Emplois actuels liés à Chef de Partie Pâtissier - Paris, Île-de-France - BRACH PARIS

  • Chef de partie pâtissier/pâtissière

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Poste de Chef de partie pâtissier/pâtissièreNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie pâtissier/pâtissière dans notre équipe de cuisine. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la confection de desserts, entremets salés ou sucrés, et est capable de travailler dans un environnement...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Alpazurhotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie PâtissierL'hôtel Le Carlina, grand chalet de charme classique et raffiné, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésEn coopération avec le Chef de cuisine et le Chef Pâtissier, garantir le bon fonctionnement de la partie pâtisserie et la satisfaction culinaire des...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie pâtissierL'établissement La Nauve, Hôtel & Jardin, membre de l'association internationale Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierLe Hyatt Corporation recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe culinaire à Paris.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant gastronomiqueConnaissance des normes HACCPFlexibilité, organisation et esprit d'équipeResponsabilités :Contrôle et...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Frenchie Temps plein

    Professionnalisme et QualitéNous recherchons un Chef de Partie Pâtissier pour notre restaurant Frenchie Pigalle. Ce professionnel sera en charge de la création de desserts de haute qualité, en accord avec la culture culinaire de la marque.Le Chef de Partie Pâtissier travaillera en étroite collaboration avec le chef et sous la responsabilité du Chef...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Chef de Partie PâtissierLe Palace Parisien, un hôtel de luxe situé à deux pas de la place Vendôme, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant gastronomiqueConnaissance des normes HACCPFlexibilité, organisation et esprit...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Joindre notre équipe de Nolinski ParisNolinski Paris est une adresse unique qui mêle modernité, raffinement et liberté. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésVeiller au contrôle de la qualité gustative et visuelle de vos réalisations.Organiser le service et vérifier les...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Alpazurhotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie PâtissierL'Alp'Azur Hotels, groupe de luxe situé dans les Alpes françaises et le Golfe de Saint-Tropez, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour sa saison d'hiver 2024/2025.Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire en Pâtisserie, en collaboration avec le Chef Pâtissier. Vous devrez...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    MissionLa Dame de PIC* est à la recherche d'un Chef de partie pâtissière pour compléter sa brigade.Vous serez responsable de la gestion globale de la partie sous votre responsabilité, à savoir la supervision de votre partie (production + service).Vos missions principales au quotidien sont les suivantes :Production journalière selon les cartes du...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    MissionLa Dame de PIC* est à la recherche d'un Chef de partie pâtissière H/F pour compléter sa brigade.Vous serez responsable de la gestion globale de la partie sous votre responsabilité, à savoir la supervision de votre partie (production + service).Vos missions principales au quotidien sont les suivantes :Production journalière selon les cartes...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein

    Loulou Groupe : Un Établissement de LuxeL'entreprise Loulou est un esprit libre, hédoniste et érudit qui cultive le glamour, le luxe discret et la bonne humeur. Nous sommes un établissement de luxe qui recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre notre équipe.Le PosteEn raison du développement du groupe et dans le cadre d'un nouveau...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Ralph's Temps plein

    Ralph's - Recherche un Chef de Partie PâtissierSitué dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant, propose une iconique américaine.Ralph's, authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à...

  • Demi Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Mission :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Demi Chef de Partie Pâtissier. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos pâtisseries et viennoiseries.Compétences requises...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Frenchie Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie Pâtissier dans notre restaurant Frenchie Pigalle. Ce poste consiste à travailler en étroite collaboration avec le chef et sous la responsabilité du Chef Exécutif afin de créer des desserts toujours en accord avec la culture...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Frenchie Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie PâtissierNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie Pâtissier dans notre restaurant Frenchie Pigalle.ResponsabilitésCréer des desserts de haute qualité en accord avec la culture culinaire de la marque.Travailler en étroite collaboration avec le chef et sous la...

  • Chef de Partie Pâtissier Spécialisé

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein

    Loulou Groupe recherche un Chef de Partie Pâtissier pour son nouveau restaurant. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une passion pour la pâtisserie méditerranéenne.Les responsabilités incluent la réalisation de préparations culinaires dévolues à la pâtisserie, la gestion des ressources financières et le respect des...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Grands Boulevards Experimental Temps plein

    MissionL'Hôtel des Grands Boulevards, un établissement de l'Experimental Group, recherche un Chef de partie pâtissier pour renforcer son équipe jeune et dynamique.Vos missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte,...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Grands Boulevards Experimental Temps plein

    MissionL'expérience Experimental Group vous offre l'opportunité de rejoindre notre équipe de cuisine en tant que chef de partie pâtissier. Vos missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes...

  • Pâtissier de Partie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte. Notre équipe de Pâtissier de Partie est chargée de créer des expériences gustatives uniques et délicieuses pour nos clients.Mission :En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront les suivantes :Préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Frenchie Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Pâtissier pour notre restaurant Frenchie Pigalle.Le Chef de Partie Pâtissier travaille en étroite collaboration avec le chef et sous la responsabilité du Chef Exécutif afin de créer des desserts toujours en accord avec la culture culinaire de la marque.Il apporte la touche sucrée qui sublime chaque repas dans nos...

Chef de Partie Pâtissier

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein
Mission

En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez chargé de la préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée. Vous devrez veiller au contrôle de la qualité gustative et visuelle de vos réalisations, ainsi qu'à la bonne organisation du service et à la vérification constante des produits utilisés.

Compétences requises
  • Maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries
  • Rigueur et discipline
  • Capacité à réagir rapidement
  • Sens du détail
  • Maîtrise technique des règles HACCP
  • Aptitude organisationnelle
  • Esprit d'équipe
  • Expérience confirmée dans un poste similaire
Environnement de travail

Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où la qualité et l'innovation sont primordiales. Vous serez entouré d'une équipe motivée et compétente, et vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de grandir professionnellement.