Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
MISSION
Le chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des repas dans notre établissement. Il travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la sécurité des repas. Il est chargé de la réception et du contrôle des produits, ainsi que de leur stockage dans les conditions prévues.
Il assure également la maintenance de l'hygiène des locaux et du matériel, et participe au nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel.
COMPÉTENCES
- Connaissance des conditions de réalisation de repas en collectivité
- Connaissance du plan de maîtrise sanitaire et HACCP
- Sens de l'organisation et capacité d'initiative
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Connaissance de l'informatique et des outils de gestion
EXPERIENCE
- Niveau BEP ou CAP cuisine exigé
- Expérience dans un établissement de restauration collective
ATTENTION
- Une expérience en Etablissement médico-social serait appréciée
- Une connaissance en informatique serait un atout
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 jours
Pont-Aven, Bretagne, France Massé Trévidy Temps pleinMISSION Le chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des repas dans notre établissement. Il travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux résidents. Ses principales responsabilités incluent : L'élaboration de menus variés et équilibrés pour les...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 6 jours
Pont-Aven, Bretagne, France Massé Trévidy Temps pleinMISSION Le chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des repas dans notre établissement. Il travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la sécurité des aliments. Il est également chargé de l'hygiène des locaux et du matériel, ainsi que de la mise en œuvre de la méthode HACCP. Ses...
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Cuisinier principal
il y a 5 jours
Pont-Aven, Bretagne, France Massé Trévidy Temps pleinMISSION Le chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des repas dans notre établissement. Il travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la sécurité des aliments. Il est également chargé de la gestion des stocks et de l'hygiène des locaux. Ses principales responsabilités incluent : ...
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Agent de plonge en restauration H/F
il y a 4 semaines
Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous aspirez à une nouvelle expérience professionnelle enrichissante ? Vous êtes organisé et faites preuve de créativité ? RESO FRANCE, acteur clé dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses partenaires un.e AGENT DE PLONGE EN RESTAURATION H/F. Ce restaurant semi-gastronomique se...
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Agent de plonge en restauration H/F
il y a 4 semaines
Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinPrésentation de l'établissementVous recherchez une nouvelle expérience professionnelle enrichissante ? Vous êtes rigoureux.se et créatif.ve ? RESO FRANCE - expert dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration - recrute pour l'un de ses partenaires, un restaurant situé à PONT-AVEN : un.e AGENT DE PLONGE EN RESTAURATION H/F, en contrat à...
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Agent de plonge en restauration H/F
il y a 4 semaines
Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous recherchez une nouvelle expérience enrichissante tant sur le plan humain que professionnel ? Vous êtes rigoureux.se et possédez des compétences créatives ? RESO FRANCE, acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, est à la recherche d'un.e AGENT DE PLONGE EN RESTAURATION H/F pour un restaurant situé à...
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Chef de Cuisine en Formation
il y a 5 jours
Pont-Scorff, Bretagne, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration au sein d'un établissement militaire. Vous serez accompagné(e) par Morgane, votre tuteur(e), au sein d'une équipe de 26 personnes pour produire jusqu'à 1200 couverts par jour. Vos missions au quotidien : Vous...
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Responsable de Salle H/F
il y a 4 semaines
Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous aspirez à une nouvelle expérience professionnelle enrichissante ? Vous êtes rigoureux et créatif ? RESO FRANCE, acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses partenaires un.e CHEF DE RANG H/F, en contrat à durée indéterminée. Ce restaurant semi-gastronomique se distingue par...
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Responsable de Salle H/F
il y a 4 semaines
Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous aspirez à une nouvelle expérience professionnelle enrichissante ? Vous êtes rigoureux et créatif ? RESO FRANCE, acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses partenaires un.e CHEF DE RANG H/F, en contrat à durée indéterminée. Ce restaurant semi-gastronomique se distingue par...
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Responsable de Salle H/F
il y a 4 semaines
Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous aspirez à une nouvelle expérience professionnelle enrichissante ? Vous êtes rigoureux et créatif ? RESO FRANCE, acteur clé dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses partenaires, un restaurant de PONT-AVEN : un.e CHEF DE RANG H/F, en contrat à durée indéterminée. Cet établissement...
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Chef(fe) de projet
Il y a 2 mois
Pont-Péan, Bretagne, France RAMSAY GENERALE DE SANTE Temps pleinQuelles sont les missions ?Afin de renforcer l'équipe de direction, le Groupe recherche pour son établissement de Santé Mentale, la Clinique Philae - SMR Addictologie (38 lits d'hospitalisation complète d'addictologie, 30 place d'hospitalisation de jour à ouvrir), dans un contexte de croissance et de réorganisation, un(e) Chef(fe) de Projet -...
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Cuisinier en Ehapd Pont-Croix H/F
il y a 1 mois
Pont-Croix, Bretagne, France Site de Pont-Croix Temps pleinDétail du posteÉtablissement qui recrute : Site de Pont-Croix PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT : L'EHPAD La Vallée du Goyen, établissement autonome relevant de la FPH, est composé de 2 sites situés en bord de mer accueillant 80 résidents à Audierne et 92 résidents à Pont Croix. De nombreux projets en cours impliquant les équipes motivées :...
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Alternant Qualité
il y a 2 jours
Pont-Péan, Bretagne, France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps pleinÀ propos de l'entrepriseUnion des Mousquetaires est un groupe de 7 enseignes de la grande distribution, portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Nous sommes également des collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants.MissionNos équipes sont au service des points de vente,...
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Animateur Enfance-Jeunesse H/F
il y a 1 mois
Pont-de-Buis-lès-Quimerch, Bretagne, France Mairie Pont-De-Buis-Les-Quimerch Temps pleinDétail du posteParticipation à la création d'un nouveau projet pour l'espace jeunes de Pont-De-Buis les Quimerc'hLa commune de Pont-De-Buis Les Quimerch recrute son responsable pour la direction et l'animation de l'espace jeunes Vous êtes responsable de l'équipe pédagogique et travaillez en étroite collaboration avec celle-ci sous la responsabilité...
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Coordinateur d'activités jeunesse
il y a 4 semaines
Pont-de-Buis-lès-Quimerch, Bretagne, France MAIRIE PONT-DE-BUIS-LES-QUIMERCH Temps pleinContexte du poste : La commune de Pont-De-Buis Les Quimerc'h est à la recherche d'un professionnel pour piloter un projet innovant au sein de l'espace jeunes. Vous serez en charge de la direction et de l'animation de cet espace, en collaboration étroite avec l'équipe pédagogique sous la supervision du chef de service éducation-jeunesse.Responsabilités...
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Second de cuisine
Il y a 3 mois
Pont-Aven, France Massé Trévidy Temps pleinMISSION Le second de cuisine réalise les préparations culinaires prévues par le chef cuisinier. Il respecte les régimes prescrits. Il assure l’hygiène des locaux et du matériel. Il maîtrise la méthode HACCP. Son intervention s’inscrit dans un esprit de respect des résidents et de travail en équipe pluri professionnelle. Il assure plus...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Pont-Aven, France Jobseason Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de rang compétent et enthousiaste pour rejoindre notre sympathique équipe. Nous sommes situés dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur le port de Pont-Aven, en France. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans notre restaurant qui propose une cuisine bistronomique spécialisée dans les...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Pont-Aven, France Jobseason Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de rang compétent et enthousiaste pour rejoindre notre sympathique équipe jusqu'au 30/09. Nous sommes situés dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur le port de Pont-Aven, en France. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans notre restaurant qui propose une cuisine bistronomique...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Pont-Aven, France Fondation Massé-Trévidy - Résidence Penanros Temps pleinMISSIONLe second de cuisine réalise les préparations culinaires prévues par le chef cuisinier. Il respecte les régimes prescrits. Il assure l'hygiène des locaux et du matériel. Il maîtrise la méthode HACCP. Son intervention s'inscrit dans un esprit de respect des résidents et de travail en équipe pluri professionnelle.Il assure plus...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Pont-Évêque, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ehpad Résidence Le Clos des Cèdres Temps pleinLa Résidence Le Clos des Cèdres est une établissement de soins de longue durée qui offre un environnement accueillant et familial à ses résidents. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de repas délicieux et nutritifs pour nos résidents. Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Couilly-Pont-aux-Dames, Île-de-France Les Airelles (Pavonis) Temps pleinResponsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la direction et de la gestion de l'ensemble du processus de production culinaire dans notre établissement. Il/elle encadre l'équipe cuisine et organise leurs tâches pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Élaboration des menus : Le chef de cuisine élabore les menus en tenant...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps plein**Poste de Chef de Cuisine**Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de santé à Joinville-le-Pont. Ce poste est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique.**Fonctions et Responsabilités**Animer l'équipe de...
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Chef / Cheffe de Cuisine
Il y a 3 mois
Vallon-Pont-d'Arc, France Pôle Emploi Temps pleinchef de cuisine avec experience,serieux, autonome, travail produits frais et sachant elaborer des patisseriespatisseries ponctuel,sachant gerer une equipe salaire en fonction des competences - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:4 ans - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service -...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 6 jours
Couilly-Pont-aux-Dames, Île-de-France Les Airelles (Pavonis) Temps pleinResponsabilitésLe chef cuisinier est chargé de diriger et de gérer l'ensemble du processus de production culinaire dans notre établissement. Il est responsable de l'encadrement de l'équipe cuisine et de l'organisation de leurs tâches.Élaboration des menus : Le chef cuisinier élabore les menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 6 jours
Couilly-Pont-aux-Dames, Île-de-France Les Airelles (Pavonis) Temps pleinResponsabilitésLe chef cuisinier est chargé de diriger et de gérer l'ensemble du processus de production culinaire dans notre établissement. Il est responsable de l'encadrement de l'équipe cuisine et de l'organisation de leurs tâches.Élaboration des menus : Le chef cuisinier élabore les menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et...
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Chef de Cuisine en Établissement de Santé
il y a 4 semaines
Pont-Audemer, Normandie, France Ehpad Résidence Saint Germain Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'une collectivité ?Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD Résidence Saint Germain, un établissement qui offre un cadre de vie de qualité à nos résidents.Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de...
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Chef de rayon adjoint
il y a 2 semaines
Solliès-Pont, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Il s'agit d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intégrer le Groupement Les MousquetairesIntégrer le Groupement Les...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Pont-Aven, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: - Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) - Accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table - Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes - Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Joinville-le-Pont, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinPrésentation du groupe Le Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution, présente sur 3 marchés : alimentaire, bricolage et mobilité. Le groupe compte plus de 3 000 chefs d'entreprise et réunit des collaborateurs passionnés par leur métier. Enseigne historique : Intermarché Intermarché est l'enseigne...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Charenton-le-Pont, France DomusVi Temps plein**Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi. DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Joinville-le-Pont, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Joinville-le-Pont (94) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Joinville-le-Pont, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Joinville-le-Pont (94) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de...
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Chef de rayon cuisine
il y a 2 semaines
Pont-à-Mousson, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Description du posteVous serez...
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Chef de Cuisine en Établissement de Santé
il y a 4 semaines
Pont-Audemer, Normandie, France Ehpad Résidence Saint Germain Temps pleinVous aspirez à exercer dans le domaine de la restauration en milieu collectif, au sein d'une structure offrant des services hôteliers de qualité supérieure ?La Résidence Saint Germain est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) qui reçoit 80 résidents.Nous sommes en quête d'un(e) chef de cuisine pour un...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Le Pont-de-Montvert, France LE CAFE DU COMMERCE Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous devrez démontrer des compétences en manipulation des aliments, en leadership et en service...