Chef de Cuisine
il y a 6 heures
**Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. **Responsabilités**: - Gérer et superviser les activités de cuisine au quotidien - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine - Planifier les menus et élaborer de nouvelles recettes - Gérer les stocks, les commandes et le budget de la cuisine **Compétences**: - Expérience en management en hôtellerie/restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Connaissance approfondie du service en cuisine - Leadership et capacité à superviser une équipe efficacement - Chef de cuisine H/F_ Afin de faire rayonner la valeur la plus importante pour nous, la "vraie" cuisine française, nous recherchons les meilleurs talents, prêts à pleinement exprimer leur créativité dans l’assiette et vivre cette aventure avec nous. Nous recherchons un chef aux compétences culinaires de qualité, qui saura faire briller nos plats et le sourire des clients. Votre mission sera orientée sur plusieurs axes: - la quête de distinctions représentant la restauration française (BIB Michelin notamment) - la création et la réalisation des cartes bistro et des plats hebdo - la gestion de vos équipes, des stocks et des obligations en matières HACCP, sur le plan opérationnel et productif. Concernant le restaurant, ce dernier se situe en plein cœur de la ville de Tours, Place du Grand Marché, centre du quartier historique. Le Frenchy Resto est une enseigne dont l’ambition certaine est de proposer des plats tendances, gourmands, surprenants, respectueux de l’environnement et bons pour la santé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Domaine Culinaire: 5 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France Le Ceci ´Bon Temps pleinLE RESTAURANT LE CÉCI ' BON est à la recherche de son nouveau chef de cuisine. Passionné(e) de cuisine et en recherche perpétuelle de nouveaux challenges ce poste est pour vous. Nous recherchons une personne qualifiée avec de solides bases et connaissances culinaires ,capable de gérer une cuisine seul(e). POUR CE POSTE VOUS DEVEZ ETRE ORGANISER,...
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Chef de Cuisine
il y a 7 heures
Tours, France Le Ceci ´Bon Temps pleinLE RESTAURANT LE CÉCI ' BON est à la recherche de son nouveau chef de cuisine. Passionné(e) de cuisine et en recherche perpétuelle de nouveaux challenges ce poste est pour vous. Nous recherchons une personne qualifiée avec de solides bases et connaissances culinaires ,capable de gérer une cuisine seul(e). POUR CE POSTE VOUS DEVEZ ETRE ORGANISER,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Tours, France LE VINCENNES Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef ou cheffe, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous dirigerez une équipe...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Bardan Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef ou cheffe, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous dirigerez une équipe...
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Chef Cheffe de Cuisine
il y a 2 jours
Tours, France Maison Clément Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des menus innovants et de superviser l'ensemble des opérations culinaires, tout en garantissant une expérience gastronomique...
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Chef Cheffe de Cuisine
il y a 7 heures
Tours, France Maison Clément Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des menus innovants et de superviser l'ensemble des opérations culinaires, tout en garantissant une expérience gastronomique...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Tours, France Le Saint Germain Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Tours, France SARL Waguette Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Entreprise familiale au coeur des Halles de Tours. Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef.fe Cuisinier talentueux et passionné dans une cuisine ouverte pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Superviser toutes les opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France SARL ARTHUR Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations de cuisine, ainsi que de préparer des plats délicieux et de haute qualité. Responsabilités: - Concevoir et préparer des menus créatifs en tenant compte des préférences et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France Maison Amour Temps plein**Fiche de Poste - Chef de Cuisine (H/F)** **Maison Amour - Piano-Bar Lounge** **À propos de Maison Amour** Maison Amour est un concept unique mêlant l’élégance d’un piano-bar, l’ambiance feutrée d’un bar à cocktails et la convivialité d’un bar à tapas chic. Dans un décor raffiné et une ambiance musicale live, chaque détail est pensé...
