Responsable Restaurant Du Personnel

il y a 7 jours

Courchevel, France Oetker Collection Temps plein

INFORMATION GENERALES**Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.- La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à travers le monde.**L'Apogée Courchevel**
***- un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.- En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de
- **L'Apogée Courchevel** et de Oetker Collection.
- **L'Apogée Courchevel**
***vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.- Les équipes de
- **L'Apogée Courchevel**
***vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle - DESCRIPTION DU POSTE**Contrat**:

- 05. Saisonnier**Date de début du contrat**:
**Localisation**:

- Courchevel, FranceDESCRIPTION DE LA MISSION- Sous la responsabilité du Chef, vous serez responsable- du transport des marchandises,
- du stockage,
- de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires pour le restaurant du personnel de l'Apogée Courchevel.

Vous serez responsable de l’entretien de votre poste de travail et respecterez les standards, les procédures de production et les normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.Cette liste est non exhaustive.Nous vous offrirons la rémunération suivante:
- Nourriture : Indemnités nourriture 165.44€
- Logement : oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires

PROFILIdéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire dans un établissement hôtelier ou para-hôtelier.Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme mais également pour votre polyvalence.Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

  • Responsable Restaurant Du Personnel

    il y a 7 jours

    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous serez responsable - du transport des marchandises, - du stockage, - de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires pour le restaurant du personnel de l'Apogée Courchevel. Vous serez responsable de l’entretien de votre poste de travail et respecterez les standards, les procédures...

  • Assistant Responsable Restaurant

    il y a 1 jour

    Courchevel, France Mamie Courch Temps plein

    Mamie Courch' situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Rejoindre l'équipe c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Dans ce cadre nous recrutons un ou une assistant(e) Responsable Restaurants qui aura pour mission d’assister le responsable restaurants et relayer par ses...

  • Assistant Responsable Restaurant

    il y a 1 jour

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Dans ce cadre nous...

  • Responsable Cuisine Du Personnel

    il y a 2 jours

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) RESPONSABLE CUISINE DU PERSONNEL** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne...

  • Saisonnier] Responsable Cuisine Du Personnel

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Hotel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    **Saisonnier /**HOTEL BARRIÈRE LES NEIGES COURCHEVEL** **[SAISONNIER] Responsable Cuisine du personnel [H/F]**: **Missions**: L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE CUISINE DU PERSONNEL Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France RESTAURANT BAIES Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour accompagner la gestion de notre restaurant haut de gamme situé à Courchevel 1850, pour la saison d’hiver 2025-2026. Installé dans un cadre unique, notre établissement propose une cuisine raffinée et un service sur-mesure à une clientèle internationale exigeante. Aux côtés du Manager, vous jouerez...

  • Hôtesse Restaurant

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    **Hôtesse Restaurant - Courchevel - Hôtel 5 étoiles (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan & Dokhan**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement...

  • Responsable Des Ressources Humaines

    il y a 3 jours

    Courchevel, France Hôtel COURCHENEIGE Temps plein

    Nous recherchons le futur Responsable des Ressources Humaines (H/F) pour rejoindre notre équipe la saison prochaine. L’hôtel COURCHENEIGE** à Courchevel 1850 est un établissement hôtelier ouvert en saison d’hiver. - Applique la législation en matière du droit du travail et de la convention collective des HCR tout en respectant la politique RH de...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    **CHEF SUSHI** Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d’un/e « Chef Sushiman » dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) au Chef Exécutif, **vos principales missions seront les suivantes**: - Responsable de la préparation et de la production culinaire des Sushi selon les consignes de la...

  • Hôte(Sse) Restaurant

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** - Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Grill Alpin met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule. _ **Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons notre hôte(sse) F/H.** L'Hôte(sse) assure l'accueil de la clientèle au téléphone et...