Chef de cuisine spécialisé en sushis
il y a 1 jour
Le poste de chef de cuisine spécialisé en sushis est responsable de la préparation de sushis de haute qualité dans le respect des règles et procédures spécifiques de la chaîne de supermarchés Costco France.
Principales tâches
- Préparer et emballer les sushis fraîches en respectant les normes de propreté et de sécurité.
- Préparer les ingrédients et les préparer pour les sushis, en suivant les recettes établies.
- Mettre en œuvre et maintenir les procédures de sécurité et de qualité.
- Superviser le rayon des sushis et veiller à la propreté et à l'organisation du service.
- Effectuer l'inventaire des produits et réapprovisionner les grandes boîtes d'ingrédients et de matériel.
Formation / Diplôme
Une formation spécifique en fabrication de sushis est un atout, ainsi qu'une expérience récente et pertinente dans la fabrication de sushis frais.
Connaissances/compétences
Compétences en matière de découpe et de préparation de poisson, connaissance de la cuisine japonaise et forte orientation client.
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Chef de cuisine Sushi
il y a 3 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un commis de cuisine spécialisé en préparation de sushis pour rejoindre notre équipe à Costco France. Vous serez en charge de la préparation de sushis et de plats japonais de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésPréparer et emballer les sushis et les plats japonais pour la vente.Contrôler les...
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Chef de cuisine préparateur de sushis
il y a 3 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un commis préparation alimentaire spécialisé en sushis pour rejoindre notre équipe de cuisine à Costco France. Vous serez en charge de la préparation de sushis et de plats japonais de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésPréparer, emballer et étiqueter les plateaux de sushis.Stockez les présentoirs...
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Chef de cuisine Sushi
il y a 4 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinJob DescriptionLe commis préparation alimentaire Sushi est chargé de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.ResponsabilitésPréparer, emballer et étiqueter les plateaux de...
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Chef de cuisine Sushi
il y a 1 mois
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinPoste de Commis Préparation Alimentaire SushiLe commis préparation alimentaire Sushi est chargé de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.Principales tâchesPréparer, emballer et...
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Chef de cuisine Sushi
il y a 4 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinJob DescriptionLe commis préparation alimentaire Sushi est en charge de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.ResponsabilitésPréparer, emballer et étiqueter les plateaux de...
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Chef de cuisine Sushi
il y a 4 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinPoste de Commis Préparation Alimentaire SushiLe commis préparation alimentaire Sushi est chargé de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.Principales tâchesPréparer, emballer et...
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Chef de préparation de sushis
il y a 2 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinLe chef de préparation de sushis est en charge de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.Principales tâchesPréparer, emballer et étiqueter les plateaux de sushis. Stocker les...
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Chef de Préparation Sushi
il y a 2 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinPrésentation du posteLe commis préparation alimentaire « Sushi » est en charge de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.ResponsabilitésPréparer, emballer et étiqueter les plateaux...
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Chef de préparation de sushis
il y a 3 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinLe poste de chef de préparation de sushis au sein de Costco France est un rôle clé dans la préparation et la présentation de sushis frais de haute qualité.Voici les principales responsabilités du poste :Préparer et emballer les plateaux de sushis en respectant les normes de sécurité et de qualité.Stockage et gestion des présentoirs réfrigérés...
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Chef de Préparation Sushi
il y a 2 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinPrésentation du posteLe commis préparation alimentaire « Sushi » est en charge de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.Principales tâchesPréparation des sushis : Préparer,...
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Chef de cuisine japonais
il y a 4 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Sushi time Temps pleinRejoignez notre équipe de Sushi TimeNous recherchons un Sushiman (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration japonaise. Le candidat idéal devrait avoir une passion pour la cuisine japonaise et être capable de préparer des sushis authentiques avec précision et créativité.Compétences requisesPréparation de sushis traditionnels et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions du Chef de CuisineL'objectif principal du Chef de Cuisine est de gérer la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Cela implique de s'assurer que les repas sont préparés et servis de manière efficace et de haute qualité.ResponsabilitésGérer la production des repasAssurer et...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions clésGestion de la production culinaireContrôle de l'approvisionnement et des stocksMaintenance et hygiène des matériels et locauxEncadrement de l'équipe de cuisineCompétences requisesMaîtrise des techniques culinairesConnaissance de l'utilisation des alimentsMaîtrise des techniques de production culinaireConnaissance des règles d'hygiène...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsGérer la production des repas de haute qualité pour les élèves et le personnel de l'établissement d'enseignement.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks de nourriture pour garantir la disponibilité et la qualité des produits.Assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétences requisesSavoirs et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pontault-Combault, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétences requisesSavoirs et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétences requisesSavoirs et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions PrincipalesGestion de la ProductionGérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocksEncadrement et OrganisationEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissementSavoir organiser et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Costco France Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un préparateur alimentaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Costco France. Vous serez en charge de la préparation de plats délicieux pour nos clients.ResponsabilitésPréparation de plats : vous serez responsable de la préparation de plats délicieux pour nos clients, en utilisant des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Pontault-Combault, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsVos responsabilitésGérer la production des repas et assurer leur qualitéContrôler l'approvisionnement et les stocks pour garantir la disponibilité des produitsAssurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les...