Chef de cuisine adjoint

il y a 5 jours


ÉcoleValentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein
Mission

Durée du travail : 39 heures hebdomadaires

Salaire : € net/mois + Prime d'objectif : jusqu'à € brut/mois

Vous rejoindrez un environnement dynamique et challengeant au sein d'une équipe passionnée par la restauration.

Votre rôle
  • Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absence
  • Envoyer près de couverts par service, et bien plus les soirs de match
  • Être le roi des fiches techniques
  • Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
  • Griller, assaisonner, dresser
  • Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
  • Passer les commandes de marchandises
  • Être un manager exemplaire et un chef en puissance
Profil
  • Votre priorité : jouer collectif
  • Vous êtes passionné par la restauration
  • Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 jours


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionDurée du travail : 39h hebdoSalaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / moisVotre rôle :Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchÊtre le roi des fiches techniquesMaitriser aussi bien la salade Caesar que le...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Nous recherchons un Second de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Groupe Bertrand ! Durée du travail : 39 heures hebdomadaires Salaire : € net/mois + Prime d'objectif : jusqu'à € brut/mois Vous serez responsable de la cuisine en l'absence du chef de cuisine et devrez envoyer près de 100 couverts par...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 mois


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Rémunération : de € à € net par mois + Prime de performance : jusqu'à € brut par mois Intégrez un environnement de travail stimulant au sein de notre enseigne. Présentation de l'enseigne : Au Bureau, c'est un concept de pub à l'anglaise, un bar sportif avec des retransmissions tout au long de...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 mois


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Salaire : de € à € net par mois + Prime de performance : jusqu'à € brut par mois Rejoignez un environnement de travail stimulant au sein de l'enseigne Au Bureau. Présentation de l'enseigne : Au Bureau, c'est un pub à l'anglaise, un bar sportif où se déroulent des retransmissions tout au long de...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 mois


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Rémunération : entre 1535€ et 1625€ net par mois + Prime de performance : jusqu'à 100€ brut par mois Vous allez découvrir un environnement de travail agréable et stimulant. Au Bureau, nous sommes un établissement qui se distingue par : Un concept de pub britannique authentique, un bar...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Rémunération : entre 1535€ et 1625€ net par mois + Prime de performance : jusqu'à 100€ brut par mois Rejoignez un environnement de travail où vous apprécierez chaque moment. Au Bureau, notre concept se résume à : Un pub au style britannique, un bar sportif avec des retransmissions tout...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 mois


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Rémunération : de € à € net par mois + Prime de performance : jusqu'à € brut par mois Rejoignez l'univers d'Au Bureau, où travailler devient un plaisir. Au Bureau, c'est avant tout : Un pub au style britannique, un bar sportif avec des retransmissions tout au long de l'année, des afterworks, des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Rémunération : 1535€ à 1625€ net par mois + Prime de performance : jusqu'à 100€ brut par mois Découvrez un environnement de travail agréable chez Au Bureau Au Bureau, c'est : Un pub à l'anglaise, un bar sportif avec des retransmissions tout au long de l'année, des afterworks, des...

  • Cuisinier h/f

    il y a 2 semaines


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Salaire : 1535€ à 1625€ net par mois + Prime objectif : jusqu'à 100€ brut par mois Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et en équipe au sein de l'enseigne Au Bureau. Notre concept? Un pub typiquement britannique, un sports bar avec retransmissions...

  • Cuisinier de cuisine

    il y a 1 jour


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionDurée du travail : 35 heures hebdomadairesSalaire : € à € net par mois + Prime objectif : jusqu'à € brut par moisVous rejoindrez une équipe dynamique et vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement challengeant.Compétences requisesEplucher, trancher, découperRéaliser des plats selon des fiches...

  • Cuisinier h/f

    il y a 1 jour


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionDurée du travail : 35h hebdoSalaire : 1535 â 1625 â net / mois + Prime objectif : jusqu'à 100 â brut / moisVotre rôlePréparer et servir des plats de cuisine britanniqueTravailler dans un environnement dynamique et équipeCollaborer avec les autres chefs de partie pour atteindre les objectifsAssurer la qualité et la sécurité des...

  • Cuisinier h/f

    il y a 2 semaines


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Nous recherchons un Cuisinier h/f pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Groupe Bertrand. Durée du travail : 35 heures hebdomadaires Salaire : € à € net / mois + Prime objectif : jusqu'à € brut / mois Vous serez en charge de préparer et de servir des plats de haute qualité dans un environnement convivial et...

  • Cuisinier h/f

    il y a 2 semaines


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Nous recherchons un Cuisinier h/f pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Groupe Bertrand. Durée du travail : 35 heures hebdomadaires Salaire : € à € net / mois + Prime objectif : jusqu'à € brut / mois Vous serez en charge de préparer et de servir des plats de haute qualité dans un environnement convivial et...

  • Cuisinier h/f

    il y a 2 semaines


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Nous recherchons un Cuisinier h/f pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Groupe Bertrand. Durée du travail : 35 heures hebdomadaires Salaire : € à € net / mois + Prime objectif : jusqu'à € brut / mois Vous serez en charge de préparer et de servir des plats de haute qualité dans un environnement convivial et...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionDurée du travail : 35h hebdoSalaire : 1535€ à 1625€ net / mois + Prime objectif : jusqu'à 100€ brut / moisVotre rôle :Préparer et réaliser des plats selon des fiches techniquesAssurer la qualité et la sécurité des produitsTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'établissementCompétences requises :Connaissance...

  • Commis de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures hebdomadaires Salaire : 1480€ à 1625€ net / mois + Prime objectif : jusqu'à 100€ brut / mois Environnement de travail Au Bureau est un établissement de restauration qui propose un concept britannique, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live et des soirées à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Rémunération : 1480€ à 1625€ net par mois + Prime de performance : jusqu'à 100€ brut par mois Vous découvrirez une passion pour votre métier en travaillant dans un cadre convivial L'enseigne Au Bureau se définit comme : Un pub au style britannique, un bar sportif avec des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    École-Valentin, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Durée du travail : 35 heures par semaine Rémunération : 1480€ à 1625€ net par mois + Prime de performance : jusqu'à 100€ brut par mois Vous découvrirez une passion renouvelée pour votre métier au sein d'Au Bureau. L'enseigne Au Bureau se définit comme : Un pub au style britannique, un bar sportif avec des retransmissions...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    Responsable d'office adjoint de restaurationLe responsable d'office adjoint de restauration est un professionnel de la restauration scolaire qui travaille au sein du secteur de la restauration et de l'entretien. Sous la responsabilité du responsable d'office, il coordonne et gère les activités de préparation et de distribution de repas, de nettoyage en...

  • Second de cuisine h/f

    Il y a 4 mois


    École-Valentin, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Durée du travail : 39h hebdo Salaire : € net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à € brut / mois Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    Responsable d'office adjoint de restaurationLe responsable d'office adjoint de restauration est un professionnel de l'animation et de la gestion de l'activité de restauration scolaire. Il travaille au sein du secteur restauration/entretien, sous la responsabilité du responsable d'office.Activités principalesRéception et contrôle des livraisons de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    Responsable d'office adjoint de restaurationLe responsable d'office adjoint de restauration est un membre clé de l'équipe de la MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE. Il est responsable de la coordination et de la gestion des activités de préparation et de distribution de repas, ainsi que de l'animation d'un restaurant scolaire.Activités...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    Responsable d'office adjoint de restaurationPrésentation du posteLe responsable d'office adjoint de restauration est un professionnel de la restauration scolaire qui travaille au sein de l'équipe de la MAIRIE DE SAINT CYR L'ECOLE. Sous la responsabilité du responsable d'office, il coordonne et gère les activités de préparation et de...

  • Commis de cuisine h/f

    Il y a 4 mois


    École-Valentin, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Durée du travail : 35h hebdo Salaire : € à € net / mois + Prime objectif : jusqu'à € brut / mois Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est : Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans l'un de nos établissements scolaires à Saint-Cyr-l'École.Vous serez responsable de la direction d'une équipe de 10 collaborateurs et de la réalisation de commandes pour 280 couverts par jour.Vos missionsConcevoir des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    25480 École-Valentin, France Au Bureau Temps plein

    **Durée du travail**: 35h hebdo **Salaire** : 1480€ à 1625€ net / mois + Prime objectif : jusqu'à 100€ brut / mois Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est: Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (F/H) pour l'un de nos établissements scolaires à Saint-Cyr-l'École (78), réalisant 280 couverts par jour.Vous encadrerez une équipe de 10 collaborateurs.Missions- Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.- Réaliser les commandes et gérer...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans l'un de nos établissements scolaires à Saint-Cyr-l'École.Vous serez responsable de la direction d'une équipe de 10 collaborateurs et de la réalisation de 280 repas par jour.Vos missionsConcevoir des menus variés et...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    La Mairie de Saint-Cyr l'Ecole recrute : 1 ADJOINT AU DIRECTEUR D'ACCUEIL DE LOISIRS (H/F) (Poste à pourvoir en interne ou par voie contractuelle/mutation) Sous la supervision du directeur du centre de loisirs et du coordinateur périscolaire, vous aurez pour mission : Principales responsabilités : Coordination et animation d'activités éducatives pour...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    La Mairie de Saint-Cyr l'Ecole recrute : 1 ADJOINT AU DIRECTEUR D'ACCUEIL DE LOISIRS (H/F) (Poste à pourvoir en interne ou par voie contractuelle/mutation) Rattaché(e) au directeur du centre de loisirs et au coordinateur périscolaire, vous aurez pour mission de : Principales responsabilités : Coordonner et animer des activités éducatives durant...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    La Mairie de Saint-Cyr l'Ecole est à la recherche d'un(e) professionnel(le) pour le poste suivant : DIRECTEUR ADJOINT ACCUEIL DE LOISIRS (H/F) (Poste à pourvoir en interne ou par voie contractuelle/mutation) Sous la supervision du directeur du centre de loisirs et du coordinateur périscolaire, vos responsabilités incluront : Missions principales :...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France VILLA MEDICIS SAINT CYR L'ECOLE Temps plein

    Chef de Salle en Contrat à Durée Indéterminée - Villa MédicisVous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et souhaitez intégrer une entreprise réputée pour son excellence ?En tant que Chef de Salle au sein de la Résidence Service Villa Médicis, vous aurez pour mission d'assurer un service irréprochable, d'organiser l'espace de...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Mairie De Saint-Cyr Temps plein

    Offre de poste : Chef de secteur restauration-entretienLa Ville de Saint-Cyr-l'École, une collectivité dynamique et innovante, recherche un Chef de secteur restauration-entretien pour rejoindre son équipe.MissionsLe Chef de secteur restauration-entretien sera chargé de coordonner et d'encadrer les agents répartis entre la restauration, les...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Mairie De Saint-Cyr Temps plein

    Offre de poste : Chef de secteur restauration et entretienL'Hôtel de Ville de Saint-Cyr-l'École recherche un chef de secteur restauration et entretien pour rejoindre son équipe.MissionsLe candidat sélectionné sera chargé de coordonner et d'encadrer les agents répartis entre la restauration, les ménages divers et le portage à domicile. Il...

  • Administrateur adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    **Mission**L'agent administratif (en remplacement) H/F est chargé(e) de s'assurer de l'accueil physique et téléphonique du service, de planifier les rendez-vous au sein du Service RH, de rédiger des notes de service et de collaborer à la réalisation de tâches administratives.Activités principales :Assurer l'accueil physique et...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Mairie De Saint-Cyr Temps plein

    MissionLa Mairie de Saint-Cyr recrute un chef de secteur restauration-entretien pour renforcer son équipe.Compétences requisesCoordonner et encadrer les agents répartis entre la restauration, les ménages divers et le portage à domicile.Organiser, planifier et contrôler la réalisation et la distribution d'environ 1700 repas par jour en liaison froide...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Mairie De Saint-Cyr Temps plein

    MissionLa Mairie de Saint-Cyr recrute un chef de secteur restauration-entretien pour renforcer son équipe.Compétences requisesCoordonner et encadrer les agents répartis entre la restauration, les ménages divers et le portage à domicile.Organiser, planifier et contrôler la réalisation et la distribution d'environ 1700 repas par jour en liaison froide...


  • Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Mairie De Saint-Cyr Temps plein

    MissionLa Ville de Saint-Cyr-l'École recherche un chef de secteur restauration-entretien pour rejoindre son équipe.Compétences requisesCoordonner et encadrer les agents répartis entre la restauration, les ménages divers et le portage à domicile.Organiser, planifier et contrôler la réalisation et la distribution d'environ 1700 repas par jour...