Emplois actuels liés à Chef de Fabrication en Cuisine Centrale - VauxlePénil, Île-de-France - Sodexo


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel?Nous recherchons un Chef de Fabrication pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Vaux-le-Penil.MissionVous serez responsable de la gestion des équipes de production, de la lancement de la production en binôme avec un Chef de Fabrication déjà en place, et de l'assurance du respect des fiches...


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Dans le cadre du renforcement de notre Cuisine Centrale, nous recherchons un Chef de Fabrication (F/H) chargé de gérer les équipes de production et de garantir la traçabilité des produits et la propreté en cuisine.Vous serez rattaché(e) au Chef de Production et ferez partie d'une équipe de 35 personnes.Vos missions...


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Dans le cadre du renforcement de notre Cuisine Centrale, nous recherchons un Chef de Fabrication (F/H). Chaque jour, nous concoctons près de 25 000 repas pour des enfants, des adultes et des personnes âgées. Rattaché(e) au Chef de Production, vous ferez partie d'une équipe de 35 personnes. Vos missions consisteront...


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien à Sogères : Nous recherchons un Chef de Fabrication pour renforcer notre équipe de cuisine centrale. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 35 personnes et de la production de repas pour environ 1 000 personnes. Vos missions consisteront à : - Gérer les équipes de production - Lancer la production en binôme avec un...


  • Vaux-le-Pénil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres:Dans le cadre du renforcement de notre Cuisine Centrale, nous recherchons un Responsable de production.Chaque jour, nous concoctons près de 25 000 repas pour des enfants, des adultes et des personnes âgées.Rattaché(e) au Chef de Production, vous ferez partie d'une équipe de 35 personnes.Vos missions consisteront notamment à...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste : Chef de cuisine centrale des crèchesLa Ville du Pecq est à la recherche d'un Chef de cuisine centrale des crèches pour renforcer son équipe. Ce poste consiste à assurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas pour les enfants dans les crèches du Pecq. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste de Chef de cuisine centrale des crèchesLa Ville du Pecq recherche un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre son service petite enfance. Le candidat idéal sera chargé de la construction du plan alimentaire et de la préparation des repas pour les enfants.Missions• Assurer la construction du plan alimentaire et des menus adaptés aux...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste de Chef de cuisine centrale des crèchesDescription du poste :La Ville du Pecq recherche un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la conception et de la préparation des repas pour les enfants dans les crèches de la ville.Missions :1. Cuisine• Conception du plan alimentaire et des menus adaptés...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste de Chef de cuisine centrale des crèches Nous recherchons un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre notre équipe à la Ville du Pecq. Missions - Assurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas. - Appliquer et mettre en place les différents protocoles tenant compte de la méthode HACCP. - Être à l'écoute de...


  • Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisine centrale des crèchesL'Hôtel de Ville de la Ville du Pecq recrute un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas pour les enfants.Appliquer et mettre en place les différents protocoles tenant compte de la méthode...

  • Chef de projet informatique

    il y a 4 semaines


    Vaux-le-Pénil, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Responsable des systèmes d'informationL'entreprise DE GRAËT CONSULTING, spécialisée dans la distribution et la fabrication de fournitures industrielles à destination de professionnels de la santé, recherche un Responsable des systèmes d'information pour accompagner sa croissance forte et constante.ResponsabilitésEncadrer et animer l'équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un professionnel(e) expérimenté(e) pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective. Votre mission consistera à travailler en harmonie avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats proposés à nos clients. Vous serez responsable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant d'entreprise MBDA situé au Plessis Robinson (92).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant d'entreprise MBDA situé au Plessis Robinson (92).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine Second de CuisineMontigny-le-Bretonneux, FranceTemps CompletPlus de 2 ansRestaurationEntreprisesBACVotre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleVous souhaitez rejoindre une entreprise engagée qui met ses collaborateurs au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à EliorDécouvrez le rôle du Second de Cuisine à Elior, où vous serez chargé de seconder notre chef de cuisine dans l'organisation du fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.ResponsabilitésOrganiser le...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Titre du poste Nous recherchons un chef de partie ou un second de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à TOUT LE MONDE A TABLE.Responsabilités Les responsabilités de ce poste incluent :Réception et stockage des denrées alimentairesRéalisation de préparations préliminaires à la fabrication des platsRéalisation de cuissons et...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine.Vous serez responsable de la réception et du stockage des denrées alimentaires, de la réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats, de la cuisson et de la remise en température des plats,...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Poste de Chef de partie ou Second de cuisineNous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre restaurant traditionnel, Maitre Restaurateur. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, ainsi que de l'entretien du poste de travail et des...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Poste de Chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Clos de l'Abbaye de Savigny. Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.Conditions de travail Vous travaillerez du lundi au vendredi, avec des repos les mardis et mercredis. Vous serez accompagné...

Chef de Fabrication en Cuisine Centrale

Il y a 2 mois


VauxlePénil, Île-de-France Sodexo Temps plein
Offre de Poste : Chef de Fabrication en Cuisine Centrale

Votre Rôle

Nous recherchons un Chef de Fabrication pour renforcer notre Cuisine Centrale de Vaux le Penil. Vous serez responsable de la gestion des équipes de production, de la lancement de la production en binôme avec un Chef de Fabrication déjà en place, et de l'assurance du respect des fiches techniques et de la traçabilité des produits.

Vos Missions

  • Gérer les équipes de production
  • Lancer la production en binôme avec un Chef de Fabrication déjà en place
  • Assurer le respect des fiches techniques et être garant de la traçabilité des produits

Notre Proposition

CDI à temps complet - Statut Agent de Maîtrise

Horaires : de 4h à 12h, du lundi au vendredi

NB : Le planning peut évoluer en fonction des volumes de production et varier entre une prise de poste à 4h ou 6h.

Pour occuper ce poste, il est indispensable d'être véhiculé

Salaire et avantages : RTT + 13ème mois + Mutuelle attractive

Vos Attributs

  • Esprit d'Équipe, de Service et de Progrès
  • Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans un poste similaire en cuisine centrale
  • Meneur d'Équipe, Passionné, Créatif et soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe

Si vous êtes prêt à relever ce challenge, rejoignez-nous