Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Présentation de l'établissement :
EHPAD accueillant 60 résidents, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(ère) en contrat à durée déterminée.
Missions principales :
- Garantir la production quotidienne des repas
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées
- Assurer la préparation des repas pour les résidents et le personnel
- Effectuer les commandes de produits alimentaires
- Veiller à la qualité des plats servis
- Être attentif aux spécificités des régimes alimentaires et des restrictions
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et maîtriser les risques : réglementation HACCP
- Connaître et appliquer le plan de maîtrise sanitaire
- Organiser et réaliser le nettoyage complet de la cuisine.
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants à l'EPHAD MERICI situé à Pau (64) Contrat : CDI temp complet Horaires : 7H00-15H45 / 17H-19H 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 45 résidentes Poste à pourvoir pour dés que possible. Vous êtes un professionnel expérimenté...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants à l'EPHAD MERICI situé à Pau (64) Contrat : CDI temp complet Horaires : 7H00-15H45 / 17H-19H 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 45 résidentes Poste à pourvoir pour dés que possible. Vous êtes un professionnel expérimenté...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps pleinPrésentation de notre établissementRejoignez notre équipe dynamique, où chaque jour est une occasion de contribuer au bien-être de nos résidents et de leurs familles. Notre EHPAD, qui accueille 78 résidents, se distingue par son ambiance familiale et son engagement envers le confort et la qualité de vie de chacun. Situé dans un environnement calme...
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Chef de Cuisine/Assistant de Cuisine
il y a 4 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Restauration / Services alimentaires - Chef de Cuisine Intitulé du poste Chef de Cuisine/Assistant de Cuisine - Remplacement saisonnier H/F Contrat CDD Temps de travail Temps plein Rythme de travail Jour Description du poste À l'approche de la saison estivale, nos équipes en...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps pleinPrésentation de notre établissementRejoignez notre équipe dynamique, où chaque jour est une occasion de contribuer au bien-être de nos résidents et de leurs familles. Notre EHPAD, qui accueille 78 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : c'est une véritable communauté où le confort et le bien-être de chacun sont notre priorité....
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission consiste à travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respect...
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Chef de Cuisine en Établissement Collectif
il y a 4 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Care Pau Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Le groupe Domino RH, fort de 24 années d'expérience sur le marché des ressources humaines, se consacre à la valorisation des Richesses Humaines. Chaque individu est perçu comme une richesse que nous accompagnons tout au long de son parcours professionnel.À propos de Domino Care :Domino Care est une agence spécialisée...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps pleinMission et ObjectifsEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes chargé de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de la résidence La Belle Anglaise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour développer des menus variés et adaptés aux besoins des résidents.Vous serez responsable de l'hygiène...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 4 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France OXYGENE INTERIM PAU Temps pleinDétails du posteOxygène Intérim de Pau, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche un(e) chef de cuisine collectivité H/F pour l'un de ses clients basé dans les Pyrénées-Atlantiques.MissionsPréparation et organisation de la production des repas : Respecter les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE LE DUFF Temps pleinMissionEn tant que membre du Groupe Le Duff, Del Arte occupe une position de leader dans le secteur de la restauration italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la planification, de l'organisation et de la direction de la production alimentaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités PrincipalesÉlaborer des menus équilibrés et respectueux des réglementations en matière d'information des convives (INCO)Établir des plans de...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission consiste à seconder notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesL'objectif principal de ce poste est de remplacer les professionnels absents dans les établissements de restauration de la Région Nouvelle-Aquitaine. En tant que Chef de Cuisine Remplaçant, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats servis en restauration collective.Activités PrincipalesConcevoir et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 7 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMission Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants santé au sein d'un établissement de soins pour personnes âgées situé dans la région de Pau. Rôle Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des stocks et de la planification des menus. Vous devrez également encadrer une équipe...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 4 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinOffre de posteL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration collective.MissionSous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir...
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Chef de cuisine en CDD secteur palois F/H
il y a 1 jour
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau Temps pleinQui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui travaille dans un établissement de soins à taille humaine, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Nos valeurs sont basées sur le bien-être et le confort de chacun, résidents comme salariés. Nous...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 14 heures
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesL'objectif principal de ce poste est de remplacer les professionnels absents dans les établissements de restauration de la Région Nouvelle-Aquitaine. En tant que Chef de Cuisine Remplaçant, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats servis en restauration collective.Activités PrincipalesConcevoir et...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef de Cuisine ResponsableNotre équipe de restauration collective recherche un(e) Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé situés dans un établissement de soins pour personnes âgées (EHPAD) à Pau.ContratCDI à temps completHorairesTravail 1 weekend sur 2 - 1 semaine de 4 jours alternée avec 1...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 2 semaines
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesL'objectif principal de ce poste est de remplacer les professionnels absents dans les établissements de restauration de la Région Nouvelle-Aquitaine, notamment à Anglet, Bayonne, Biarritz, Ciboure et Hendaye.Activités PrincipalesConcevoir et Préparer les RepasCuisiner les plats prévus au menu, en fonction des indications et des...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 4 jours
Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesL'agent est chargé de remplacer les professionnels absents dans les établissements de restauration de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il/elle intègre l'équipe de restauration et réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de...