Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Vous êtes passionné, par votre métier et souhaitez démarrer une nouvelle l’aventure, rejoignez-nous
Dans le cadre de l’ouverture de notre restaurant nous cherchons un chef/fe de cuisine à temps plein secteur Valenciennes centre.
**À propos du poste**
Nous recherchons notre chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour nous rejoindre. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre créativité et votre expertise en matière de cuisine seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous assurerez le service du le midi du mardi au samedi midi et le soir du jeudi au samedi. Dimanche et lundi repos.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer et mettre en œuvre des menus créatifs tout en respectant les normes de qualité
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'inventaire et à la commande des fournitures nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Assurer le service avec professionnalisme
- Maintenir votre espace de travail propre et fonctionnel
- Leadership avéré avec une capacité à inspirer et motiver une équipe
- Sens aigu du détail, créativité culinaire et passion pour l'excellence gastronomique
Vous êtes motivés par une nouvelle aventure, autonome, ce poste est pour vous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Aulnoy-lez-Valenciennes, France Département du Nord Temps plein11 000 collaborateurs engagés pourl'avenir des 2,6 millions de NordistesCatégorie B ; CExpert(e) en techniques culinaires, dans l'élaboration de menus équilibrés ;Attentif(ve) à la gestion des stocks et des coûts ;Respectueux(euse) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) ;Sensibilisé(e) à l'outil informatique (logiciel spécifique de...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Aulnoy-lez-Valenciennes, France PLACE DES OLIVIERS Temps plein_**PLACE DES OLIVIERS en quelques mots**_ Notre brasserie-bar-pétanque propose à ses clients une cuisine élaborée autour de produits frais et de saisons de type brasserie ainsi que des plats à partager, des cocktails (afterwork, séminaire,...) (150 couverts/service). Etablissement ultra tendance avec l'originalité d'avoir au cœur de son activité 6...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Valenciennes, France Brasserie Edito Valenciennes Temps pleinEdito Valenciennes Recrute En tant que Sous Chef (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous aiderez à préparer des plats de qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de sécurité alimentaire et de service. **Missions**: - Superviser la préparation et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Valenciennes, France Joyo Temps pleinUn concept électrisant : pub, retransmissions de sport, des Afterwork, des concerts live, des soirées à thème ! Chez Joyo, là où l'excitation de New York se marie avec les saveurs épicées de l'Asie pour une expérience culinaire qui fait vibrer les papilles et les néons ! Nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Valenciennes, France Proch’Emploi Temps pleinProch’Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l’honneur et où le travail rime avec bonne humeur Un Chef de cuisine H/F Vous êtes Dynamique et créatif(ve), pour diriger une équipe et sublimer chaque service: - Maîtrise culinaire : Préparer et réaliser la carte avec exigence, adapter la production...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Valenciennes, Hauts-de-France Joyo Temps pleinUn concept électrisant : pub, retransmissions de sport, des Afterwork, des concerts live, des soirées à thème Chez Joyo, là où l'excitation de New York se marie avec les saveurs épicées de l'Asie pour une expérience culinaire qui fait vibrer les papilles et les néons Nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe et faire...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Valenciennes, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps pleinAdaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Prades-le-Lez, Occitanie, France SARL GRAIN DE SELLe bistrot vinaigrette Temps pleinURGENTSitué à Prades le lez à 10mns de Montpellier nord, Le bistrot vinaigrette, restaurant bistronomique, recherche son nouveau chef/chette de cuisine.(Poste à pouvoir début/mi décembre).Implanté depuis de nombreuses années, fort d'une réputation solide et d'une clientèle fidèle, nous faisons de labonne cuisine bistrot, en associant tradition et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montferrier-sur-Lez, France ARTS ET SAVEURS Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Valenciennes, France RESO 62-59 Lille | Recrutement en Restauration et en Hôtellerie Temps pleinRESO 62-59 Groupement d'employeurs, spécialiste de l'hôtellerie Restauration recherche pour un de ses adhérents situé sur **VALENCIENNES***: **un(e) SECOND DE CUISINE H/F**: **_ Restaurant ITALIEN Prestigieux, avec une capacité de 170 couverts._** **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus - Superviser la...