutes les étapes de production des pains selon les fiches...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Présentation du PosteL'Assistant au Responsable Boulanger est chargé de superviser la fabrication, la finition et la cuisson des divers types de pains tout en garantissant un approvisionnement adéquat. Il a également pour mission de diriger les équipes sous la responsabilité du Chef Boulanger.Principales Responsabilités :Maîtriser toutes les étapes...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste et Missions L'Assistant au Responsable Boulanger est responsable de la supervision de la production, de la finition et de la cuisson des divers types de pains en quantité adéquate. Il est également chargé de l'encadrement des équipes sous la direction du Responsable Boulanger. Principales responsabilités : Maîtriser toutes les étapes de la...


  • Paris, Île-de-France Baguett. Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant au Responsable Boulanger est chargé de superviser la fabrication, la finition et la cuisson des divers types de pains tout en garantissant une production adéquate. Il encadre également les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Missions principalesLes responsabilités incluent :Maîtriser toutes les étapes...


  • Paris, Île-de-France Boulanger Temps plein

    Poste : Responsable Service Client (H/F)Localisation : Mobilité dans le secteur de BoulangerMission :En tant que Responsable Service Client, vous aurez la charge d'une équipe pluridisciplinaire, incluant les Conseillers Service Client (Caisse et SAV) ainsi que les Équipiers Client (gestion des commandes, réception et mise en avant des produits). Vos...


  • Paris, Île-de-France Baguett. Temps plein

    Présentation du PosteL'Assistant au Responsable Boulanger est chargé de superviser la production, la finition et la cuisson des divers types de pains tout en garantissant une quantité adéquate. Il est également responsable de l'encadrement des équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Missions PrincipalesLes responsabilités incluent...

  • Aide Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons : Four Seasons est animé par ses collaborateurs. Nous formons un collectif d'individus désireux de s'améliorer, de se surpasser et de traiter autrui comme nous aimerions être traités. Nos équipes à travers le monde créent des expériences mémorables pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un engagement...