Chef de Cuisine
il y a 2 jours
**Job Overview**
Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des aliments.
**Duties**:
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les approvisionnements alimentaires et contrôler les coûts
- Maintenir des normes d'hygiène strictes en matière de manipulation des aliments
**Qualifications**:
- Expérience préalable en cuisine (expérience de chef ou sous chef)
- Compétences en management en service et en hôtellerie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Certification en manipulation hygiénique des aliments serait un atout
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 300,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 6e, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps pleinCommis de Cuisine - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et curieux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Participer à la mise en place des postes en collaboration avec les chefs de partie -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France BISTROT GEORGETTE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et des achats en collaboration avec le gérant. Poste du lundi au vendredi midi + vendredi soir 39h/semaine **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps pleinL'Est, brasserie mythique des Brotteaux recherche son **Chef de Cuisine.** Vous travaillez une cuisine traditionnelle (panaché de poissons, pluma de cochon, foie de veau, tartare,) Votre challenge réside à maintenir la réputation de l'établissement ainsi que la fidélisation des équipes. Nbr de couverts moyen: 300-400 couverts, Restaurant ouvert:...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Lyon 6e, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef de cuisine (F/H) à Lyon en contrat CDI. Être Chef de cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé : Ehpad**.** Vous pilotez...
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Chef Executif
il y a 2 semaines
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant de type brasserie à Notre Dame de la Garde un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire indispensable. La French Cuisine,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France Lyon Recrutement Temps plein**_Lyon recrutement spécialiste en placement en hôtellerie restauration,_** - _**recherche pour un très bel établissement ouverture le 1 septembre 20022 sur Lyon 6e, son chef de cuisine confirmé H/F. **_ - **poste a pourvoir au 25 aout !!!**: - Vous êtes issu de la restauration bistronomique ou brasserie de luxe. Vous avez au minimum une première...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Lyon 6e, France MARRIOTT Cité Internationale Temps plein**Lavorel Hôtels recrute !** **Rejoignez nos équipes de la Collection !** **Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.** **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels,...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Lyon 6e, France HOKIS Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent, autonome et créatif pour une cuisine du marché et une touche de spécialités arméniennes pour qui une formation sera assurée sur place. **Taches** - Préparer et superviser la préparation des plats dans le respect des normes culinaires - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Lyon 6e, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps pleinLe Warwick Reine Astrid est à la recherche de son **Chef de Cuisine** pour son NOUVEAU concept de Restauration ! Vous serez le garant de la mise en place d’une cuisine de qualité autant gustativement que visuellement. Vous bénéficierez d’un cadre de travail intégralement rénové (projet en cours) et d’espaces de restauration réagencés. -...