Chef de Cuisine Responsable

il y a 2 semaines


Caen, Normandie, France medirest Temps plein
Offre de Poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Caen. Le candidat idéal aura une expérience en restauration collective et une maîtrise des outils informatiques.

Missions
  • Production Culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité.
  • Relation Commerciale : Être le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements.
  • Gestion : Être responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre.
  • Management / RH : Piloter l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de Production.
  • Hygiène & Sécurité : Être le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité.
Compétences Recherchées

Vous devez avoir une bonne relationnel, aimer les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Caen, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Caen et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef et notre sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Vous serez responsable de :Préparer les ingrédients avec soin et attention.Contribuer à...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Caen. Missions Gérer la production culinaire en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. Être le contact quotidien du client signataire et des...


  • Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...


  • Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...


  • Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...

  • Chef de cuisine confirmé

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description de l'entreprise :BWH HOTEL GROUP FRANCEUn groupe d'hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable.Description du poste :Rejoignez notre équipe de cuisine et développez vos compétences en cuisine traditionnelle!Vous aurez la...

  • Chef de Cuisine Installateur

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Guisnel Distribution Dol Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Installateur pour rejoindre notre équipe à Caen. En tant que poseur de cuisines, vous serez responsable de la conception et de l'installation de cuisines de haute qualité pour nos clients particuliers.MissionVotre mission consiste à monter et installer des cuisines en autonomie, en utilisant vos...


  • Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à CaenbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Caen, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...


  • Caen, Normandie, France scolarest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à Caen (14). L'établissement propose une offre diversifiée et équilibrée, adaptée aux besoins de ses convives.Le Chef de Cuisine sera responsable de la gestion quotidienne d'une équipe de 5 personnes, supervisant la réception...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de travail : Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de...


  • Caen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Caen. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les convivesSuperviser...


  • Caen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur chef de cuisine en restauration collective à Caen dans le Calvados.Au sein d'une maison de santé d'environ 100 couverts par service, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...


  • Caen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine en restauration collective à Caen dans le Calvados.Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de la prestation de...

  • Chef confirmé de cuisine

    il y a 1 semaine


    Caen, Normandie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Contrôle et qualité de la cuisineL’entreprise Sure Hotel by Best Western recherche un chef confirmé de cuisine pour son établissement. Si vous avez au moins 3 ans d'expérience dans une cuisine traditionnelle, vous avez envie d'innover et de cuisiner des produits de saison, rejoignez-nous.Contexte et responsabilitésPréparation de repas et de...


  • Caen, Normandie, France medirest Temps plein

    Rejoignez notre équipe au sein du groupe Medirest, leader en restauration collective.MissionNous recherchons un Chef de cuisine et administrateur de restaurant pour l'un de nos établissements médico-sociaux situés à Caen. En tant que responsable de la cuisine et de l'administration, vous serez à la tête d'une équipe dynamique et motivée.Vous serez...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France La Bonbonniere Temps plein

    La Bonbonnière, c'est une histoire de copains et de cuisine. Nous sommes une équipe de passionnés de la cuisine de notre maman, qui ont créé deux concepts : Les Fils à Maman et le Clan des Mamma. Nous sommes aujourd'hui plus de 35 restaurants, avec plusieurs ouvertures à venir et un nouveau concept en préparation. **Notre équipe** Nous recherchons...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 3 semaines


    Caen, Normandie, France Temporis Caen Temps plein

    Poste de Cuisinier de CollectivitéTemporis Caen recherche un cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire- Faire de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisine Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre restaurant situé au centre-ville de Caen. Sous l'autorité du chef exécutif, vous serez en charge de mener à bien le service, le management et le respect des normes HACCP. Compétences requises Pour ce poste, nous recherchons...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Poste de Second de Cuisine (H/F)La personne recrutée travaillera sous l'autorité du chef exécutif et aura en charge la conduite du service, le management et le respect des normes HACCP.Profil recherchéLa personne recrutée devra avoir une solide expérience dans la cuisine et être capable de gérer une équipe.L'entrepriseLA COMIDA est un restaurant...