Chef de cuisine collectif
il y a 15 heures
ACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, propose des opportunités d'emploi dans le secteur de la restauration collective.
En tant que partenaire de plus de 1500 entreprises, nous offrons des solutions de recrutement personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients.
Nous sommes engagés dans une politique de diversité et d'inclusion, et nous encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap.
En tant que Cuisinier de collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la production de repas pour un grand nombre de convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les menus établis.
- Veiller à l'application des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine.
- Contribuer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe au sein de la brigade.
- Formation : Diplôme de type CAP/BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration.
- Expérience : Une première expérience réussie dans la restauration collective est un atout majeur.
- Connaissance des normes d'hygiène : Respect des règles HACCP obligatoire.
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Second de cuisine à Bouilly
il y a 14 heures
Bouilly-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental de l'Aube Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la qualité des repas servis aux élèves de l'École Max Hutin. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas, en collaboration avec le chef cuisinier. Vous devrez également assurer la gestion du magasin alimentaire, effectuer les commandes, et participer à la...
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Second de cuisine à Bouilly
il y a 6 jours
Bouilly-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental de l'Aube Temps pleinMissionLe Conseil Départemental de l'Aube recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe à Bouilly. Ce poste est responsable de la production des repas scolaires dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Activités principalesPréparer les menus en collaboration avec le chef cuisinier et les services concernés, et...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 jours
Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps pleinMissionsL'assistant de cuisine chef est chargé de gérer le personnel, la répartition des postes, l'utilisation du matériel et de la gestion des marchandises en cuisine sous la supervision du chef de cuisine en son absence.Les missions clés incluent :Aider à la conception des plats et élaborer les recettesGérer un budget : stocks, respect des...
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Chef de Cuisine Collectif
il y a 4 semaines
Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinPrésentation de l'entrepriseRESTORIA, acteur majeur dans le secteur de la Restauration Collective, se consacre à une alimentation éthique et durable. Nos plats sont élaborés par des Chefs de Cuisine à partir d'ingrédients frais, afin de ravir les papilles de nos convives.Vos missionsSi des termes comme Bardage, Blanchiment, Émondage vous parlent,...
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Chef de cuisine collective
il y a 4 semaines
Baugé-en-Anjou, Pays de la Loire, France ADECCO Temps pleinVotre missionAdecco Baugé recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un acteur clé dans le domaine de la restauration collective. Cette entreprise se distingue par ses solutions culinaires innovantes et de qualité, tout en valorisant le bien-être de ses employés. Vous intégrerez une équipe dynamique pour une mission intérim.Vos...
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Chef de cuisine collective
il y a 4 semaines
Baugé-en-Anjou, Pays de la Loire, France ADECCO Temps pleinVotre missionAdecco Baugé est à la recherche d'un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un de ses clients, un leader dans le domaine de la restauration collective. Ce dernier se distingue par ses solutions culinaires de qualité et son engagement envers le bien-être de ses employés. En tant que Cuisinier de collectivité, vous intégrerez une équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Pruniers-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Gestionnaire de Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Gestionnaire de Restauration Collective à Pruniers-en-Sologne, à proximité de Romorantin-Lanthenay, dans le Loir-et-Cher (41).Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI temps plein.Au sein d'un établissement scolaire de 130 couverts, vous...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Baugé-en-Anjou, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle clé d'un Second de Cuisine dans notre équipe de restauration collective. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vos responsabilités :...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps pleinLe Château de Chissay recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine H/F. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent développer leurs compétences et leur expérience dans un environnement de travail dynamique.Missions et responsabilitésEn tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de...
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Chef de projet en alimentation collective
il y a 4 semaines
Chaudron-en-Mauges, Pays de la Loire, France Commune de Mauges sur Loire Temps pleinLa Commune de Mauges-sur-Loire est à la recherche d'un(e) Responsable de la restauration collective pour piloter et mettre en œuvre un projet stratégique au sein de divers établissements tels que les écoles, les structures gérontologiques, et les accueils de loisirs. La restauration collective est un enjeu majeur pour l'équipe municipale, visant à...
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Chef de Cuisine
il y a 17 heures
Sucy-en-Brie, Île-de-France Enseignement IDF Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement IDF.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs et cuisiniers pour créer des expériences culinaires...
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Agent de restauration collective
il y a 6 jours
Saint-Léonard-en-Beauce, Centre-Val de Loire, France SERVICE RH Temps pleinOffre d'emploiService RH recrute un Agent de restauration collective pour renforcer son équipe.MissionsGestion des commandes et des approvisionnements : vous serez responsable de la gestion des commandes et des approvisionnements pour les repas scolaires.Élaboration des menus : vous devrez élaborer des menus équilibrés et variés pour les...
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Cuisinier ou Cuisinière
il y a 1 semaine
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésÉlaborer des menus et des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des produits et à l'élaboration des menus en fonction des besoins de la clientèle.Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine pour assurer une production...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Vernou-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps pleinA propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel. Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents,...
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Chef de Cuisine Manager
il y a 1 semaine
Pruniers-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinJob DescriptionAs a key member of the Groupe Convivio team, we are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine Manager to join our team at Pruniers-en-Sologne.Key ResponsibilitiesMenu Planning and Preparation: Develop and implement menus that showcase our culinary expertise and meet the needs of our clients.Culinary Leadership: Lead a team of...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos missions Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les produits et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des ingrédients reçusProduire, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireContribuer à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusRéaliser, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine. Vous devrez assurer la qualité des produits, la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients. ...
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Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Sucy-en-Brie, France. Mission Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de planifier et de mettre en œuvre les menus, de gérer les stocks et les commandes, et de garantir la qualité des produits et des services. Compétences requises ...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 jours
Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineContexteL'Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Sucy-en-Brie.MissionVous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la production culinaire et de l'animation de votre équipe. Vous devrez établir les menus, assurer la production en respectant...