Emplois actuels liés à Chef de partie - ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes - Evian Resort

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine ?MissionL'Evian Resort recherche un Chef de partie pour rejoindre l'équipe de la cuisine du restaurant la Table de l'hôtel Ermitage. Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Vos missions :Réaliser la production...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Vous réaliserez la production culinaire selon les directives du chef de cuisine, évaluerez la qualité des...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est à la recherche d'un Chef de partie passionné par la cuisine et doté d'une excellente capacité d'adaptation.Vous serez chargé de la production culinaire selon les directives du chef de cuisine, en évaluant la qualité des produits de base et en réalisant des recettes à partir de fiches techniques.Vous organiserez...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est à la recherche d'un Chef de partie passionné par la cuisine et doté d'une excellente capacité d'adaptation.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Vous réaliserez la production culinaire selon les directives du chef de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de l'organisation du travail des commis.Vous devrez également évaluer la qualité des produits de base, réaliser des recettes à partir de fiches techniques et vérifier les...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Chef de partie - Cuisine de haute qualitéL'Evian Resort recherche un chef de partie passionné par la cuisine et capable de travailler dans une brigade culinaire dynamique. Vous serez chargé de la production culinaire selon les directives du chef de cuisine et devrez évaluer la qualité des produits de base.MissionsRéaliser la production culinaire...

  • Chef de partie pâtisserie, Hôtel Royal palace

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Chef de partie pâtisserieL'Evian Resort recherche un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre son équipe culinaire.Mission :Intégrer la brigade de la pâtisserie de l'hôtel Royal en qualité de chef de partieEncadrer et initier les saveurs auprès d'une clientèle gourmande et exigeanteContribuer au bon fonctionnement du...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    MissionsLe chef de partie est responsable de la production culinaire dans la brigade du Casino. Il évalue la qualité des produits de base, réalise des recettes à partir de fiches techniques et vérifie les préparations et les plats selon les normes qualité en vigueur.Compétences requisesPassion pour la cuisine et capacité d'adaptationSens développé...

  • Chef de partie senior, Hôtel Royal palace

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Chef de partie seniorL'Evian Resort recherche un Chef de partie senior pour rejoindre son équipe de cuisine. Ce poste est responsable de la production culinaire et de la gestion des commis.ResponsabilitésRéaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine.Évaluer la qualité des produits de base et réaliser des recettes...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et cherchez un défi dans un environnement dynamique ?Le Casino d'Evian, situé au cœur du Resort, recherche un chef de partie pour rejoindre notre brigade culinaire.MissionsProduction culinaire : vous réaliserez la production culinaire selon les directives du chef de cuisine.Vous évaluerez la qualité des produits,...

  • Chef de partie senior, Hôtel Royal palace

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Chef de partie senior, Evian ResortVous rejoignez l'équipe de la cuisine de l'hôtel Royal, l'un des établissements les plus prestigieux de l'Evian Resort. En tant que chef de partie senior, vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en...

  • Chef de partie senior, Hôtel Royal palace

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Professionnalisme et créativitéVous intégrez l'équipe de la cuisine de l'hôtel Royal en qualité de Chef de partie senior, vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Responsabilités Vous réalisez la production culinaire selon les directives du...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Chef de partieVous rejoignez l'équipe du Groupe Partouche au Domaine de Divonne, un véritable Resort situé au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève.Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    À Genesis RH, nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe.Entreprise : Nous sommes une agence de placement qui met en avant les compétences et les expériences de nos candidats.Poste : Nous recherchons un Chef de partie pour travailler auprès de nos clients situés autour d'Aix les Bains.Compétences requises :Stocker et contrôler...

  • Chef de partie pâtisserie, Hôtel Royal palace

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort offre un environnement naturel privilégié qui conjugue élégance et modernité.Cet établissement propose une offre unique : l'Hôtel Royal*****, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l'élégance du design contemporain.Vous êtes...

  • Chef de partie pâtisserie, Hôtel Royal palace

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort conjugue avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique : l'Hôtel Royal*****, Palace mythique...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Pâtissier Chef de Partie Le Groupe Partouche recherche un Pâtissier Chef de Partie pour rejoindre son équipe. Missions Générales : Vous serez en charge de la fabrication de mignardises, des desserts pour les événements, de la mise en place et du suivi de la production pâtisserie. Vous créerez gâteaux et entremets pour les jours ordinaires...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    Chef de partieLe Domaine de Divonne recrute un Chef de partie H/F.Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Poste et missions :Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    Le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, recrute un Chef de partie H/F.Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Poste et missions :Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez...

  • Chef de partie responsable de la cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Poste de Chef de partieNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Chambéry. Vous serez chargé de la gestion des marchandises, de la qualité des produits et de la supervision des commis de cuisine.Fonctions principales :Stocker et contrôler les marchandisesVeiller à la qualité des produitsSuperviser et assigner le travail des...

Chef de partie

il y a 4 semaines

ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

Rejoignez notre équipe culinaire

L'Evian Resort recherche un Chef de partie pour rejoindre notre brigade culinaire dynamique.

Missions

  • Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine.
  • Évaluer la qualité des produits de base, réaliser des recettes à partir de fiches techniques, vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) selon les normes qualité en vigueur, et organiser le travail des commis.
  • Être moteur dans l'élaboration de la carte des mets et du respect et de la continuité des dressages établis.
  • Maitriser les techniques de bases de la gastronomie dans l'élaboration des mets.
  • Sensibiliser à la conservation des mets et leur traçabilité.
  • Participer également au nettoyage des plans de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks notamment des chambres froides.

Compétences requises

  • Être passionné par la cuisine, dynamique, doté d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit.
  • Avoir un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle.
  • Être doté d'un bon esprit d'équipe.

Avantages

  • 39h/semaine
  • Prime de 13ème mois
  • Prime d'intéressement
  • Prime de transport
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
  • Prime d'habillage
  • Avantages nourritures
  • Tenues fournies et blanchies
  • Mutuelle d'entreprise
  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

L'Evian Resort s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes. Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.

Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.

De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l'écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.