Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Lyon e, France MARRIOTT Cité Internationale Temps plein

**Lavorel Hôtels recrute **

**Rejoignez nos équipes de la Collection **

**Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.**

**Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.**

Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigent.

**Nous recrutons un-e Chef-fe de cuisine (H/F) pour l'établissement le Marriott** situé à la Cité internationale à Lyon.**

Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous aurez la responsabilité de la Brigade, vous aurez pour mission de maintenir une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la réputation des lieux.

**Nous attendons de votre part**:

- D’avoir une **parfaite maîtrise de la cuisine Italienne.**:

- D’avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- D’être doté-e de bonnes capacités managériales avec une attitude positive, travaillant de façon ouverte et constructive avec le Chef Exécutif.
- D’être un-e bon-ne gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine mais ayant également une connaissance des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Le restaurant est ouvert 7 jours/7 et réalise en moyenne entre 150 et 200 couverts / jour.

Vous disposez d'une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement similaire.

**Poste à pourvoir en CDI dès possible.**

**39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs.**

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Passionné de cuisine, nous recherchons pour notre nouveau restaurant en plein coeur de Marseille un profil motivé et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon 6e, France LE BISTROT Temps plein

    Le Bistrot recrute un chef de cuisine pour son restaurant situé Avenue Thiers dans le 6ème arrondissement de Lyon. Nous recherchons un chef motivé, élément fédérateur et moteur pour les équipes. Organisation, rigueur, dynamisme et bonne humeur seront les maîtres mots ! L'équipe cuisine est composée du chef, son second, 2 commis et un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France BONBEC Temps plein

    **Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des aliments. **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon 6e, France F&K (bar, restaurant, club) Temps plein

    Second de cuisine H/F Le F&K Bistroclub, institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6e arrondissement recrute. Restaurant, Bar, Club, lieu festif avec une cuisine de qualité, nous recherchons un chef de cuisine pour intégrer notre équipe jeune, dynamique, mais surtout passionnée: - Travail en continu 4 soirs par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 6e, France Les Maréchaux Temps plein

    Fiche de Poste - Chef de Cuisine (Service du Samedi) Intitulé du poste : Chef de Cuisine - Service du samedi uniquement Type de contrat : Contrat à temps partiel (6h/semaine) Horaires : Tous les samedis, de 10h à 16h Lieu : 4 avenue maréchal de Saxe Lyon 69006 Description du poste: Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, disponible...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Café de la Mairie Temps plein

    Le Café de la Mairie du 6, un bistrot convivial en plein coeur de Lyon 6, recherche aujourd’hui son nouveau chef F/H. Vous serez en charge d’élaborer la carte du restaurant (plats frais et de saison) en collaboration directe avec le propriétaire pour un service de 20/30 couverts à midi ainsi que le jeudi et vendredi soir. Vous mettrez en place une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon 6e, France NANO TRATTORIA Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration italienne. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Planifier les menus en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon 6e, France Le Bouchon Sully Temps plein

    Le Bouchon Sully, membre de l'Association des Bouchons Lyonnais, est à la recherche de son/sa futur(e) chef(fe) de cuisine ! Cuisine bistrotière et lyonnais, le Bouchon Sully est situé dans le 6ème arrondissement de Lyon, et est ouvert du lundi au vendredi. Vos missions seront de coordonner l'équipe en cuisine, élaborer la carte et le menu de la...