Second de Cuisine Edito Valenciennes

il y a 2 semaines


Valenciennes, France HOLDING RD Temps plein

Entreprise
Rejoignez notre brigade Vous avez une passion pour la cuisine et le désir de progresser aux côtés d’une équipe dévouée ? Nous cherchons notre futur(e) Second(e) de Cuisine pour épauler le Chef et offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable.
L’Edito Valenciennes est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais.
Poste
**Vos missions au quotidien**:
En tant que Second de Cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine en participant à chaque étape du service, de la coordination avec le Chef à la supervision de l’équipe. Vous aurez notamment pour rôle de:

- Collaborer avec le Chef de Cuisine : Organisation, planification des tâches et élaboration de la carte
- Superviser l’équipe : Encadrer, orienter et former nos chefs de partie, commis et apprentis
- Gérer les stocks et approvisionnements : Suivre les commandes et optimiser les coûts pour minimiser les pertes

Profil
**Votre profil idéal**:
Nous recherchons une personne dotée d'une forte expérience et de compétences techniques avancées, passionnée par le monde de la restauration et capable de motiver une équipe dynamique. Voici les qualités que nous apprécions particulièrement:

- Vous êtes capable de gérer et de superviser l’ensemble des préparations avec rigueur
- Aptitude à organiser, encadrer et inspirer l'équipe
- Vous gérez les imprévus avec calme et professionnalisme, garantissant une qualité de service constante

Conditions de travail
- Contrat : CDI, temps plein (44h) Taux horaire : 14.27€ brut/h
- Horaires : Travail en coupure avec des horaires variables incluant le weekend

2j de repos/semaine
- Avantages : Mutuelles d’entreprise, repas, la force et le soutien d'un groupe familial en plein développement, un cadre de travail et des outils innovants, un plan d’intégration et de formation performant

Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant notre établissement, vous rejoignez une équipe qui valorise la passion du métier, la créativité et le plaisir de bien servir. Nous vous offrons un environnement de travail motivant, un cadre de travail soigné et accueillant.



  • Valenciennes, France HOLDING RD Temps plein

    Entreprise Nous cherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre brigade et créer des moments gastronomiques inoubliables pour nos clients. L’Edito Valenciennes est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais. Poste **Vos Missions au Quotidien**: En tant...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Valenciennes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 6259 est un...


  • Valenciennes, France Ergalis Grande Distribution Arras Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: ERGALIS ARRAS spécialisée en Hôtellerie / Restauration recherche activement un CUISINIER H/F sur le secteur de VALENCIENNES. Vous savez : - connaître les produits par famille et les arts culinaires, - gérer les approvisionnements, - connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - organiser...


  • Valenciennes, France Temporis Interim Temps plein

    Ouvrier Polyvalent Second Œuvre H/F - Quand polyvalence rime avec précision. Tu sais intervenir sur différents corps de métier et t'adapter à toutes les situations ? Petits travaux de finition, installation, rénovation pour toi, chaque chantier est un défi à relever avec sérieux et efficacité. Chez TEMPORIS Valenciennes, on ne te propose pas...


  • Valenciennes, France Temporis Temps plein

    Ouvrier Polyvalent Second Œuvre H/F - Quand polyvalence rime avec précision. Tu sais intervenir sur différents corps de métier et t'adapter à toutes les situations ? Petits travaux de finition, installation, rénovation pour toi, chaque chantier est un défi à relever avec sérieux et efficacité. Chez TEMPORIS Valenciennes, on ne te propose pas juste...

  • pizzaiolo H/F

    il y a 1 semaine


    Valenciennes, Hauts-de-France Brasserie Edito Valenciennes Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe dans notre établissement situé à /. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Donnez du sens à votre passion dans un lieu d'exception.Au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, la cuisine est un pilier de l'expérience client.Dans un cadre historique d'exception, nos restaurants et notre activité événementielle portent une cuisine généreuse, maîtrisée et élégante, au service d'une clientèle exigeante.Nous recherchons un(e)...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Valenciennes, France Brasserie Edito Valenciennes Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre établissement, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients et...

  • Pedopsychiatre (H/F)

    il y a 3 jours


    Valenciennes, France Centre Hospitalier de Valenciennes Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** PEDOPSYCHIATRE H/F **CONTRAT** PH temps plein; Praticien contractuel **DESCRIPTIF** Structure: Le Centre Hospitalier de Valenciennes est situé à 35 minutes de route de Lille. L'établissement est situé à proximité de la gare (35 mn de Lille et 1h 40 de Paris), accessible à pied, en bus ou...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valenciennes, France Elior restauration Temps plein

    **Description** Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.. **Profil** De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre...