Le Chef de Partie Senior: une opportunité d'épanouissement culinaire

il y a 2 jours


Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

Présentation de l'entreprise :

L'atelier Lucas Carton, dirigé par le chef patissier Sylvain Goujon, est un endroit idéal pour les professionnels motivés qui cherchent à grandir dans leur carrière.

Salaires et avantages :

Pour ce poste de chef de partie senior, nous proposons un salaire estimé entre 35 000€ et 45 000€ brut annuel, en fonction de l'expérience du candidat.

Description du poste :

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour prendre en charge la production et la fabrication dans notre atelier. Vous travaillerez étroitement avec notre équipe pour garantir la qualité et la rapidité de nos services.

Compétences requises :

  • Expérience dans la gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire
  • Capacités d'organisation et de gestion du temps
  • Excellentes relations interpersonnelles
  • Curiosité, passion et exigence

Conditions de travail :

Vos horaires seront ceux du service continu, avec possibilité de congés hebdomadaires sur dimanche et lundi.


  • Chef de partie culinaire

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    L'entreprise Les Z recherche un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre son équipe de cuisine.PosteNous recherchons un chef de partie cuisine, salaire net : 2000€Ce poste est en CDI à pourvoir à partir de la rentrée.Responsabilités :Assister le chef dans la préparation des plats et coordonner les activités en cuisine.Veiller à la...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    PosteDemi Chef de Partie H/FContexteNos Demi Chefs De Partie sont les maitres d'œuvre de notre établissement. Ils sont en charge de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos Chefs.Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    MissionRejoindre l'équipe de Il Carpaccio, restaurant italien étoilé, en tant que Chef de Partie pour une expérience culinaire exceptionnelle.RôleVous travaillerez en tant que Chef de Partie dans un environnement prestigieux, où vous serez responsable de la préparation et de l'exécution des plats italiens de haute qualité.Compétences...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT ÉVÉNEMENTIEL est une agence spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens.A propos du poste : Chef de Partie CulinaireNous recherchons des Cuisiniers/Chefs de Partie pour un CDI. Vous serez en charge :De l'élaboration et de la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUn Défi CulinaireL'Art de la Haute CuisineÀ Cheval Blanc, nous recherchons un Chef de Partie qui partagera notre passion pour la haute cuisine. Vous serez chargé de la conception et de la réalisation de composantes du menu dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef Jean Imbert.Vous ÊtesUn artisan de la haute hospitalité,...


  • Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Ce poste de Responsable Culinaire Senior est un excellent choix pour les professionnels motivés qui cherchent à pousser leur carrière en culinaires.Description du poste Dans le cadre de notre équipe hôtelière, nous recherchons un Responsable Culinaire Senior expérimenté et passionné pour la cuisine haute gamme. Le candidat idéal aura une grande...

  • Chef de partie Culinaire

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    À Nolinski Paris, nous recherchons un Chef de partie Culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionSous la responsabilité de votre chef de cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes :Assurer la mise en place selon les différents servicesRéaliser des platsChoisir les produits qui serviront à leur élaborationAppliquer et...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un Défi Culinaire...Nous recherchons un Chef de Partie Culinaire au sein de notre Maison Parisienne pour Le Jardin de Cheval Blanc Paris.Le Chef de Partie Culinaire du Jardin de Cheval Blanc Paris assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Environnement de travailVenez rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de partie H/F au sein de la brigade culinaire prestigieuse de Sodexo Prestige. Notre équipe travaille en étroite collaboration pour offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles à nos clients.En tant que chef de partie, vous serez responsable de la réalisation des...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    AccueilLe Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un Défi Culinaire AttentifNous recherchons un Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de Cheval Blanc.Le Demi-Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes...


  • Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps plein

    Missions et Profil:Nous recherchons un responsable culinaire senior pour rejoindre l'équipe de Les 110 de Taillevent Paris. Vous serez responsable de la création de la ligne culinaire du restaurant et de l'application des normes d'hygiène et de sécurité.Missions:Production culinaireSuperviser et gérer l'équipe de cuisinePasser les...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    L'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, un Palace rénové par Philippe Starck, recherche un Chef de Partie pour son restaurant italien étoilé Il Carpaccio.Ce poste offre une opportunité d'évolution dans un environnement de prestige. Vous travaillerez à la préparation et à l'exécution des plats dans le respect des recettes et des...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps plein

    Missions clés de l'équipe de cuisine du MOMA GROUP :Réaliser les préparations culinaires de haute qualité en fonction des standards établis par le MOMA GROUP et des besoins de l'équipe de cuisine.Responsabilités principales :Vous serez en charge de :Réceptionner les produits selon les protocoles établis et dans le strict respect des fiches...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Direction des Ventes 9 - Food & Beverage Temps plein

    Direction des Ventes 9 - Food & Beverage recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe.Salaire estimé : environ 40 000€ par an, selon l'expérience et les qualifications du candidat.Définition du posteLe Chef de Partie est chargé de la préparation culinaire et de la coordination d'équipe dans notre restaurant gastronomique. Il doit...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France The Hoxton Temps plein

    Présentation du posteLe Hoxton recherche un Chef de Partie Culinaire passionné pour rejoindre son équipe de cuisine.Assurer la diversité et la qualité des platsPréparer et afficher le menu hebdomadaireGarantir la disponibilité et l'état du matérielAnticiper et s'adapter à l'affluence des collaborateursCompétences requises1ère expérience en tant...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un Défi Culinaire...Nous recherchons un Chef de Partie Culinaire pour rejoindre notre équipe de cuisine au Café Maxime Fréderic x Louis Vuitton.Responsabilités :Confectionner des plats de haute qualité dans le respect des fiches techniques.Organiser le travail des personnels de cuisine.Assurer l'hygiène et la sécurité dans la cuisine.Participer à...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    MissionDans le cadre de notre développement gastronomique, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre célèbre restaurant Il Carpaccio.Vous participerez activement à la préparation et à l'exécution des plats sous la direction du Chef, en veillant à respecter les standards d'excellence du restaurant étoilé.Compétences requisesGérer de...

  • Chef de partie culinaire

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    BLOOM HOUSE recherche un Chef de partie pour son restaurant BLOOM GARDEN.**Mission**Nous recrutons un membre expérimenté et passionné de notre équipe de cuisine pour participer à l'élaboration de notre offre gastronomique.**Fonction**- Contribuer à la production culinaire de notre restaurant.- Gérer les stocks de produits frais et assurer leur...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    PosteDemi chef de partie H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteNos chefs de partie sont les artisans de notre établissement. Ils sont chargés de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos chefs.Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à...