Chef de Cuisine Tournant

il y a 1 mois


Le PuyenVelay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein
Offre de Poste : Second de Cuisine Tournant H/F

Sogères recherche un(e) Second de Cuisine Tournant H/F pour intégrer une résidence services seniors dans le Puy en Velay (43).

Compétences et Responsabilités
  • Assurer et participer à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
  • Laisser s'exprimer sa créativité et travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
  • Développer une relation de confiance avec les convives.
  • Encadrer et animer l'équipe en responsabilité lors des jours de repos du Chef.
  • Faire de la sécurité et celle de ses collègues une priorité.
  • Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
Conditions d'Emploi
  • Salaire brut de base 2300 euros/mensuel.
  • Planning tournant : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 / 9h00 à 17h00 ou de 12h00 à 20h00 + 1 we/2 (de 07h00 à 15h00 ou de 12h00 à 20h00).
  • Avantages : 13ème mois, une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit, des outils de production modernes, 22 jours de RTT par an, PAC PSM, un CSE efficace...
Comment Postuler

Veuillez envoyer votre candidature avec votre CV et une lettre de motivation.


  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle : En tant que Chef de Cuisine Tournant, vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine. Vous serez rattaché à votre Chef de Cuisine et vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la production culinaire chaude et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F pour intégrer une résidence services seniors. Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine. Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous : Assurez et participez, à partir de produits...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteSogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Compétences requisesAssurer et participer à la production culinaire chaude et froide en gardant un...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de nos résidences services: Sogères recherche un(e) Chef de cuisine tournant H/F pour intégrer notre équipe de résidences services seniors.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de chefs de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :• Assurez et...

  • Second de cuisine tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Sogères recherche un(e) Second de cuisine tournant H/F basé(e) dans le Puy en Velay (43) pour intégrer une résidence services seniors. Vos missions Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide. Ayez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de...

  • Cuisinier Tournant H/F

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Titre du posteSecond de cuisine tournant H/FDescription du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dans une résidence services seniors en tant que second de cuisine tournant H/F. Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Compétences requisesPassion et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisineAchil recherche un Chef de cuisine pour son client, un restaurant très renommé à proximité du Puy-en-Velay.ResponsabilitésS'assurer la qualité des services du déjeuner et du dînerElaborer un menu unique à partir de produits frais et locauxPréparer et dresser les platsAnalyser et gérer les coûts...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission de l'Equipe de CuisinePrésentation du posteLa restauration collective est un secteur en pleine croissance, et Newrest est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe.Compétences requisesOrganisation et gestion efficace d'une équipe de cuisineConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Titre du posteEn tant que Chef de cuisine, vous serez chargé d'assurer les services du déjeuner (mercredi au dimanche) et du dîner (vendredi et samedi).ResponsabilitésSélectionner les fournisseurs et les producteurs locauxElaborer un menu unique à partir de produits frais et locaux (renouvelé régulièrement)Préparer et dresser les platsAnalyser et...

  • Chef de Cuisine Spécialisé

    il y a 1 semaine


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Présentation de l'offre Newrest recherche un(e) Second de Cuisine pour rejoindre ses équipes situées sur le site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous aurez en charge la production alimentaire et l'assurance de la satisfaction de vos convives. Missions Voici quelques-unes des tâches clés que vous...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les défis et les opportunités de croissance au sein de Newrest?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion?Vous êtes à la recherche d'un environnement de travail...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez Newrest, acteur mondial indépendant du catering aérien, comme Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe.Vous êtes responsable de votre restaurant, vous offrez à vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Vous souhaitez découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique ?Voici l'occasion !Missions :Production : vous êtes chargé de la production chaude...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les défis et les opportunités de croissance au sein de Newrest?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion?Vous êtes à la recherche d'un environnement de travail...

  • Chef de Cuisine de Qualité

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour contribuer à la qualité de nos services de restauration collective.Compétences requisesProduction alimentaire de qualitéGestion des relations fournisseursAssurance qualité et sécuritéTravail en équipe et autonomieParticulierType de site : Etablissement de santéHoraires : de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration concédée.ResponsabilitésProduction chaude : garantir la qualité et le volume.Travail avec des produits frais et bruts.Service : maintenir la qualité souhaitée.Relation avec les convives :...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Compétences requisesProduction culinaire de qualitéGestion des ressources et des équipesOptimisation des coûts et des processusRelation de qualité avec les convivesRespect des règles d'hygiène et de sécuritéCaractéristiques du...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest !ResponsabilitésProduire des plats soignés et équilibrés pour le grand plaisir de vos convives.Gérer et fédérer votre équipe.Assurer la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Vous êtes chargé de la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives.Compétences requisesProduction chaudeTravail avec des produits frais et brutesServiceRélation de qualité avec les convivesRespect...