Chef de Partie Cuisine

il y a 18 heures

Chessy, France Cala Verde Temps plein

Vous cherchez à mettre votre passion pour la gastronomie au service d'une expérience culinaire inoubliable imprégnée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée? Vous êtes au bon endroit Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie méditerranéenne festive, où la bonne humeur et la convivialité sont au rendez-vous.

Au sein de notre établissement, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients bien plus qu'un repas : une véritable immersion dans la culture et les saveurs vibrantes de la Méditerranée. Notre cuisine authentique et créative, inspirée des traditions culinaires de la région, transporte les convives vers des contrées ensoleillées où les ingrédients frais et les épices parfumées font danser les papilles.

Que ce soit pour célébrer un événement spécial ou simplement profiter d'une soirée entre amis, notre brasserie méditerranéenne est le lieu de prédilection où l'ambiance chaleureuse et les délices exquis se rencontrent.

Si vous êtes animé par la passion de la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique où chaque journée apporte son lot de nouvelles découvertes, alors nous vous invitons à faire partie de notre équipe. Rejoignez-nous pour offrir à nos clients des moments mémorables et des délices culinaires qui transporteront leurs sens vers les rives ensoleillées de la Méditerranée.

Ne manquez pas cette occasion unique de rejoindre une équipe où le plaisir et la passion sont au cœur de chaque service, et où l'art de vivre méditerranéen rayonne à chaque instant. Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure gastronomique des plus festives et ensoleillées

**Responsabilités principales**:

- Concevoir des menus adapté aux besoins des convives
- Cuisiner les repas, produire et valorisé en fonction du désire du chef
- Organiser et concevoir la production
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux
- Appliquer les règles de la méthode HACCP
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif au sein de l'équipe de service.
- Réceptionner les livraison et contrôler leur conformité

**Compétences et qualifications requises**:

- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Flexibilité horaire, y compris la disponibilité les soirs, les week-ends et les jours fériés.

**Conditions de travail**:

- Horaires variables selon les besoins de l'établissement.
- Environnement de travail dynamique.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 400,00€ à 1 184,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine

    Chessy, France Synergie Lagny Sur Marne Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 2 semaines

    Chessy, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Présent depuis 1969 sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS, réseau de 176 agences d'emploi travaillant dans divers domaines d'expertise, propose des missions d'intérim, des contrats CDI et CDD aux candidats désireux de travailler.Spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, le groupe RAS accompagne...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Chessy, France Auberge Saint Nicolas Temps plein

    chef de partie POSTE A POURVOIR de suite Restauration traditionnelle, brasserie/bistrot. De 40 à 70 couverts par service le midi, plus calme le soir. - Poste en CDI, salaire à négocier selon profil +heures sup - 2 jours de repos/semaine dont le dimanche - Restaurant fermé les jours fériés - Restaurant fermé 1-2 semaine en aout. - Cuisine et...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Chessy, France The Lincoln Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie en charge de la préparation de viande, cuisson, et maîtrise des règles d'hygiènes pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la maîtrise des cuissons et assisterez le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de 1er Chef de Partie H/F en CDI au sein du Restaurant O’Relais - Relais Spa Chessy**Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité de votre futur Directeur de Restaurant, vos missions sont variées : Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine Respect des procédures dans...

  • Chef(Fe) de Partie événementiel

    il y a 2 jours

    Chessy, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s’est développé en Île-de - France depuis 2007 et sur la Côte d’Azur en 2016. Aujourd’hui, Events One c’est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l’histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chessy, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d’affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers. **Nous vous proposons un poste...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Chessy, Île-de-France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Nous recherchons dans le cade d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie H/F, pour la BARSSERIE ROSALIEROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"Descriptif du poste :S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)Participer à la réception des matières premièresAider à évaluer les...

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Chessy, Île-de-France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Brasserie Rosalie - Bar & CaféNous recherchons dans le cade d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie H/F, pour la BARSSERIE ROSALIEROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"Descriptif du poste :S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)Participer à la réception des matières...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Chessy, France Sodexo Temps plein

    Vous souhaitez relever le défi de gérer une cuisine collective dynamique, ouverte 7 jours sur 7, et participer activement à l'excellence culinaire d'un restaurant d'entreprise ? Rejoignez notre équipe ! Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous serez en charge de piloter la production et d'animer vos équipes, tout en garantissant la...