Chef de cuisine adjoint

Mission du Chef de Cuisine JuniorLe Chef de Cuisine Junior est responsable de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il doit contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP. Il doit également respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...

Professionnalisme et QualitéVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la coordination de la cuisine et la préparation des repas. Vous serez chargé de veiller à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.Travail avec des Produits de QualitéVous...

Au cœur du Château de Fonscolombe, nous recherchons un Demi Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Votre mission sera de contribuer à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles en appliquant vos compétences et votre savoir-faire. Vos responsabilités : Préparer les commandes avec précision et...

Missions clés :Aider à la mise en place et à la gestion des provisions : Assurer la réception, le rangement et la conservation des produits alimentaires de haute qualité.Réaliser les préparations culinaires : Mettre en œuvre les recettes et les techniques de cuisine pour créer des plats délicieux et visuellement attrayants.S'adapter à l'exécution...

Missions clés :Préparer des commandes et assurer le dressage des préparations de haute qualité ;Contribuer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par la cuisine ;Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine ;Contrôler l'application des procédures HACCP pour...

Apportez votre expertise culinaire pour contribuer à la santé et au bien-être de nos patients.MissionLa Clinique les Oliviers recherche un cuisinier expérimentéAu sein de notre équipe, vous serez chargé de la coordination de la cuisine et de la préparation des repas, en veillant à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes...

MISSIONS PRINCIPALES :Assister à l'organisation, réceptionner et ranger les ingrédientsEffectuer les préparations culinaires en lien avec la section attribuéeS'adapter à l'exécution de diverses tâches en suivant les instructions des Chefs de PartieVeiller à la bonne conservation des produitsRespecter les normes de sécurité et d'hygièneMaintenir...

MISSIONS PRINCIPALES :Contribuer à l'organisation, réceptionner et ranger les denrées alimentairesEffectuer les préparations culinaires liées à son secteurS'adapter à l'exécution de diverses tâches en suivant les instructions des Chefs de PartieAssurer le bon conditionnement des produitsRespecter les normes de sécurité et d'hygièneMaintenir son...

MISSIONS PRINCIPALES :Assister à la préparation, réceptionner et organiser les ingrédientsEffectuer les préparations culinaires spécifiques à son secteurS'adapter à l'exécution de diverses tâches en suivant les instructions des Chefs de PartieVeiller à la bonne conservation des produitsRespecter les normes de sécurité et d'hygièneMaintenir son...

MissionDevenez apprenti cuisinier à Marseille : le CFA des Chefs et Clariane vous offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées.AvantagesUne formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximumUne entreprise d'accueil dans une Clinique IniceaUne opportunité d'emploi en CDD/CDILes avantagesUne...

MissionDevenez apprenti(e) Cuisinier(ère) à Marseille : le CFA des Chefs et Clariane vous offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées.Compétences attenduesUne formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximumUne entreprise d'accueil dans une Clinique IniceaUne opportunité d'emploi en...

Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à Jubil Cannes.À propos de l'entreprise :Jubil Cannes est une agence d'emploi spécialisée dans les métiers de la restauration et de la cuisine. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier pour répondre aux besoins de nos clients.À propos du poste...

MissionDevenez apprenti Cuisinier à Marseille : le CFA des Chefs et Clariane vous offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées.À la carte pour toi :Une formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximumUne entreprise d'accueil dans une Clinique IniceaUne opportunité d'emploi en...

ResponsabilitésEn tant que Cuisinier, vous êtes chargé de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi.Vous travaillez directement sous la supervision du Chef de Cuisine et mettez à profit votre expertise technique pour concevoir des menus et des repas adaptés aux besoins...

**Principales Missions**Veiller à la propreté des lieux et à l'entretien des espaces communs.Participer à la mise en place de la salle et à la préparation des repas.Assurer le dressage des tables et la mise en place des couverts.Seconder le Chef de Rang pendant le service et assurer la qualité de l'accueil des clients.Participer au...

**Principales Missions**Veiller à la propreté des lieux et à l'entretien des espaces communs.Participer à la mise en place de la salle et à la préparation des repas.Assurer le dressage des tables et la mise en place des couverts.Seconder le Chef de Rang pendant le service et assurer la qualité de l'accueil des clients.Participer au...

Responsabilités principales :Maintenir la propreté des espaces de restauration ;Contribuer à l'agencement de la salle ;Assurer la mise en place des tables ;Assister le Chef de Rang durant le service ;Participer au nettoyage et au débarrassage des tables.Cette liste n'est pas exhaustive.Avantages offerts :Contrat à temps pleinContrat à durée...

Principales Responsabilités :Assurer la propreté des espaces de restauration ;Contribuer à l'agencement de la salle ;Veiller à la mise en place des tables ;Assister le Chef de Rang durant le service ;Participer au débarrassage des tables et à l'entretien des lieux.Cette liste est indicative et peut évoluer.Avantages Offerts :Contrat à temps pleinCDD...

Responsabilités Principales :Assurer la propreté des espaces de restauration ;Contribuer à l'agencement de la salle ;Réaliser le dressage des tables avec soin ;Assister le Chef de Rang durant le service ;Participer au débarrassage des tables et à l'entretien des lieux.Cette liste n'est pas exhaustive.Avantages Offerts :Contrat à temps pleinContrat à...

À propos de Domusvi Domusvi est un groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Notre objectif est d'offrir aux seniors un environnement chaleureux et stimulant, où ils peuvent vivre pleinement leur vie. La résidence médicalisée La Carrairade Située dans un cadre verdoyant et boisé entre Martigues et Marseille, la...