Chef de rang Restaurant Bistronomique F/H
il y a 4 heures
Nous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant bistronomique.
Missions clés :
- Donner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipe
- Mise en place des consoles de service pour garantir une expérience client de qualité
- Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à une table et leur présenter la carte des boissons et le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Faire le service à table et débarrasser aidé par des commis
- Vérifier que tout est en place pour les tables avant le service
- Connaître parfaitement la carte et les plats pour répondre aux questions des clients et leur proposer des suggestions
- À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement
Avantages :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison
- Mutuelle attractive
- E-learning: formations gratuites sur application
Profil idéal :
- Sens du détail et capacité à travailler avec précision
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Bienveillance et capacité à travailler en équipe
- Flexibilité et capacité à s'adapter
- Recherche de l'excellence à tout moment
Formation requise :
- BTS hôtellerie-restauration
- BAC Pro services et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration
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Chef de Rang Restaurant Bistronomique F/H
il y a 19 heures
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinOffre de poste : Chef de Rang Restaurant Bistronomique F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rang dans notre restaurant bistronomique. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité les opérations de service, garantissant une expérience de qualité pour nos clients.Missions clés :Donner des...
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Chef de rang Restaurant Bistronomique F/H
il y a 2 jours
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de rang pour notre restaurant bistronomique, en CDD. Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent se démarquer dans un environnement dynamique et convivial.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipeMise en place des consoles de service pour...
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Chef(fe) de rang Restaurant Bistronomique F/H
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef(fe) de rang pour notre restaurant gastronomique, en contrat à durée déterminée.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipe.Mise en place des consoles de service pour assurer la qualité de l'accueil des clients.Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à une table...
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Aide de Cuisine pour Restaurant Bistronomique
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinPrésentation du posteNous sommes à la recherche d'un Aide de Cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Bistronomique.Vos responsabilités :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits ;Élaborer les garnitures, sauces froides, potages, entrées, desserts...
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Chef(fe) de partie Restaurant Bistronomique F/H
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef(fe) de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille, un restaurant bistronomique réputé pour son excellence culinaire.Missions clés :Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés.Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de production et...
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Cuisinier(ère) de Partie pour Restaurant Bistronomique
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinPrésentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) de Partie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Restaurant Bistronomique.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène HACCPConcevoir et préparer des plats tout en veillant à la sécurité alimentaire et à l'hygiène, sous la supervision du Chef ou de...
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Cuisinier(ère) de Partie pour Restaurant Bistronomique
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinPrésentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) de Partie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Restaurant Bistronomique.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène HACCPPréparer et élaborer des plats tout en respectant les règles de sécurité et d'hygiène sous la supervision du Chef ou de vos...
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Responsable de Cuisine Bistronomique
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinPrésentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine pour notre établissement Bistronomique.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Concevoir et préparer des plats en conformité avec les standards d'hygiène et de sécurité, sous la direction du Chef ou de vos...
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Chef(fe) de Rang Restaurant Gastronomique F/H
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de Rang au sein de notre équipe de restauration gastronomique.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de commis pour assurer la qualité du service.Organiser et superviser la mise en place des consoles de service.Accueillir les clients avec professionnalisme et les...
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Chef(fe) de Rang Restaurant Gastronomique F/H
il y a 7 jours
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef(fe) de Rang pour un poste de responsabilité au sein de notre équipe de restauration au Domaine de Fontenille.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de commis pour assurer la qualité du service client.Organiser et superviser la mise en place des consoles de service pour garantir une expérience de qualité pour nos...
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Chef(fe) de Rang
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinPoste de Chef(fe) de RangNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de Rang au sein de notre équipe hôtelière dynamique et conviviale au Domaine de Fontenille.Missions PrincipalesDirection et Supervision : Diriger et superviser les commis et collaborateurs pour assurer la qualité et la rapidité des services.Mise en...
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Chef(fe) de rang F/H
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef(fe) de rang pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille. En tant que responsable de service, vous serez chargé(e) de garantir la qualité de l'expérience client et de superviser l'équipe de commis.MissionsDonner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de...
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Aide de cuisine pour restaurant gastronomique
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinPrésentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un Aide de cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant gastronomique.Vos responsabilités :Assister à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits ;Élaborer les garnitures, sauces froides, potages, entrées,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinDomaine de Fontenille recherche un/une Sous-Chef en contrat à durée indéterminée. Sous la supervision de notre Meilleur Ouvrier de France, Guillaume GOUPIL, vous serez chargé(e) des missions suivantes :Application des normes d'hygiène : Assurer le respect des normes sanitaires en vigueur (HACCP).Préparation culinaire : Élaborer et préparer des plats...
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Chef(fe) de Service Hôtelier
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de Rang au sein de notre équipe de restauration gastronomique.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de commis pour assurer la qualité du service.Organiser et superviser la mise en place des consoles de service.Accueillir les clients avec professionnalisme et les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration au Domaine de Fontenille.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité des...
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Sous-Chef F/H
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Sous-Chef en contrat à durée indéterminée, sous la supervision de notre Meilleur Ouvrier de France, Guillaume GOUPIL.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Concevoir et préparer des plats de haute qualité tout en respectant les protocoles d'hygiène et de...
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Sous-Chef F/H
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Sous-Chef en contrat à durée indéterminée, sous la supervision de notre Meilleur Ouvrier de France, Guillaume GOUPIL.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Concevoir et préparer des plats de haute qualité tout en respectant les protocoles d'hygiène et de...
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Serveur(se) de Restaurant
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinPrésentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur(se) en contrat à durée déterminée pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de Fontenille.Vos responsabilités :Préparer la salle pour le serviceAssurer une expérience client mémorable en respectant les normes de qualitéÊtre attentif aux besoins des clients et anticiper...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine de Fontenille. Sous la direction de notre Meilleur Ouvrier de France, Chef Guillaume Goupil, vous serez chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Missions clés :Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires...