CHEF DE PARTIE H/F

il y a 2 jours


Chessy, France RAS Intérim Temps plein

À propos de nous Présent depuis 1969 sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS, réseau de 176 agences d'emploi travaillant dans divers domaines d'expertise, propose des missions d'intérim, des contrats CDI et CDD aux candidats désireux de travailler.Spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, le groupe RAS accompagne aujourd'hui divers clients :Restauration collective (scolaire, médico-sociale, entreprise et autres)Restauration traditionnelleRestauration traiteursPour répondre aux besoins d'un de ses clients, un parc d'attraction situé à Marne-la-Vallée, l'agence recherche un chef de partie expérimenté pour un de ses restaurants.Une première expérience réussie en tant que CHEF DE PARTIE est OBLIGATOIRE afin de postuler pour cette offre Mission          Superviser et assigner le travail des commis, en lien avec le chef de cuisine.        Veiller à la qualité des produits.       Réaliser et dresser les plats de sa partie.       Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques en toute autonomie        Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis       Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP Profil Formation en cuisine (tous niveaux)Justifier d’une expérience d’un an minimum sur ce posteCapacité d’organiser et de diriger le travail en équipePolyvalence dans les tâches culinaires, être organisé et créatifExcellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisineRésistance au stress et aux fortes cadences de travail.Avoir une flexibilité horaire entre 7h00 et 00h00Rémunération et avantages : Rémunération horaire brute : 12.57€ + 10% indemnité de fin de mission + 10% indemnité de congés payés + Prime d'habillage + Navigo ou frais kilométriques.Compte épargne tempsPossibilité de formation et d'évolutionAides du FASTTLES + RAS« Nous sommes en recherche permanente de ce type de profil. »



  • Chessy, France la table de chessy Temps plein

    Le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier. Le Chef de Partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments Ses activités : ▪ Mise en place du service et...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Nous recherchons dans le cade d'un CDI, **un(e)** **Chef(fe) de partie H/F, pour la BARSSERIE ROSALIE** ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village" **Descriptif du poste**: - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation,) - Participer à la réception des matières premières -...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 5 jours


    Chessy, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteAu sein de l'un des 40 points de restauration répartis sur l'ensemble du complexe: Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site.Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide.Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Chessy, France RAINFOREST CAFE Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant le** Rainforest**: 1 Chef de partie h/f en **CDI ou CDD** **A propos du restaurant**: Plongez dans un décor immersif où jungle luxuriante, animaux animés et sons tropicaux créent une expérience unique. Au milieu d’une végétation foisonnante, notre cuisine mêle plats américains novateurs et traditionnels. Un...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Chessy, France Cala Verde Temps plein

    Vous cherchez à mettre votre passion pour la gastronomie au service d'une expérience culinaire inoubliable imprégnée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée? Vous êtes au bon endroit! Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie méditerranéenne festive, où la bonne humeur et la...


  • Chessy, France In Quarto Temps plein

    Le cabinet de conseil en recrutement In Quarto recherche pour son client, acteur de la construction reconnu, un Chef de chantier decontamination dépollution H/F. Rattaché au Responsable d'Activité Travaux, vous préparez les chantiers en amont (ressources, moyens et matériel, logistique). Vos missions : Participer à l'élaboration des procédures...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours


    Chessy, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un Chef de rang H/F pour une mission en intérim à Chessy . En rejoignant le poste de Chef de rang H/F vous...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chessy, France RAINFOREST CAFE Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, **un(e)** **Sous-chef(fe) de cuisine H/F, pour le RAINFOREST CAFE.** **A propos du restaurant**: Restaurant situé à Disney Village. L'établissement est ouvert** 7 jours/7** et sert en moyenne **1300** **couverts/jour** **Descriptif du poste**: - Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef -...

  • Chef Des Ventes National Gms

    il y a 2 semaines


    Chessy, France CONTACT RH. Temps plein

    CONTACT RH / IDAL Groupe (département forces de ventes externalisées) recrutent pour l'un de ses clients spécialisé en **épicerie,** un **CHEF DES VENTES NATIONAL GMS H/F **pour rayonner sur le secteur Lille, Amiens Est et IDF **en CDI.** Idal Groupe, créé il y a 26 ans, accompagne de nombreux industriels de la grande distribution par...