Assistant Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Notre Maison en pleine expansion recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre notre nouvelle boutique à Paris
Vous serez responsable de la fabrication, de la finition et de la cuisson des pains, tout en assurant l'encadrement d'une équipe sous la direction du Chef Boulanger.
Vos missions :- Maîtriser toutes les étapes de production des pains selon les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division).
- Assurer le suivi de la qualité des produits et veiller au respect des règles d'hygiène et des DLC.
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
- Nettoyer l'ensemble du fournil.
- Assister le responsable de fabrication dans ses tâches.
Titulaire d'un CAP, vous êtes créatif, aimez travailler en équipe et possédez une forte capacité d'adaptation pour atteindre vos objectifs.
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Assistant Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinMaison Kayser recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre son équipe parisienne. Au sein de notre entreprise renommée pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, vous contribuerez à la fabrication des délicieux articles que nos clients apprécient tant. Vos missions : Maîtriser l'ensemble des étapes de...
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Assistant Boulanger
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinREJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE... Au sein de notre prestigieuse Maison Cheval Blanc, nous sommes à la recherche d' un(e) Assistant Boulanger (H/F). L'Assistant Boulanger réalise des missions variées en boulangerie tout en veillant au strict respect des normes d'hygiène. Responsabilités principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la...
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Assistant Boulanger
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinREJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE... Au sein de notre prestigieuse Maison Cheval Blanc, nous sommes à la recherche d' un(e) Assistant Boulanger (H/F). L'Assistant Boulanger réalise des missions variées en boulangerie tout en veillant au respect rigoureux des normes d'hygiène. Responsabilités principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la...
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Assistant Chef Boulanger chez Ernest
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps pleinErnest - La Samaritaine, le concept boulanger du renommé chef Eric Kayser, recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre son équipe à Paris.Au sein de notre atelier dynamique, vous serez responsable de la fabrication et de la cuisson des pains variés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Boulanger pour garantir la...
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Assistant Boulanger
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de Four Seasons : Four Seasons est animé par ses collaborateurs. Nous formons un collectif d'individus désireux de s'améliorer, de se surpasser et de traiter autrui comme nous aimerions être traités. Nos équipes à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un engagement...
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Assistant Boulanger H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre approche « We Care », garantissant un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif. Nous nous engageons à cultiver une culture où l'inclusion est intégrée dans notre...
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Chef de Projet Boulangerie Spécialisé
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinOffre de Carrière : Chef de Projet BoulangerieMichael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés, recrute un Chef de Projet Boulangerie confirmé pour l'une de ses filiales en France.Créée en 1976 à Londres, la société compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs. Acteur au cœur de l'écosystème...
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Chef de rayon boulangerie F/H
il y a 21 heures
Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps pleinMissionVous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et l'excellence sont les valeurs mises en avant? Vous êtes motivé(e) par la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités?Devenez Chef de rayon boulangerie chez Groupe Casino, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un équipe dynamique et...
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Assistant au Responsable Boulanger H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps pleinEn tant qu'assistant au Responsable Boulanger, vous aurez pour mission de superviser la production, la finition et la cuisson de divers types de pains en quantités appropriées. Vous serez également chargé d'encadrer les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Responsabilités principales :Maîtrise des différentes phases de fabrication du...
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Assistant au Responsable Boulanger H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps pleinEn tant qu'assistant au Responsable Boulanger, vous aurez pour mission de superviser la production, la finition et la cuisson de divers types de pains en quantités appropriées. Vous serez également chargé d'encadrer les équipes sous la direction du Maître Boulanger.Responsabilités principales :Maîtrise des différentes phases de fabrication du pain...
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Assistant au Responsable Boulanger H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps pleinEn tant qu'assistant au Responsable Boulanger, vous aurez pour mission de superviser la fabrication, la finition et la cuisson d'une variété de pains en quantités appropriées. Vous serez également chargé d'encadrer les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Responsabilités principales :Expertise dans les différentes phases de production...
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Assistant au Responsable Boulanger H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps pleinEn tant qu'assistant au Responsable Boulanger, vous aurez pour mission de superviser la fabrication, la finition et la cuisson d'une variété de pains en quantités appropriées. Vous serez également chargé d'encadrer les équipes sous la direction du Responsable Boulanger.Responsabilités principales :Expertise dans les différentes phases de production...
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Chef Boulanger Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MAMICHE Temps pleinMAMICHE a pour ambition de transformer la boulangerie traditionnelle en un commerce moderne et attractif, répondant aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui. Notre enseigne propose une offre revisitée :Une sélection restreinte de produits simples, savoureux et de haute qualité.Un retour aux valeurs fondamentales du métier de boulanger :...
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Chef de Production Boulangerie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Corecruitment Temps pleinCherchez-vous à diriger une équipe passionnée dans un environnement dynamique ? Corecruitment recherche un Chef de Production pour piloter et optimiser les processus de fabrication d'une entreprise leader dans le secteur de la boulangerie. Ce poste basé en laboratoire de production, qui regroupe trois pôles : boulangerie, pâtisserie et snacking, vous...
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Chef de rayon boulangerie F/H
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps pleinMissionVous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et l'excellence sont les valeurs mises en avant? Vous êtes motivé(e) par la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités?Devenez Chef de rayon boulangerie chez Groupe Casino, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un équipe dynamique et...
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Chef de rayon boulangerie F/H
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps pleinMissionVous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et l'excellence sont les valeurs mises en avant? Vous êtes motivé(e) par la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités?Devenez Chef de rayon boulangerie chez Groupe Casino, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un équipe dynamique et...
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Assistant au Responsable Boulanger H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPrésentation du PosteL'Assistant au Responsable Boulanger est chargé de superviser la fabrication, la finition et la cuisson des divers types de pains tout en garantissant un approvisionnement adéquat. Il a également pour mission de diriger les équipes sous la responsabilité du Chef Boulanger.Principales Responsabilités :Maîtriser toutes les étapes...
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Chef de Partie Boulangerie H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie « We Care ». Nous nous engageons à créer un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant ainsi un engagement positif. Nous œuvrons continuellement à construire une culture où...
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Chef de cuisine en boulangerie pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPoste de Chef Traiteur en Boulangerie PâtisseriePrésentation du posteLe poste de Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie est un poste à temps complet dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la production de plats chauds et froids, ainsi que de la gestion des commandes traiteurs.MissionsConfectionner les plats chauds et froids pour les...
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Chef de Partie Boulangerie Senior
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinÀ propos de l'hôtelL'hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection est un établissement de luxe qui met l'accent sur la diversité et l'inclusion. Nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est unique et apporte sa propre perspective. Nous nous efforçons de créer un environnement où chacun se sent valorisé et respecté,...