Chef de site en restauration collective H/F
il y a 2 semaines
Poste : HR Link recrute pour son client, un groupe de restauration collective reconnu sur son marché, un(e) directeur(rice) de site.
">Description du posteRattaché au responsable de secteur, vous êtes garant de la satisfaction de votre client et veillez au respect des engagements contractuels. Les missions clés sont les suivantes :
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- L'animation de votre équipe (environ 40 pers.) avec l'appui direct d'un chef de production et d'un chargé de relation clients
- Le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs
- L'organisation et le contrôle de la production culinaire
- La réalisation des commandes auprès des fournisseurs référencés mais aussi des producteurs locaux
- Le suivi du budget et la mise en place d'actions correctives afin de garantir l'équilibre financier
- L'optimisation de la prestation afin de délivrer un service de haut niveau à votre client
- Le contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité
- La participation à la vie de l'établissement
Votre profil doit comporter :
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- Titulaire d'une formation supérieure en restauration et/ou management de centre de profit
- Expérience significative dans l'encadrement d'unités opérationnelles en restauration collective
- Sens aigu de la relation client et capacité à traiter efficacement les problèmes
- Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) ainsi que des outils informatiques
Rémunération selon profil : 47-50K€ + 10% de variable
Conditions d'embaucheCe poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI
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Chef Gestionnaire Responsable de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinAnsamble, leader dans la restauration collective en France, recherche un Chef Gestionnaire Responsable de Restauration Collective pour l'un de ses restaurants situés à Saran (45).Vos MissionsVous serez chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation de l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...
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Chef de Restauration Professionnel
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entreprise :Dupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective depuis plus de 50 ans, propose une expérience exceptionnelle aux professionnels du service. Notre groupe familial continue d'innover et de faire progresser ses salariés dans un environnement dynamique.Chaque jour, nos équipes dédiées travaillent...
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Gestionnaire de Site en Alternance
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinCe poste d'alternant est une opportunité unique pour les étudiants et les apprentis qui souhaitent développer leurs compétences dans la gestion opérationnelle d'une entreprise de restauration collective.Compétences requisesGestion administrative, relation commercialeManagement et gestion du personnelGestion des stocks et de l'inventaire mensuelSaisie...
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Chef de Direction Restauration Collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinVotre nouveau défi Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Direction au sein de notre équipe restauration collective. Ce rôle exige une forte capacité d'adaptation, un sens du service exceptionnel et une motivation constante pour atteindre les objectifs fixés. Rôles et responsabilités En tant...
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Employ de Restauration H/F: Chef de Cuisine Temps Partiel
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France API Restauration Temps pleinÉquipe de Restauration CollectifAPI Restauration, 4ème acteur de la restauration collective en France, recherche un Employ de Restauration H/F pour rejoindre son équipe.Missions• Préparation culinaire, entres, desserts, plonge• Désinfection des matières premières• Nettoyage des locaux et du matériel de cuisineCompétences requisesExpérience...
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Chef Responsable Gestionnaire Restauration Collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinDéveloppez votre carrière chez AnsambleNous recherchons un Chef responsable gérant pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprises situés dans une ville de N° du département.Fonction principaleSous la responsabilité directe du Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe...
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Chef d'équipe en restauration collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinObjet du posteNous recherchons un Chef d'équipe expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective dans le secteur parisien. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de 15 à 20 personnes et de garantir la qualité des prestations.Mission principaleLe Chef d'équipe aura pour mission de superviser les activités...
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Chef de rang
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinÀ propos de notre entrepriseElior Group, le leader en restauration collective en France depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier pour répondre aux besoins et aux attentes des personnes âgées, des patients hospitalisés, des élèves, des étudiants et des travailleurs.SalaireLe salaire est compris entre 30 000€ et...
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Responsable de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinCaractéristiques du posteL'entreprise Ansamble recherche un Responsable de restauration collective pour l'un de ses restaurants scolaires situés dans la région. Ce professionnel sera chargé d'animer l'équipe et garantir la satisfaction des clients.Description du posteRattaché au Responsable de secteur, ce responsable assure en direct la production...
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Chef-grant HF
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef-grant H/F pour renforcer son équipe.À la tête de notre Centre de Traitement et de R adaptation à ParisMissions ClésGestion de la qualité culinaire : garantir la qualité des plats, mettre en valeur les produits frais et animer l'atmosphère du restaurant.Gestion...
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Développeur de Affaires pour la Restauration Collective
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps pleinPrésentation de l'entreprise">Notre client est une solution créée il y a 2 ans, qui représente déjà plus de 10 millions d’euros. Le fort accent mis sur la transition énergétique permet d’offrir aujourd’hui une solution de lavage industriel auprès d’une clientèle variée.Salaire"]100 000€ - 120 000€ annuels, selon les...
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Conseiller en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein{"h1": "Conseiller en Restauration Collective", "p": "Nous recherchons un Conseiller en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe de conseillers experts. En tant que tel, vous serez chargé de conseiller nos clients dans leurs choix d’approvisionnements de matières premières et de les accompagner dans la compréhension et la gestion des enjeux...
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Chef de cuisine senior en restauration collective à Paris
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France IZIWORK Temps pleinMissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une grande résidence universitaire située à Paris. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe de cuisiniers et des aides, ainsi que de la gestion du service.ResponsabilitésSuivre la préparation des repas et veiller à leur qualité, fraîcheur et...
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Délégué Commercial Secteur Restauration Collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinDétails de l'Offre d'EmploiPoste : Nous recrutons un délégué commercial secteur restauration collective en CDI temps plein.Vos Responsabilités Principales :Identifier et développer de nouvelles opportunités commerciales sur les secteurs géographiques de l'Hérault (34), de l'Aude (11), des Pyrénées Orientales (66) et du Gard (30)Gérer et renforcer...
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Chef de secteur restauration collective h/f
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SYSCO France Temps pleinSYSCO France, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recrute un(e) Chef de secteur restauration collective h/f. Dans le cadre de notre équipe de vente sud Nantes / Cholet / VendéeVotre mission :Animer et développer en autonomie votre portefeuille de clients et prospects BTB...
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Chef de Restauration Professionnel
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de Restauration à Paris 8ème.Au quotidien, vous aiderez la préparation de plats chauds et desserts pour les convives d'une clinique.Vous serez responsable de :La préparation de repas suivant les prescriptions médicales et nutritionnellesLa gestion des approvisionnements et des inventairesLa...
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Paris, Île-de-France Page Personnel Temps pleinNous recherchons un Chef de Projet Restauration Collective ParisNotre client est une entreprise leader en France, spécialisée dans la distribution de vins et de produits alimentaires italiens pour les professionnels.**Mission principale :**Le commercial resteruion collective paris sera chargé de gérer la relation avec les grands comptes dans ce segment...
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Directeur de site CDI Restauration
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France HR LINK Temps pleinDétails du posteL'entreprise HR LINK recrute pour son client, un groupe de restauration collective reconnu sur son marché, un(e) directeur(rice) de site. Ce dernier sera rattaché au responsable de secteur et garantira la satisfaction de l'employeur tout en veillant au respect des engagements contractuels.Fonctions clésOrganisation et contrôle de la...
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Chef de projet digital junior Service Clients
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Innovorder SA Temps pleinÀ propos d'InnovorderInnovorder SA est un leader dans le domaine de la foodtech, avec une forte présence sur le marché de la restauration collective. Notre équipe Opérations est responsable du déploiement de nos solutions auprès de nos clients.SalaireL'offre comprend un salaire compétitif estimé entre 25 000€ et 35 000€ par an, ainsi...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France API Restauration Temps pleinVous êtes un pâtissier dynamique et créatif !API Restauration, un groupe de restauration collective en évolution, recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe à Paris.Missions :Chargé de concevoir et de réaliser des desserts variés et délicieuxOrganisateur rigoureux et efficace, vous gèrez la préparation des dessertsVous assurez la...