Assistant de production de restauration
il y a 4 semaines
Club Med est une entreprise de vacances tout compris qui a été créée en 1950 par Gilbert Trigano et Gérard Blitz. Notre mission est de créer des moments de bonheur inoubliables pour nos clients dans les plus beaux endroits du monde.
Nous sommes à la recherche d'un Assistant de production de restauration pour rejoindre notre équipe de direction Produits & Services de la Business Unit Europe Afrique Opérations.
Vos missions seront de :
- Aider à la création et à la mise en place de nouvelles offres de restauration
- Contribuer au suivi et à l'analyse des indicateurs clés de performance de la restauration
- Participer à la coordination avec les équipes locales pour assurer la bonne mise en œuvre des évolutions de la restauration
- Analyser les tendances actuelles du marché en matière de restauration et de boissons pour proposer de nouvelles idées créatives et innovantes
Profil
- Bac+4/5, de préférence école de commerce, hôtellerie ou gestion de projet avec une spécialisation en F&B
- Une première expérience dans le domaine de la restauration ou dans la gestion de projets F&B
- Bonne maîtrise de la Suite Office (Excel, Word, Powerpoint)
- Passion pour le secteur de la restauration et l'hôtellerie, avec un fort intérêt pour les nouvelles tendances F&B
- Capacité d'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'analyse et goût pour l'innovation
- Excellentes compétences relationnelles et aptitude à travailler en équipe
- Intérêt pour le travail dans un contexte international
- Anglais courant
- Permis B
Modalités
- Stage basé à Lyon 7ème, à pourvoir dès janvier 2025 pour une durée de 6 mois
- Politique de télétravail actuelle : 8 jours/mois en accord avec l'équipe et 1 jour minimum par semaine de présence sur site ; possibilité de poser une semaine complète tous les trimestres
- Possibilité de faire du Workation (télétravail en village)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Description du poste
Club Med est une entreprise de vacances tout compris qui a été créée en 1950 par Gilbert Trigano et Gérard Blitz. Notre mission est de créer des moments de bonheur inoubliables pour nos clients dans les plus beaux endroits du monde.
Nous sommes à la recherche d'un Assistant de production de restauration pour rejoindre notre équipe de direction Produits & Services de la Business Unit Europe Afrique Opérations.
Vos missions seront de :
- Aider à la création et à la mise en place de nouvelles offres de restauration
- Contribuer au suivi et à l'analyse des indicateurs clés de performance de la restauration
- Participer à la coordination avec les équipes locales pour assurer la bonne mise en œuvre des évolutions de la restauration
- Analyser les tendances actuelles du marché en matière de restauration et de boissons pour proposer de nouvelles idées créatives et innovantes
Profil
- Bac+4/5, de préférence école de commerce, hôtellerie ou gestion de projet avec une spécialisation en F&B
- Une première expérience dans le domaine de la restauration ou dans la gestion de projets F&B
- Bonne maîtrise de la Suite Office (Excel, Word, Powerpoint)
- Passion pour le secteur de la restauration et l'hôtellerie, avec un fort intérêt pour les nouvelles tendances F&B
- Capacité d'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'analyse et goût pour l'innovation
- Excellentes compétences relationnelles et aptitude à travailler en équipe
- Intérêt pour le travail dans un contexte international
- Anglais courant
- Permis B
Modalités
- Stage basé à Lyon 7ème, à pourvoir dès janvier 2025 pour une durée de 6 mois
- Politique de télétravail actuelle : 8 jours/mois en accord avec l'équipe et 1 jour minimum par semaine de présence sur site ; possibilité de poser une semaine complète tous les trimestres
- Possibilité de faire du Workation (télétravail en village)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Assistant Responsable Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps pleinAssistant Responsable RestaurationRejoignez l'équipe de Synergie Lyon Restauration comme Assistant Responsable Restauration !MissionsDiriger, coordonner et superviser les activités des banquets et du restaurant.Organiser le travail du personnel, des apprentis et des stagiaires.Veiller à la mise en place de la salle et à la qualité du...
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Assistant Responsable Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps pleinA propos de l'entreprise : Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle.A propos du poste :Restaurant de renommée sur Lyon centre, à la recherche de son assistant responsable restauration.Missions :Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du des banquets, et du...
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Assistant Responsable Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps pleinA propos de l'entreprise : Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Nous sommes présents dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs.A propos du poste : Le restaurant de renommée de Lyon centre recherche un Assistant Responsable Restauration. Vous dirigerez les...
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Assistant Responsable de restaurant en alternance
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMissionDupont Restauration, un leader de la restauration collective en France, intervient sur plus de 500 sites de restauration auprès d'entreprises, centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...
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Assistant Responsable Restauration
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps pleinDevenir Chef de Cuisine Responsable chez Synergie Lyon RestaurationRejoignez notre équipe dynamique et rejoignez notre restaurant de renommée sur Lyon centre. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable pour nous aider à atteindre nos objectifs.Diriger, coordonner et superviser toutes les activités des banquets et du restaurant.Organiser...
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assistant manager restauration rapide h/f
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pomme de Pain Temps pleinPrésentation du posteL'assistant manager restauration rapide est chargé de gérer une équipe d'employés et de veiller à l'accueil et au service clients dans un restaurant Pomme de Pain.Compétences requisesLeadership et gestion d'équipeQualités relationnelles et communicationConnaissance des normes Pomme de PainConditions...
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Assistant Manager de Restauration Rapide
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps pleinOffre d'AlternanceVous êtes à la recherche d'une opportunité d'alternance qui vous permettra de développer vos compétences en gestion de projet et en management de service ?L'ISCOD, spécialisé dans le domaine de la restauration rapide, recherche un(e) Assistant Manager de Restauration Rapide pour rejoindre son équipe.Compétences...
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Assistant en restauration sportive
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tunon Temps pleinAssistant(e) Food & Beverage (H/F) Rôle Dans le cadre de notre formation, l'Ecole Tunon de Lyon recherche un Assistant(e) Food & Beverage (H/F) pour l'une de ses partenaires dans le domaine sportif et événementiel. Missions Assister le service de restauration pour des événements sportifsMaitriser les outils informatiques et...
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Directeur de Production en Restauration Scolaire
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Responsable de ProductionMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté en tant que responsable de production pour rejoindre son équipe en restauration collective à Lyon.Votre rôle sera de diriger l'équipe de cuisine, de gérer la production et de garantir la qualité des repas proposés aux clients. Vous serez...
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Assistant Responsable de Restaurant
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps pleinRejoignez Synergie Lyon Restauration comme Assistant Responsable de Restaurant et développez votre carrière en tant que professionnel de la restauration !MissionsNos restaurateurs recherchent un Assistant Responsable de Restaurant pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous serez chargé de:Direiger, coordonner et superviser toutes les activités du...
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Assistant Manager de Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Iscod Temps pleinL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un(e) Assistant Manager de Restauration Rapide pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat. Ce poste consiste à travailler en alternance avec notre partenaire, une chaîne de restauration rapide.Compétences requises :Capacité à travailler en...
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Assistant Responsable de restaurant en alternance
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMissionDupont Restauration, un leader de la restauration collective en France, intervient sur plus de sites de restauration auprès d'entreprises, de centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...
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Assistant Responsable de restaurant en alternance
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMissionDupont Restauration, un des leaders de la restauration collective en France, intervient sur plus de sites de restauration auprès d'entreprises, centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires.Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable de restaurant en alternance.Objectifs de la première...
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Alternance BTS MCO en restauration rapide
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pomme de Pain Temps pleinPomme de Pain recrute des alternants en BTS MCO pour une formation commerciale en alternance.Votre école est certifiée QUALIOPI et vous recherchez une entreprise qui collabore avec des écoles telles que IFCV, IFAG et Élysées Marbeuf.Votre rythme d'alternance est de 2 jours en école / 3 jours en entreprise.Intégré au sein du restaurant, vous serez...
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Alternance BTS MCO en restauration rapide avec Pomme de Pain
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pomme de Pain Temps pleinPourquoi rejoindre Pomme de Pain ?Nous sommes une entreprise agenouillée dans la restauration rapide, qui recrute actuellement des alternants en BTS MCO. Votre école est certifiée QUALIOPI et vous recherchez une entreprise pour votre formation en alternance.Nous vous proposons : Une formation commerciale de qualité dans un environnement dynamique ...
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Assistant Manager de Restauration Rapide
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps pleinLa chaîne de restauration rapide recherche un Assistant Manager de Restauration Rapide pour gérer l'équipe et assurer la qualité du service.Missions :Veiller au bon fonctionnement du restaurant et à la qualité du service.Connaître les produits et les risques alimentaires éventuels.Manipuler avec prudence les ingrédients et préparer les produits...
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Alternance BTS MCO en restauration rapide
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pomme de Pain Temps pleinPomme de Pain recrute des alternants en BTS MCOFormation commerciale en alternanceVotre école est certifiée QUALIOPI et vous recherchez une entreprise, nous collaborons déjà avec des écoles tel que IFCV, IFAG, Élysées Marbeuf...Votre rythme d'alternance est de 2 jours en école / 3 jours en entreprise.Compétences attenduesSens de l'organisation, du...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pomme de Pain Temps plein**Sous la bannière de Pomme de Pain, nous recherchons un Assistant Manager pour rejoindre notre équipe dynamique.**Vous êtes le relais entre les employés et le directeur adjoint, responsable de l'encadrement de votre équipe et de l'exécution des tâches quotidiennes. Vous devez garantir l'accueil et le service clients de qualité, tout en...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinMissions PrincipalesL'objectif principal de ce poste est de préparer et de servir les repas aux clients de la Métropole de Lyon. Les tâches incluent la préparation, le dressage et la distribution du service, ainsi que la planification des tâches et l'organisation en fonction de la production.Qualités RequisesPour réussir dans ce poste, vous...
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Assistant en Gestion de Restauration Rapide
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France iscod alternance Temps pleinL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration rapide, un(e) Assistant Manager Restauration Rapide en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Missions :En...