Chef de partie pâtisserie/ cuisine

il y a 3 semaines


Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

Créer des expériences culinaires inoubliables est un défi excitant. Nous recherchons un responsable de la cuisine doté d'une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans un restaurant gastronomique prestigieux.

Nous vous offrons une occasion unique de travailler en équipe et de prendre part à la création de plats exceptionnels qui impressionnent nos clients. Vous serez responsable de la gestion de votre poste, de la préparation du service jusqu'au nettoyage, tout en respectant les fiches techniques, les procédures et les normes d'hygiène.

Nos exigences sont les suivantes :

  • Préparer son poste de travail avant le service
  • Assurer la réalisation et l'envoi des plats de sa section
  • Veiller au rangement et au nettoyage de son poste après chaque service
  • Former et encadrer les commis et stagiaires
  • Organiser et superviser le travail de sa section
  • Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement
  • Contrôler les stocks et gérer leur entreposage

Nous offrons également la possibilité de participer à l'animation d'ateliers culinaires et de développer vos compétences professionnelles.

Nous recherchons un candidat dynamique, organisé et méthodique, avec une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Un diplôme de CAP, BEP ou BTS en cuisine est requis, ainsi qu'une expérience étoilée idéale.

Nous sommes à la recherche d'un collaborateur polyvalent et passionné par la cuisine, capable de travailler en équipe et de transmettre son savoir. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera toute la différence.

Nous proposons un salaire estimé de 35 000 € brut par an, plus des avantages tels que des congés payés et une assurance maladie.


  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Nous recrutons un chef de partie pour rejoindre l'équipe gastronomique d'un prestigieux hôtel situé à côté de Manosque. Le poste est disponible sur la partie cuisine ou pâtisserie.Description du posteLe candidat idéal doit être dynamique, force de proposition, organisé et méthodique. La motivation, la persévérance et un sens aigu de la...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    A propos de nousNous sommes Domino RH, une entreprise leader dans le domaine de la restauration. Nous sommes toujours à la recherche de talents exceptionnels pour renforcer notre équipe.Détails du posteLe poste de responsable de la cuisine est basé dans un hôtel situé à côté de Manosque. Vous travaillerez en équipe avec des professionnels...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe gastronomique en campagne proche de Manosque. Ce poste offre la possibilité de mettre en avant votre créativité culinaire et votre savoir-faire dans un cadre luxueux et chaleureux.Nous offrons un environnement propice à l'innovation et à la croissance professionnelle. Les...

  • Chef de Cuisines H/F

    il y a 3 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coopérative U Temps plein

    Au sein de la Coopérative U, nous recherchons un chef de cuisines capable de relever les défis culinaires !Vos responsabilités seront les suivantes :Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères.Veiller à la qualité des produits et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Participer à la création de...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un Gestionnaire de cuisine de luxe pour intégrer notre établissement de charme dans la campagne proche de Manosque. Vous aurez l'occasion de mettre en avant votre créativité culinaire et votre savoir-faire dans un cadre luxueux et chaleureux.Voici les principales missions que vous accompagnerez :Gérer avec efficacité votre poste en...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine haut de gamme dans un hôtel luxueux situé à proximité de Manosque. Si vous êtes un professionnel de la cuisine passionné par la créativité et la qualité, nous voulons vous rencontrer !L'équipe que nous recherchons doit être capable de travailler...

  • Chef de Service

    il y a 3 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Service passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant gastronomique réputé.Missions principales :Assister le personnel de service dans le service des plats et des boissons.Préparer la salle avant le service, en s'assurant que tout soit propre et bien rangé.Trier les commandes des clients et les...

  • Boucher chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coopérative U Temps plein

    Coopérative U vous offre un poste d'apprentissage en tant que boucher où vous serez en charge de la préparation et de la découpe des carcasses. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur.Nous recherchons quelqu’un qui soit passionné par le travail avec les produits frais, qui...

  • Cuisinier Exécutif

    il y a 3 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier Exécutif pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la gastronomie. ">Description du poste :Gestion de la cuisine, veillant à la qualité des plats et à la satisfaction de nos clients.Création de menus raffinés en collaboration avec notre Chef.Supervision et formation de l'équipe pour garantir les standards de...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Un poste d'un niveau élevé est disponible pour un Culinier Expérimenté de Haute Qualité à l'établissement charmeux situé dans la magnifique campagne proche de Manosque.Dans ce rôle, vous serez responsable de :Gérer votre poste en cuisine avec soin, veiller à la qualité des plats préparés et garantir la satisfaction de la...

  • Assistant de salle hôtelier

    il y a 3 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant gastronomique réputé en France.">Missions principales :Assister le personnel de salle dans le service des plats et des boissons, garantissant une expérience client exceptionnelle.Préparer la salle avant le service, en s'assurant que tout soit propre...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SHP - Savonnerie de Haute Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise SHP - Savonnerie de Haute Provence Présentation de l'entreprise : Nous sommes une entreprise en pleine croissance, spécialisée dans la fabrication de savons et de cosmétiques solides. Notre mission est de proposer des produits sains et environnementalement responsables à l'industrie cosmétique. Nous sommes...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mcdonalds Temps plein

    Découvrez le monde de l'hospitalité chez McDonald'sPoste : ManagerVotre rôle consiste à diriger une équipe dynamique et soudée, en vous assurant que les clients soient satisfaits et qu'il y ait un environnement de travail agréable.Nous recherchons quelqu'un qui sait mettre son cœur dans son travail, qui est autonome et flexible pour...


  • Manosque, France Domino RH Temps plein

    Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ?Cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé à côté de Manosque un Chef de partie H/F pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant....

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, situé à Manosque, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de...


  • Manosque, France Domino RH Temps plein

    Découvrez un cadre d'exception dans cet établissement de charme historique, où la gastronomie de haute volée et le service raffiné se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à notre clientèle. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Vos missions : En tant que Chef de...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Manosque, France WORK 2000 Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Chef de Rang / Partie dynamique pour rejoindre notre équipe ! Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous. En tant que Chef de Rang / Partie, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et installer les clients avec sourire...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Manosque, France best western LE SUD Temps plein

    le restaurant de l'hôtel BEST WESTERN LE SUD MANOSQUE recherche un chef de cuisine ou cuisinier confirmé à TEMPS PARTIEL 24H lundi mardi mercredi jeudi vendredi les soirs uniquement. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que chef de cuisine et apportez votre expertise culinaire pour élaborer des menus inspirants, tout en garantissant une qualité...

  • 1er Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Temps plein

    L'agence Domino est à la recherche pour l'un de ses clients, d'un Premier Chef de Partie (H/F) pour intégrer un établissement de charme situé dans la magnifique campagne proche de Manosque. Au sein d'une cuisine gastronomique, vous aurez l'occasion de mettre en avant votre créativité culinaire et votre savoir-faire dans un cadre luxueux et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F pour une durée d'un mois renouvelable** partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la...


  • Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats alimentaires - La mise en...


  • Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F pour une durée de 3 mois**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats...


  • Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’approvisionnement des zones de stockage en matières...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des repas sur nos...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable de Production H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Exploitation, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Haute Provence (décondionnement, cuisine, entretien), situé à Manosque pour un total de 4 500 repas...


  • Manosque, France Domino RH Temps plein

    Rejoignez un établissement de haut standing au charme historique, situé dans une belle campagne proche de Manosque. Cet hôtel/restaurant offre une expérience gastronomique raffinée, et nous recherchons un Demi Chef de Partie spécialisé dans le service de petit déjeuner pour renforcer notre équipe.En tant que Demi Chef de Partie Petit Déjeuner, vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Manosque, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) second de cuisine en contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre à profit vos compétences dans un environnement professionnel stimulant ? Rejoignez notre client, un restaurant d'entreprise reconnu pour la qualité de ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Manosque, France Restaurant Senzo Manosque Temps plein

    Recherche Second(e) de cuisine et cuisinier(e) salaire à négocier selon profil/expérience. Poste à pourvoir dès que possible. Tel : 0630953879 CV Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizzas. COMPÉTENCES: Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le...

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Manosque, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT Temps plein

    Vous avez entre 16 et 29 ans, Vous êtes motivé(e) et dynamique. Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l’Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Boulangerie-Pâtisserie artisanale sur la commune de Manosque, recherche un (e) apprenti(e) en CAP pâtisserie pour compléter son...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Manosque, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MANOSQUE (04), un(e): **RESPONSABLE DE...

  • Chef(Fe) Cuisinier(E)

    Il y a 4 mois


    Manosque, France EHPAD Paul Cézanne Temps plein

    EHPAD situé dans les Alpes-de-Haute-Provence, nous recrutons actuellement **un/une chef(fe) gérant(e) cuisinier(e)** pour compléter notre équipe hôtelière en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels. Vous aurez en charge de: Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas,...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Manosque, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MANOSQUE (04), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Manosque, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MANOSQUE (04) ,un(e): **Second de Cuisine...