Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Frais Temps plein

Offre de Carrière

Grand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels à COGOLIN (83).

Compétences Recherchées

Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir une solide expérience en cuisine et être capable de gérer une équipe de professionnels. Vous devez également être capable de :

  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité
  • Savoir gérer un centre de profit
  • Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs)
  • Maîtriser l'informatique

Mission

Vous serez responsable de la gestion d'un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit. Vous devrez :

  • Participer aux travaux de laboratoire et de vente
  • Faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition
  • Développer les ventes en fidélisant la clientèle
  • Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation
  • Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité

Avantages

Vous bénéficierez d'une rémunération attractive avec prime de 13ème mois et d'une ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures.

Grand Frais

Grand Frais est un leader dans le secteur de la grande distribution. Nous sommes fiers de notre implantation nationale et de notre engagement envers la qualité et la satisfaction de nos clients.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreFort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant un Chef de Cuisine pour le magasin de COGOLIN (83).Compétences RecherchéesMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandes.Maîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité.Savoir gérer un centre de profit.Savoir manager...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Frais Temps plein

    Offre de carrièreFort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de COGOLIN NARCISSE, un contrat en CDI : Un Chef de cuisine adjoint H/FCompétences requises- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 jour


    Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais, un leader dans le secteur de la viande, recherche un Chef de cuisine adjoint pour son magasin de Cogolin Narcisse. Le candidat idéal possèdera au minimum le CAP Boucher et au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.Compétences requises- Maîtrise des techniques de découpe des différentes viandes- Maîtrise des...


  • Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département du Var Temps plein

    Détail du poste Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il est chargé de la préparation de la production chaude et/ou froide dans le respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Les responsabilités 1. Assurer la préparation de la production chaude et/ou froide dans...


  • Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département du Var Temps plein

    Votre mission : Sous l'autorité du chef d'établissement ou de son délégataire, et sous la responsabilité hiérarchique du responsable de service territorialisé, vous serez en charge de la préparation des repas dans le respect strict des normes sanitaires. Vos responsabilités : Assurer la préparation des plats chauds et/ou froids conformément...

  • Chef de Cuisine Boucherie

    il y a 1 semaine


    Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreFort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de COGOLIN NARCISSE, un contrat en CDI : Un Chef Boucher Second H/F.Compétences Recherchées- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes.- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de...


  • Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMonaco Marine est une entreprise de premier plan dans le domaine du refit, de la réparation et de l'entretien de yachts, qu'ils soient à moteur ou à voile, mesurant entre 10 et 180 mètres. Nous offrons une gamme complète de services, allant de l'entretien courant aux refits complets. Nos clients bénéficient d'un...

  • Chef de projet F/H

    il y a 5 jours


    Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    Description du posteMonaco Marine Golfe de Saint-Tropez est à la recherche d'un(e) Chef de projet (F/H) pour renforcer son équipe.**Mission**Assurer l'interface avec les clients et leur proposer des solutions adaptées à leurs besoins, en respectant les engagements environnementaux et de sécurité de l'entreprise.Suivre intégralement le projet, de...


  • Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    Mission et objectifsLa société Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez est à la recherche d'un(e) Assistant de gestion de projet de yacht pour intégrer les cellules de gestion de projet de ses différents chantiers, pour un stage de 6 mois.Missions et responsabilitésAssister les chefs de projet lors de la prise en charge des projets de maintenance/refit de...


  • Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMonaco Marine est une entreprise spécialisée dans le refit, la réparation et l'entretien de yachts à moteur ou à voile, allant de 10 à 180 mètres. Nous offrons une gamme de services, allant de l'entretien de routine aux refits complets, et accompagnons nos clients de la conception à la réalisation de leurs projets au...


  • Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMonaco Marine est une entreprise renommée dans le domaine du refit, de la réparation et de l'entretien de yachts à moteur ou à voiles, s'étendant sur une longueur de 10 à 180 mètres. Nous offrons une gamme de services allant de l'entretien courant à la transformation complète des navires. Nos clients bénéficient d'un...


  • Cogolin, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cogolin, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: L'agence IZIWORK recherche pour l'un de ses clients, un établissement de santé, son futur commis de cuisine (H/F) pour un poste en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos principales missions: - Vous serez en charge de réaliser en amont de la préparation des repas pour l'intégralité des patients. - Vous...


  • Cogolin, France Département du Var Temps plein

    Détail du poste Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats. Il participe également avec le chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des...

  • Sushiman, Chef Sushiman

    Il y a 3 mois


    Cogolin, France Marine de Cogolin Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Préparer des sushis selon les recettes et les directives de la cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Servir les...

  • Chef de projet F/H

    Il y a 3 mois


    Cogolin, France Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    L'entrepriseMonaco Marine est une société spécialisée dans le refit, la réparation et la maintenance de yachts à moteur ou à voiles de 10 à 180 mètres. Nous proposons des services allant de la simple révision au refit complet. Nous accueillons, conseillons nos clients et pilotons leur projet de la conception à la finalisation au sein de nos 8...

  • Apprenti(E) Cuisinier(E)

    Il y a 3 mois


    Cogolin, France Academee CFA Temps plein

    Vous cherchez une alternance ? ACADEMEE, école 100% en ligne, vous propose aujourd'hui la formation et le contrat d’apprentissage ! En effet, nous recrutons nos nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. Pour cette opportunité, vous suivrez notre** CAP Cuisine - Top Chef**. Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Cogolin, France au service de madame Temps plein

    Cuisinière (h/f). Le Cabinet " Au Service de Madame" recherche une cuisinière ( H/F) pour un yacht ( 45 m ) au port de Cogolin. Descriptif du poste: - Poste à pourvoir immédiatement pour - Détention du C F B S. - Réalisation d'une cuisine française. - Prévoir des suggestions de menus. Logement : cabine partagée. Salaire : 5 000 Euros nets par...


  • Cogolin, France Academee CFA Temps plein

    Vous cherchez une alternance ? ACADEMEE, école 100% en ligne, vous propose aujourd'hui la formation et le contrat d’apprentissage ! En effet, nous recrutons nos nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. Pour cette opportunité, vous suivrez notre** CAP Pâtissier - Top Chef**. Vous...

  • Apprenti(E) Boulanger(E)

    Il y a 3 mois


    Cogolin, France Academee CFA Temps plein

    Vous cherchez une alternance ? ACADEMEE, école 100% en ligne, vous propose aujourd'hui la formation et le contrat d’apprentissage ! En effet, nous recrutons nos nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. Pour cette opportunité, vous suivrez notre** CAP Boulanger - Top Chef**. Vous...


  • Cogolin, France Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    **L'entreprise** Monaco Marine est une société spécialisée dans le refit, la réparation et la maintenance de yachts à moteur ou à voiles de 10 à 180 mètres. Nous proposons des services allant de la simple révision au refit complet. Nous accueillons et conseillons nos clients de la conception à la finalisation de leur projet au sein de nos 8...


  • Cogolin, France CC du Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    **Descriptif et missions**: Le service fiscalité, et financements externes, CLECT et mutualisations, constitué de 9 agents gère entre autres, au titre de la mutualisation, toutes les relations contractuelles entre l’EPCI et ses communes membres. Placée sous la responsabilité du service, vous assurez en priorité le suivi, la gestion administrative et...


  • Cogolin, France Monaco Marine Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    L'entrepriseMonaco Marine est une société spécialisée dans le refit, la réparation et la maintenance de yachts à moteur ou à voiles de 10 à 180 mètres. Nous proposons des services allant de la simple révision au refit complet. Nous accueillons et conseillons nos clients de la conception à la finalisation de leur projet au sein de nos 8 chantiers...