Directeur de Restaurant F/H

il y a 4 jours


Paris Louvre, Île-de-France Fyte Temps plein

**Fyte recherche un Directeur de Restaurant F/H**

Notre groupe de renom dans l'Hôtellerie Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper un poste de responsabilité au sein de l'un de ses restaurants parisiens.

**Mission du poste :**

  • **Gestion d'équipe** : Superviser, former et motiver une équipe de 30 collaborateurs pour garantir un service client exceptionnel.
  • **Gestion opérationnelle** : Assurer le bon fonctionnement du restaurant, en optimisant les processus pour une efficacité maximale.
  • **Gestion de la PNL** : Analyser et améliorer les performances financières, en maximisant les revenus et en contrôlant les coûts.
  • **Relation client** : Maintenir des standards élevés de satisfaction client.
  • **Développement** : Participer à la stratégie de croissance et d'expansion du restaurant.

**Profil recherché :**

  • Diplômé d'un Bac +3/5 en management de la restauration.
  • Expérience professionnelle dans un poste similaire, idéalement dans un établissement de même envergure.
  • Expérience internationale, notamment dans la mise en place et le maintien des standards de marque.
  • Maîtrise de l'anglais et connaissance d'une seconde langue.

**Informations complémentaires :**

  • Poste en CDI.
  • Rémunération attractive.
  • Horaires en soirée, en semaine et le samedi.


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    **Lancement d'une Nouvelle Aventure**Beaumarly, un nom qui évoque la sophistication et l'exclusivité, prépare l'ouverture d'un nouveau restaurant à Paris. Ce projet ambitieux nécessite un leader expérimenté pour diriger l'équipe et garantir le succès de cette nouvelle aventure.**Mission du Directeur**Le directeur sera responsable de la gestion...

  • Chef de Projet Restaurant

    il y a 4 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    À propos de l'aventureBeaumarly, un nom qui évoque la sophistication et l'élégance, prépare à ouvrir ses portes dans le cœur de l'emblématique quartier de l'Arc de Triomphe à Paris. Ce lieu atypique et audacieux, imaginé en collaboration avec le célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Fyte Temps plein

    À propos du posteNotre client, un groupe de renom dans l'Hôtellerie Restauration, recherche son futur Directeur de Restaurant F/H pour l'un de ses restaurants parisiens.Compétences requisesGestion opérationnelle : Assurer le bon fonctionnement du restaurant, en optimisant les processus pour une efficacité maximale.Développement : Participer à la...

  • Directeur de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    **À propos de COYA**COYA est une entreprise de restauration de luxe internationale qui compte des établissements à Londres, Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.Né de l'esprit de l'aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés de la cuisine péruvienne, de cocktails inédits...


  • Paris, Ile-de-France Beaumarly Temps plein

    Ouverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Azadea Group Temps plein

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Operations Manager to join our team at Azadea Group. As a key member of our operations team, you will be responsible for driving the success of our restaurants in Algeria.Key Responsibilities:Performance Monitoring: Monitor and drive the daily performance of stores in the assigned...

  • Directeur de Salle

    il y a 4 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle pour un restaurant haut de gamme**Le restaurant est une des nouvelles adresses de références dans le quartier de la Madeleine. Le Directeur de salle sera en charge de développer l'activité et le rayonnement du restaurant.**Mission**Direction de la brigade de salle (7 personnes)Direction du serviceGestion...

  • Chef de Salle

    il y a 4 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle pour un restaurant haut de gamme****Dans le cadre de notre équipe de recrutement, AJ Conseil Recrutement et RH, nous sommes à la recherche d'un(e) Directeur(trice) de Salle pour un restaurant haut de gamme situé dans un quartier historique de Paris.****Le Directeur de Salle sera en charge de développer...


  • Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionGroupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France, recherche un(e) Directeur(ice) Adjoint(e) H/F pour rejoindre son équipe.En tant que membre de l'équipe de direction, vous contribuerez au développement commercial du restaurant en garantissant la qualité de chacune des prestations du restaurant afin d'offrir à nos...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France MacAnders Group Temps plein

    **Notre client, un acteur majeur du secteur médico-social, recrute son Directeur des Systèmes d'Information F/H.**En tant que chef de projet informatique, vous serez à la tête d'une équipe de 35 collaborateurs. Votre mission consiste à définir et mettre en œuvre le plan stratégique du SI pour aligner les systèmes d'information avec les ambitions du...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Mistinguett Temps plein

    Mistinguett est un restaurant de haute qualité qui offre une expérience gastronomique unique dans un cadre élégant. Nous sommes à la recherche d'un Directeur de Restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsManagementPiloter le restaurant pour assurer son bon fonctionnement et la satisfaction des clients.Gérer le personnel et superviser...


  • Paris, Île-de-France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Adjoint au Directeur de Restaurant H/FLe Groupe Cyril Lignac, reconnu pour son excellence dans le domaine de la gastronomie, recherche un Adjoint au Directeur de Restaurant H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est essentiel pour garantir une expérience client inégalée et pour soutenir le Directeur dans la gestion quotidienne du...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Lobster Hospitality & Food service Temps plein

    Notre client, Lobster Hospitality & Food service, est l'un des leaders de l'hôtellerie et de la restauration dans la région de Chinon. Le site regroupe un ensemble varié d'activités : la visite individuelle ou de groupes, une restauration rapide, un restaurant gastronomique, des séminaires d'entreprise, un hôtel et une salle de réception de mariages....


  • Paris, Ile-de-France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...

  • Directeur de restaurant

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de restaurant au sein de notre entreprise 11H59. Ce poste est responsable de l'ensemble de l'offre F&B du site, composé de 4 corners de restauration, un coffee shop, les prestations room-service et traiteur pour les résidents du...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein

    **Mission de l'Entreprise**Maison Ladurée est une entreprise de luxe qui donne à vivre Paris par le goût depuis plus de 160 ans. Nous sommes un emblème de la ville et le cœur de son art de vivre. Nous avons traversé les époques sans perdre ce qui nous rend si uniques : l'expression d'un savoir-être mêlée à l'élégance du pas de...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France CRIT France Temps plein

    Description du RôleLe Groupe CRIT, un leader dans le secteur du travail temporaire et du recrutement en France, recherche un(e) Directeur des Données Stratégique spécialisé(e) en gestion de données, analytique et AWS.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des stratégies de gestion de données pour optimiser l'utilisation et l'analyse des...


  • Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteL'entreprise CAFE DE LUCE recherche un Directeur de restaurant F/H pour occuper le poste de Responsable de l'exploitation. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans le secteur de la restauration, capable de gérer une équipe et de prendre des décisions stratégiques pour assurer la réussite de...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France ATTILA SIEGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Directeur(trice) Grands Comptes au sein du réseau de franchise, vous vous imposez comme véritable patron(ne) de votre business unit, vos missions seront les suivantes : * Management d'une équipe de 8 personnes : Animation de la vie de l'équipe composée de 8 personnes sur des métiers différents (commercial,...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle.Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer à la vision du restaurant.Le restaurant met en avant les bons produits de petits producteurs,...