Chef de Cuisine Tournant Restauration Collective

il y a 3 semaines


SaintPriest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein
Mission

Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients. Vous serez en charge de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction et de la fidélisation de nos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.

Compétences requises
  • Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène
  • Excellente maîtrise des relations avec les clients
  • Capacité à gérer une équipe
  • Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais
Particulérés du poste

Types de sites : Restauration collective (médico-social, établissements scolaires & restauration d'entreprise)

Horaires : Flexibles suivant l'activité (saison haute d'avril à septembre & saison basse d'octobre à mars)

Périmètre géographique : Gestion en autonomie d'un Food Truck sur la région AURA-GE (Auvergne Rhône Alpes & Grand-Est)

À propos de Newrest

Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien, présente dans 54 pays et comptant 36 000 collaborateurs. Nous sommes fiers de nos valeurs : humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités.



  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients dans la région AURA-GE.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité et assurer la satisfaction des convives.Établir des menus en lien avec une diététicienne et le chef gérant.Encadrer et former l'équipe de cuisine.Gérer les...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients. Vous serez en charge de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction et de la fidélisation de nos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.Compétences requisesMaîtrise des techniques...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients dans la région AURA-GE.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité et assurer la satisfaction des convives.Établir des menus en lien avec une diététicienne et le chef gérant.Encadrer, former, organiser et coordonner le travail de...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Fonctions Gestion de la production froide et chaude Service en respectant les...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Missions Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Rôle En tant que Chef de Cuisine Tournant, vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Compétences requises ...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Gestion d'un Food Truck Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Gestion d'un Food Truck Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients. Vous serez en charge de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction et de la fidélisation de nos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.Compétences requisesMaîtrise des techniques...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes à Newrest. Vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine.Être co-responsable de...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un chef de cuisine pour son service de restauration collective. Ce poste est à pourvoir au collège Gaspard Monge de St Jeoire.Missions principalesConcevoir et réaliser les menus servis en restauration collectiveDiriger l'équipe de cuisine du collège et en coordonner l'activitéAssurer la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à St Priest (69).MissionsGarantir la qualité de la prestation culinaireÉtablir les menus et la passation des commandesParticiper à la production culinaire pour 800 repasApplication et respect des...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Groupe SHCB recherche un Chef de Cuisine en restauration collective pour sa cuisine centrale de Saint-Quentin-Fallavier (38)En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de Groupe SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective. Ce poste est à pourvoir au collège Gaspard Monge de St Jeoire.Missions principalesConcevoir et réaliser les menus servis en restauration collective, en veillant à l'équilibre alimentaire et en privilégiant les...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, est une société familiale à dimension humaine.Nous sommes en constant développement, avec une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Notre devise?...


  • Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine en restauration collective dans notre établissement de soins à Bourg-Saint-Andéol.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Votre mission sera de seconder le...


  • Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine en restauration collective à Bourg-Saint-Andéol.Vous serez intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et vous assisterez le chef gérant dans la gestion de la prestation de restauration auprès de nos...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Job SummaryThe Chef de Cuisine en Restauration Collective will be responsible for designing and implementing menus for the school's collective restaurant, ensuring the quality and safety of food served. This role requires strong culinary skills, knowledge of food regulations, and the ability to lead a team.Key ResponsibilitiesDesign and implement menus in...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que commis de cuisine, vous participez activement à la préparation de plats froids salés et assistez le chef de cuisine pour les plats chauds. Vous assurez également le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions.Compétences requisesExpérience dans la restauration traditionnelle et/ou collectiveCapacité...