second de cuisine h/f

il y a 1 jour


Lille, Hauts-de-France Groupe Partouche Temps plein

Le Casino deCALAIS, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est unhaut lieu du divertissement. Situé au plein cœur de la vie calaisienne, rue Royale,ouvert 7 jours sur 7, nous proposons à notre clientèle des activités ludiquesde casino avec nos 2 tables de jeux : Black Jack et Texas Holdem Poker,mais aussi 75 machines à sous, 20 postes de roulette anglaise électronique et 7postes de black jack électronique.

Côtérestauration, nous proposons une cuisine classique traditionnelle. La brasseriedu casino a un accès direct rue Royale et peut accueillir 28 convives.

Doté d'une sallede séminaire et d'une salle de spectacles, nous organisons des Bingos mensuels,des diners spectacles, des mariages, banquets…

Notre Bar est aucœur de notre salle de jeux.

Dans le cadre du développement de son activité, notre restaurant rechercheson Second de Cuisine H/F.

Missions

En tant quevéritable bras droit du Chef de cuisine, vos missions et responsabilités serontles suivantes :

Assister le Chef de cuisine Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement et le Chef de cuisine Gérer les achats, les stocks et les inventaires en collaboration avec le Chef de Cuisine

La connaissancede Traqfood et vos connaissances en pâtisserie seront des atouts à votre candidature.

Profil

Titulaire d'unCAP/BEP/BAC Cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur unposte similaire.

La rigueur, la polyvalence, l'adaptabilité,l'organisation, la réactivité et le sens du travail en équipe sont des qualitésfondamentales qui vous apporteront pleine réussite dans l'exercice de vosfonctions au sein de notre établissement.

Au-delàdes compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être denotre futur(e) collaborateur(trice).

Eléments contractuels

Poste à pourvoir en CDI temps plein

Rémunération : à partir de 24000€ annuel selonprofil

Avantages : Primes, participation auxbénéfices

Mutuelle familiale 

Travail en poste coupure, les week-ends etjours féries


  • second de cuisine

    il y a 10 heures


    Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 10 heures


    Lille, Hauts-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à à Lille (Av Emile Zola) en contrat CDI temps plein. Au quotidien :...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Agrume Temps plein

    Période : Du 1er juillet au 31 août 2024Avantages : Poste logé et nourriAgrume, restaurant saisonnier situé sur l'île de Port-Cros, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous assisterez l'équipe en cuisine dans la préparation et l'envoi des plats.MissionsParticiper à la mise en place et aux...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Lille, Hauts-de-France resort barrière lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un es...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Mapiaule Temps plein

    Il était une fois... Les Fils à Maman Alors c'est quoi les restaurants Les Fils à Maman ? C'est avant tout des copains, qui veulent transmettre la bonne cuisine de quand ils étaient petits. Mais c'est aussi une ambiance particulière où on se sent chez soi, un lieu vivant et accueillant comme chez maman Le posteChef de cuisine H/F Cuisine française,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Lille, Hauts-de-France resort barrière lille Temps plein

    Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Cuisine (H/F) en CDD Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars...

  • Chef de cuisine évenementiel

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Le / La Chef(fe) de Cuisine département évènementiel travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), séminaire et banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation sous l'autorité du chef / fe exécutif et de son adjoint / e. Il / elle supplée le / la chef / fe de cuisine département individuel en son...

  • CUISINIER H/F, Seclin

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France TN France Temps plein

    Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10,200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Ils prônent la différence et en font leur atout majeur A propos de l'entreprise :Société familiale de...

  • Cuisinier avec cap cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Groupe Sovitrat Temps plein

    Notre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients des Cuisiniers de Collectivité H/F.Vous intervenez dans des établissements de collectivité de type médico-Social (cliniques, EHPAD, foyers, …), scolaire et entreprise.Vous participez à la préparation des repas (postes froid et chaud) sous l'autorité...

  • commis de cuisine

    il y a 6 jours


    Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit L'agence CRIT Événementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ou confirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant. A propos du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Rassembler l'ensemble des...

  • Chef de cuisine des collèges

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Conseils départementaux Temps plein

    Chef de cuisine - collège Monsigny / Fauquembergues (h/f) - CONSEIL DEPARTEMENTAL DU PAS DE CALAISSous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et de l'adjoint gestionnaire et en relation avec l'ensemble du personnel de la communauté éducative.Les missions du chef de cuisine sont les suivantes :Animer et coordonner l'équipe de restauration :-...

  • Commis de Cuisine NB/F/H

    il y a 5 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Conseils départementaux Temps plein

    Chef de cuisine - collège Monsigny / Fauquembergues (h/f) - CONSEIL DEPARTEMENTAL DU PAS DE CALAISSous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et de l'adjoint gestionnaire et en relation avec l'ensemble du personnel de la communauté éducative.Les missions du chef de cuisine sont les suivantes :Animer et coordonner l'équipe de restauration :-...


  • Lille, Hauts-de-France TN France Temps plein

    Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10,200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. A propos de l'entreprise :Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes,...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Cuisine (H/F) en CDDSous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Cuisine (H/F) en CDDSous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de...

  • Enseignant vacataire Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France CMA Hauts de france Temps plein

    Rejoignez-nous, construisons ensemble notre destin en commun Depuis près de 100 ans, la CMA Hauts-de-France poursuit une seule mission : la réussite de l'Artisanat.Forte de 1200 collaborateurs passionnés et investis, elle représente chaque année plus de 119 000 artisans et forme plus de 8 000 apprentis.Rejoindre la CMA, c'est soutenir l'économie des...

  • Commis de Cuisine NB/F/H

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...