Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


SainteMariedeRé, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein
Description du Poste

Vous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre entreprise, spécialisée dans la gestion des ressources humaines, à La Rochelle. Nous sommes actifs dans de nombreux secteurs d'activité, notamment la Tertiaire, l'Hôtellerie/Restauration, le BTP, le Nautisme, l'Industrie, le Transport/Logistique et le Commerce.

Missions
  • Préparer les plats à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • Suivre les recettes et les instructions de dressage
  • Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
  • Réapprovisionner la mise en place au cours du service
  • Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Profil Recherché
  • Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus
  • Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité
  • Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Sous la direction de la Cheffe de cuisine, vous travaillerez dans une démarche écoresponsable, où la carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux.MissionsParticiper à l'élaboration des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du posteSous la direction de la Cheffe de cuisine, passionnée du travail bien-fait et éthique, nous travaillons dans une démarche écoresponsable, où notre carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux.MissionsParticiper à l'élaboration des cartes et menus en collaboration avec la cheffe et la direction.Proposer des...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à La Rochelle. Vos missions seront de préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis, assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis, gérer efficacement votre partie et coordonner le...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieLes Recruteurs Rochelais sont à la recherche d'un Chef de Partie pour l'un de nos clients situés à La Rochelle.Missions PrincipalesPréparation et Supervision : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Qualité et Présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie. Vos missions :Préparation et supervision de la cuisine : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Qualité et présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre entreprise, spécialisée dans les solutions RH, située à La Rochelle. Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité, notamment la Hôtellerie/Restauration.Missions PrincipalesPréparer les plats à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitairesSuivre...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de cuisine de LES RECRUTEURS ROCHELAIS en tant que Cuisinier qualifié. Vos missions seront de préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires.ResponsabilitésPréparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie. Vos missions :Préparation et supervision de la cuisine : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Qualité et présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gestion...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vos missions seront multiples :Préparation et supervision : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Qualité et présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vos missions :Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gérer...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 semaine


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre l'équipe de notre client à La Rochelle. Vos missions seront multiples :Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gérer efficacement votre partie...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 6 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie compétent(e) pour rejoindre notre équipe.Vos missions :Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gérer efficacement votre partie et...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 4 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du PosteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Chef de Salle H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de salle en l'absence du responsable de salleOrganiser les services et assurer le briefing journalier des équipesGarantir le bon accueil et la satisfaction des clients tout au long...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLes Recruteurs Rochelais, une agence spécialisée dans le recrutement (Intérim, CDD, CDI), est dédiée à l'accompagnement des chercheurs d'emploi et des entreprises de la région.Nous sommes experts en ressources humaines et avons une connaissance approfondie du marché de l'emploi en Charente-Maritime.Nous intervenons dans...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLes Recruteurs Rochelais, agence spécialisée dans le domaine de l'emploi, offre des solutions en intérim, CDD et CDI. Située à La Rochelle, notre équipe accompagne les candidats et les entreprises dans divers secteurs d'activité, notamment l'Hôtellerie/Restauration, le BTP, et le Transport/Logistique.Nous nous engageons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Sainte-Fortunade, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    **Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé**DomusVi propose des opportunités de vacances au poste de cuisinier de collectivité. Vous serez en charge de la production quotidienne de la restauration, une partie intégrante du projet d'établissement.**Responsabilités**Concevoir des menus et des repas adaptés aux spécificités des déclinaisons et...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Maître d'Hôtel H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer la gestion de l'équipe de salle en l'absence du responsable de salle.Superviser les services et assurer le briefing journalier des équipes.Garantir le bon accueil et la satisfaction des clients...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 1 semaine


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Maître d'Hôtel H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésVous êtes en charge de l'équipe de salle en l'absence du responsable de salle.Vous supervisez les services, en charge du briefing journalier des équipes.Vous êtes garant du bon accueil et de la...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Maître d'Hôtel H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésVous êtes en charge de l'équipe de salle en l'absence du responsable de salle.Vous supervisez les services, en charge du briefing journalier des équipes.Vous êtes garant du bon accueil et de la...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang au sein de notre équipe de restauration.Missions principalesSuperviser et coordonner les activités de service dans le restaurant principal de l'hôtel.Donner des instructions et des directives aux commis et aux membres de l'équipe.Assurer la qualité...