Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Valenciennes, France Proch’Emploi Temps plein

Proch’Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l’honneur et où le travail rime avec bonne humeur
Un Chef de cuisine H/F
Vous êtes Dynamique et créatif(ve), pour diriger une équipe et sublimer chaque service:

- Maîtrise culinaire : Préparer et réaliser la carte avec exigence, adapter la production selon l’affluence, maintenir la qualité du service.
- Organisation : Superviser les services, transmettre les consignes, assurer les procédures de fermeture.
- Management : Encadrer, motiver et former l’équipe.
- Gestion : Commander et suivre les approvisionnements, veiller à la qualité des produits.
- Hygiène et sécurité : Respecter les normes HACCP, entretenir le matériel.

PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience solide en restauration traditionnelle, 3 ans minimum en poste de Chef ou Second.
- Passion pour les produits frais et la cuisine maison.
- Leadership naturel, rigueur, créativité et goût du travail d’équipe.

COMPÉTENCES REQUISES
- Maîtrise des techniques culinaires et gestion d’équipe.
- Organisation, planification des tâches et gestion des coûts.
- Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.

LES PETITS +
- CDI, 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure).
- Repas fournis et pourboires partagés.
- Cadre authentique, familiale et bienveillant, perspectives d’évolution au sein du groupe.

**Le message de l’entreprise**: Ici, on ne dit pas “bon courage”, mais bienvenue dans la bande

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Restaurant Le BONAVIS Temps plein

    Chef de Cuisine - Instinct de Feu au Bonavis (Valenciennes) **Description**: Le Bonavis, brasserie emblématique de Valenciennes depuis plus de 20 ans, entre dans une nouvelle ère avec une reprise ambitieuse menée par le chef étoilé Anthony Fusco. Nous recherchons un **Chef de Cuisine** passionné, prêt à faire chauffer la braise et à écrire une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Residence Seniors les Girandieres Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de plats savoureux et de l'encadrement d'une équipe dynamique. Votre expertise en préparation culinaire et votre sens du leadership seront...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Royal Hainaut Spa & Resort Hotel Temps plein

    Royal Hainaut Spa & Resort HotelValenciennes CDIPublished the 10/7/2025À propos du Royal HainautÉtablissement emblématique de la région, leRoyal Hainaut Spa & Resort Hotelconjugue élégance, raffinement et excellence du service. Notre hôtel de luxe abrite plusieurs espaces de restauration où gastronomie, authenticité et créativité se rencontrent...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Une expérience unique dans un lieu d'exception.Rejoindre le Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, c'est évoluer au cœur d'un établissement 4 étoiles d'exception où la gastronomie se vit avec passion.Notre brigade œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une cuisine élégante, généreuse et réalisée avec précision.Nous recherchons un(e) Commis de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 6259 est un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Adaptel Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration. Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences ! Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Valenciennes, France Proch’Emploi Temps plein

    Proch’Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l’honneur et où le travail rime avec bonne humeur Un commis de cuisine H/F MISSIONS PRINCIPALES Polyvalent(e) et appliqué(e), pour soutenir la brigade et garantir la qualité: - Préparation : Laver, éplucher, trier, peser et pré-découper les...