Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Lille - Brique House Brewery

  • second de cuisine

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très...

  • Cuisinier (H/F) / Second de Cuisine (H/F)

    il y a 7 jours

    Lille, France LA COUR DE LA CH'TITE BRIGITTE Temps plein

    **Description de Poste : Cuisinier/Second de Cuisine** **Lieu**: Vieux Lille, Hauts-de-France **Type de contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps plein, horaires flexibles incluant soirées et week-ends, 2 jours de repos consécutifs **Horaire **:_8h30 / 17h30 ou 17h30 / 00h00 (pas de travail en coupure)_ **À propos de l'Estaminet**: Situé au cœur du...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lille, France Le Burj Comedia Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e), chef de partie, dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à à Lille (Av Emile Zola) en contrat CDI temps plein. Au quotidien :...

  • second de cuisine h/f

    il y a 4 jours

    Lille, Hauts-de-France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino deCALAIS, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est unhaut lieu du divertissement. Situé au plein cœur de la vie calaisienne, rue Royale,ouvert 7 jours sur 7, nous proposons à notre clientèle des activités ludiquesde casino avec nos 2 tables de jeux : Black Jack et Texas Holdem Poker,mais aussi 75 machines à sous, 20...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Agrume Temps plein

    Période : Du 1er juillet au 31 août 2024Avantages : Poste logé et nourriAgrume, restaurant saisonnier situé sur l'île de Port-Cros, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous assisterez l'équipe en cuisine dans la préparation et l'envoi des plats.MissionsParticiper à la mise en place et aux...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lille, France Restaurant Bleu Canard Temps plein

    RECRUTEMENT CHEF.FE DE PARTIE Horaires d'ouverture du restaurant : Du lundi au samedi midi (12h - 14h) et soir (19h-22h). Horaires adaptés & salaire adapté en fonction de l'expérience. Semaine de 4 jours en place ( 3 jours et demi exactement / 7 services) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par...

  • Chef de cuisine évenementiel

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Le / La Chef(fe) de Cuisine département évènementiel travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), séminaire et banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation sous l'autorité du chef / fe exécutif et de son adjoint / e. Il / elle supplée le / la chef / fe de cuisine département individuel en son...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Lille, France LES TONTONS AFRO Temps plein

    **LES TONTONS AFRO** c'est deux frérots qui souhaitent faire voyager leurs neveux en leur proposant une cuisine métissée et bistronomique inspirée des saveurs afro et d'ailleurs. Notre ambition est de devenir la première chaîne de restaurant AFRO en France. **Ta mission? **Faire émoustiller les papilles de nos neveux. Tu trouvailleras sous les ordre...

  • Enseignant vacataire Cuisine

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France CMA Hauts de france Temps plein

    Rejoignez-nous, construisons ensemble notre destin en commun Depuis près de 100 ans, la CMA Hauts-de-France poursuit une seule mission : la réussite de l'Artisanat.Forte de 1200 collaborateurs passionnés et investis, elle représente chaque année plus de 119 000 artisans et forme plus de 8 000 apprentis.Rejoindre la CMA, c'est soutenir l'économie des...

  • Hef-fe de Fabrication à La Cuisine Centrale

    il y a 6 jours

    Lille, France Ville de Lille Temps plein

    **Poste à pourvoir**: N°1964 Chef-fe de fabrication à la Cuisine Centrale **Type de poste**: Permanent **Référence du poste**: PERM/05898 **Date de recrutement souhaitée**: 01/11/2024 **Pôle**: Affaires Sociales Et Education **Direction**: Education - Restauration et Entretien **Service**: Unite Centrale de Production Informations...

  • Cuisinier en collectivité d'entreprises

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France TN France Temps plein

    Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10,200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. A propos de l'entreprise :Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes,...

  • CUISINIER H/F, Seclin

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France TN France Temps plein

    Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10,200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Ils prônent la différence et en font leur atout majeur A propos de l'entreprise :Société familiale de...

  • moniteur de sport

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux : plonge, cuisine, local, poubelles et quai de déchargement.Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux lors de l'ouverture et de la fermeture de l'établissement.Vous respectez une bonne gestion des déchets et une utilisation adéquate des...

  • Menuisier poseur bois

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France TalentDetection Temps plein

    Menuisier poseur (Poseur de menuiserie) • DROP INTERIMDépose de menuiseries existantes (fenêtres, portes, volets, blocs-portes...)Pose de menuiseries extérieures PVC, Alu, Bois (portes, fenêtres, volets roulants, baies vitrées....) en neuf et en rénovationPose de menuiseries intérieures (blocs-portes, escaliers, tablettes...) en neuf et en...

  • Extra Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Le Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d'un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, épluchage et lavage des fruits, préparation des...

  • Aide Soignant

    il y a 4 jours

    Lille, France Le CCAS de la Ville de Lille Temps plein

    Dans le cadre d’une équipe pluridisciplinaire, l'aide-soignant-e en EHPAD a pour rôle d'aider l'infirmièr-e à dispenser des soins aux résidents. Il/Elle distribue les médicaments sous délégation de l’infirmièr-e et aide les personnes âgées à les prendre. L’aide-soignant-e est au service des personnes âgées en situation de perte...

  • Menuisier poseur

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France TalentDetection Temps plein

    Menuisier poseur (Poseur de menuiserie) • DROP INTERIMDépose de menuiseries existantes (fenêtres, portes, volets, blocs-portes...)Pose de menuiseries extérieures PVC, Alu, Bois (portes, fenêtres, volets roulants, baies vitrées....) en neuf et en rénovationPose de menuiseries intérieures (blocs-portes, escaliers, tablettes...) en neuf et en...

  • Cuisinier / Cuisinière de crèche

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Ville de Montreuil Temps plein

    Filière : TechniqueCatégorie : CDirection : Petite enfanceRecrutement : Titulaire/ContractuelMissions :Ainsi, au sein de la Direction Petite Enfance, et sous la responsabilité d'une directrice de crèche, vous assurez la préparation des repas des enfants accueillis dans le respect des règles d'hygiène en vigueur en restauration collective et selon les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Lille, France Restaurant de petit déjeuner et déjeuner Temps plein

    **À propos du poste** Pour ce brunch nous travaillerons qu'avec des produits de qualité, frais, de saison et faits maison ! Le tout enveloppé d’une bonne ambiance et d’un service convivial. Nous recherchons, avant tout, un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e), afin, de faire partie de notre belle aventure. Description du poste: Le poste...

Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Lille, France Brique House Brewery Temps plein

**ONCE UPON A BRIQUE **

Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition

Notre marque de bière - Brique House Brewery - est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms:

- Brique Land à St André-Lez-Lille
- HEIN à Lille
- Heavy Brique à Villeneuve d’ascq
- Backyard à Bordeaux
- Brique Machine à Paris
- Brique House Reims

Ces « salles à bec » sont des espaces hors du commun de 500 à 1000m2 où nous proposons une expérience craft beer unique en son genre avec une offre food et un univers différenciant dans chaque lieu.

Notre mission ? Être la première marque de bière artisanale en France dans 5 ans pour la génération Y.

**JOIN US, BRIQUE THE RULES **

**Nous recherchons un.e second de cuisine H/F pour un de nos restaurant sur la Métropole Lilloise **

**_Objectif :_** Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives

**_ Un seul mot d’ordre :_** La star de l’assiette c’est le GOÛT

**_ Tes missions :_**
- Assurer l’encadrement, l’organisation et l’animation des services en cuisine : (attribution cohérente des tâches auprès des équipes en fonction des volumes de production et des ressources opérationnelles dont tu disposes).
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir que chaque plat soit préparé à temps et à la perfection.
- Assurer la liaison avec nos fournisseurs et garantir la bonne gestion des stocks et des budgets.
- Être le gardien.nne des budgets, coûts, ratios alimentaires et la bonne gestion des stocks
- Veiller à la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés dans la cuisine
- Être le champion de la propreté et de l’hygiène alimentaire
- Prendre le lead et assurer la mise en place et le service en l’absence du chef de cuisine.

**_
Tu as le profil idéal pour nous si _**
- Tu as un amour pour la nourriture et une passion pour la création de plats incroyables
- Tu es issu(e) d’une formation de cuisine (et/ou hôtelière) ou tu justifies d’au moins 3 ans d'expérience sur un post équivalent.
- Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus
- Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER

**_ BRIQUE HOUSE c’est aussi :_**
- Un environnement de travail chaud et rempli de saveurs délicieuses
- La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante.
- Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms

4+ years