Chef de Cuisine

il y a 1 mois


CaluireetCuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein
Rejoignez notre équipe de cuisine à Caluire-et-Cuire

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Caluire-et-Cuire. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine et de la réalisation de plats de haute qualité pour nos résidents et patients.

Responsabilités
  • Diriger l'équipe de cuisine et encadrer les membres de l'équipe
  • Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
  • Gérer les coûts et l'équilibre budgétaire
  • Participer à la vie de l'établissement de santé
  • Assurer une bonne communication avec les clients
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Compétences requises
  • Expérience en cuisine et en direction d'équipe
  • Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Maitrise de l'outil informatique
  • Passion du métier et force d'initiative
Avantages
  • CDI temps plein basé à Caluire-et-Cuire
  • Cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
  • Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
  • Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional

Nous sommes une entreprise inclusive qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Résidence Paul Eluard Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe chef de cuisine responsable sera chargé de préparer et de cuisiner des plats gourmands pour les résidents de la Résidence Paul Eluard. Il/elle devra s'assurer que les plats soient préparés avec soin et selon les règles de fabrication culinaire.MissionsLes missions principales du chef de cuisine responsable seront les...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable chez Restalliance. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef de cuisine en chef

    il y a 6 jours


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    L'hôtel restaurant Tribe Lyon Croix Rousse, un établissement accueillant et moderne, a ouvert ses portes il y a 1 an.En tant que membre de notre équipe culinaire, vous serez responsable de préparer les plats pour nos clients, en collaboration avec le chef de cuisine.Ce poste est idéal pour quelqu'un qui aime travailler dans un environnement dynamique et...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre rôleVous êtes un professionnel reconnu qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine. Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine.Vos missionsVous organiserez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    L'hôtel restaurant Tribe Lyon Croix Rousse est un établissement moderne et accueillant qui offre une grande variété de services pour répondre aux besoins de ses clients.Le poste de commis de cuisine H/F est un excellent moyen de rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et de contribuer à la création de plats délicieux pour nos...


  • Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Poste de Poseur de CuisinesNous recherchons un spécialiste en pose de cuisines pour rejoindre notre équipe à CALUIRE ET CUIR - 69.Tu seras chargé de monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Notre objectif principal est la satisfaction du client, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette...


  • Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    À propos de l'entrepriseMaison Guisnel est une entreprise spécialisée dans l'univers de l'habitat, animée par le goût du challenge, l'aventure et un esprit good vibes. Nous sommes une équipe de 1200 collaborateurs passionnés par notre métier.Le posteNous recrutons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour notre secteur de CALUIRE ET...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 3 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Résidence Paul Eluard Temps plein

    Vous souhaitez réussir votre carrière en tant que chef de cuisine ?Résidence Paul Eluard, un établissement de soins de qualité, cherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe hôtelière dynamique.Vos missions principales seront les suivantes :Reception et stockage des marchandises- Réceptionner et stocker les marchandises de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    PosteNous recherchons un(e) chef de cuisine pour notre restaurant situé à Vars. Le restaurant est ouvert l'hiver et l'été et propose une carte composée de produits de saison et de producteurs locaux.ResponsabilitésEncadrer une brigade de 4 personnes en cuisineGestion des commandes et des stocksMise en place des platsCréation de nouvelles recettes et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

    MissionL'Office Départemental d'Éducation et de Loisirs du Var recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez chargé de la production culinaire de l'établissement, en mettant en œuvre des menus variés et de haute qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    PosteNous recherchons un(e) chef de cuisine pour notre restaurant situé à Vars. Vous serez responsable de la gestion des commandes et des stocks, ainsi que de la mise en place des plats.Profil recherchéSi vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration, nous vous proposons un poste...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

    MissionL'Office Départemental d'Éducation et de Loisirs du Var recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la production culinaire de l'établissement, en définissant et en mettant en œuvre les menus, en préparant et en dressant les plats, en effectuant les pré-commandes de produits et en...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps plein

    Mission**Poste en cuisine collective**Offre d'emploi : Second de CuisineCentre de Vacances les CarlinesLe Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez de l'expérience dans un environnement de cuisine collective, nous aimerions vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    entrepriseNotre restaurant, situé dans une charmante boutique hôtel au design atypique à Vars, est ouvert l'hiver et l'été. Nous sommes convaincus que la convivialité, les propriétaires proches de leurs équipes et le travail dans la joie et bonne humeur sont les ingrédients secrets de notre succès.SalaireNous proposons un salaire attractive et des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Besse-et-Saint-Anastaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionEn tant que second de cuisine, vous êtes chargé de l'assistance du chef de cuisine dans la réalisation de la mission. Vous êtes responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.Missions principalesProduire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques, en veillant à la bonne présentation...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    Responsable de salleSous la responsabilité de la direction, le responsable de salle est le véritable visage du restaurant la journée. Du petit déjeuner au déjeuner, aux séminaires ; il accueille les clients, gère les services et coordonne ces trois pôles. Il assure un vrai accueil aux clients hôtels ainsi qu'aux clients extérieurs.Véritable...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    Détails du posteCe poste est basé dans un hôtel restaurant situé à proximité de l'hôpital de la Croix Rousse.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous préparez les items petit-déjeuner, l'offre du Grab & Go et aidez vos collègues à la mise en place du soir.Vous êtes en charge de la réception et du rangement des commandes nourriture et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de cuisinierVous rejoindrez notre équipe passionnée dans un environnement convivial et exclusif. Le restaurant propose une carte de produits de saison et locaux, avec une association terre-mer.En tant que cuisinier, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    PosteNous recherchons un(e) chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Vars. Notre restaurant est situé dans une boutique hôtel au design atypique et nous sommes ouverts 7 jours sur 7. Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine et d'une possibilité de logement.Compétences requisesExpérience significative dans le domaine de la...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de partieVous rejoindrez notre équipe de cuisine passionnée dans un restaurant gastronomique situé dans un authentique boutique hôtel au design atypique. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 et servons entre 30 et 50 couverts par service.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le chef de cuisineEncadrer une partie de la...