Chef de Cuisine Responsable

il y a 7 jours


PerneslesFontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

À propos de votre quotidien chez Sodexo

Sodexo recherche un Chef de Cuisine Responsable en CDI pour l'ouverture d'une nouvelle cuisine centrale située dans une zone urbaine dynamique.

Vos missions consisteront notamment à :

  • Assurer la production culinaire chaude et froide pour 850 couverts par jour, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Manager et accompagner votre personnel au quotidien, en favorisant un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site et assurer les commandes et achats.
  • Suivre la qualité de la prestation sur les 6 offices, en veillant à la satisfaction des clients et des consommateurs.
  • Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confiance.

Notre proposition

- Contrat : CDI, temps plein

- Horaires : 07h00-15h00 du Lundi au Vendredi

- Salaire : 3023 € brut

- Avantages : RTT, 13e mois, mutuelle, 50% frais de transport...

Vous avez la possibilité d'évoluer et d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Vos compétences requises

  • Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent.
  • A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives.
  • Vous êtes créatif/créative et force de propositions.
  • Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.


  • Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoSodexo recherche un Chef de Cuisine Responsable en CDI pour l'ouverture d'une nouvelle cuisine centrale située dans une zone urbaine dynamique.Vos missions consisteront notamment à :Assurer la production culinaire chaude et froide pour 850 couverts par jour, en garantissant la qualité et la sécurité...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Sodexo est à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine en CDI pour le lancement d'une nouvelle cuisine centrale. Vos responsabilités incluront : Assurer la préparation des repas chauds et froids pour un total de 850 couverts par jour, incluant 6 établissements scolaires en liaison chaude. Manager et...


  • Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoSodexo recherche un Chef de Cuisine Responsable en CDI pour l'ouverture d'une nouvelle cuisine centrale située dans une zone urbaine dynamique.Vos missions consisteront notamment à :Assurer la production culinaire chaude et froide pour 850 couverts par jour, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Sodexo est à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine en CDI pour le lancement d'une nouvelle unité de production alimentaire. Vos responsabilités incluront : Assurer la préparation des repas chauds et froids pour un volume de 850 couverts par jour. Encadrer et soutenir votre équipe au quotidien (8...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise Sodexo est à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine en contrat à durée indéterminée pour le lancement d'une nouvelle unité de production alimentaire. Vos responsabilités incluront : Assurer la préparation des repas chauds et froids pour un volume de 850 repas par jour. Encadrer et soutenir votre...


  • Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un(e) Responsable de la cuisine centrale en CDI pour notre nouvelle structure. Vos responsabilités incluront : Produire des plats chauds et froids pour un volume de 850 repas par jour, incluant plusieurs établissements scolaires. Veiller à l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire ainsi qu'à...


  • Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un(e) Responsable de la production culinaire en CDI pour renforcer notre équipe au sein d'une nouvelle cuisine centrale. Vos responsabilités incluront : Assurer la préparation des plats chauds et froids pour un volume de 850 repas par jour (pour plusieurs établissements scolaires). Veiller au...


  • Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoSodexo recherche un Chef de Cuisine Responsable en CDI pour l'ouverture d'une nouvelle cuisine centrale située dans une zone urbaine dynamique.Vos missions consisteront notamment à :Assurer la production culinaire chaude et froide pour 850 couverts par jour, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...


  • Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien dans notre établissement Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing. En tant que Responsable, vous serez chargé de : 1. La cuisine - Cuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives qui...


  • Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, présent sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe un grand nombre de collaborateurs et de chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...


  • Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, présent sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe un grand nombre de collaborateurs et de chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine (h/f) En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui est un élément clé du projet de l'établissement. Responsabilités : Rattaché(e) au responsable de la cuisine, vous utiliserez votre savoir-faire culinaire pour élaborer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Présentation du poste : En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bien-être des résidents en garantissant la qualité de la restauration quotidienne, élément essentiel du projet de l'établissement. Responsabilités principales : Travailler en étroite collaboration avec le responsable de cuisine pour élaborer des menus variés et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    **Entreprise de Restauration Gourmande**Nous sommes une entreprise de restauration gourmande située en bord de mer, à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.**Poste de Second de Cuisine**Nous recherchons un candidat expérimenté pour...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 7 jours


    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise de soins aux personnes âgées?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Pré du Lac en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, en tant que Sous-Chef de Cuisine, vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et participerez à l'organisation des services de restauration sur le site. Vos principales responsabilités : Vous serez en charge de la production en buffet pour un maximum de 415 couverts par service,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'Établissement Missions Sous la direction du Chef de cuisine, le (ou la) cuisinier(ère) est responsable de la préparation et du service des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration collective. L'objectif principal est d'assurer la satisfaction et le bien-être des...