Second de Cuisine

il y a 1 jour


Valenciennes, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. **Mission**: Reso recherche pour l'un de ses adhérents situé sur **VALENCIENNES** un **SECOND DE CUISINE H/F**: **_ Restaurant Italien_** proposant une carte composée de spécialités italiennes et uniquement de produits frais cuisiné avec passion. Capacité pour recevoir 170 couverts par service ***"S’il y a un endroit où l’Italie et la France savent se mettre d’accord, c’est bien autour d’une table"**: **Vos missions**: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks et passer les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Former et superviser le personnel de cuisine - Assurer la continuité du service en l’absence du chef de cuisine **Elèments contractuels**: - CDI - Temps plein = 39h/ semaine - Horaires : 3 coupures par semaine + deux continues - Fermé le dimanche + 3 semaine en aout. - Formation en interne - VALENCIENNES CENTRE - Salaire selon votre expériences **Profil**: - Organisation et propreté irréprochable dans le travail. - Adaptabilité et autonomie, capacité à travailler dans le feu du service. - Expérience sur le même poste d'un minimum de 2 ans. - ** MOTIVATION & PASSION


  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Donnez du sens à votre passion dans un lieu d'exception.Au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, la cuisine est un pilier de l'expérience client.Dans un cadre historique d'exception, nos restaurants et notre activité événementielle portent une cuisine généreuse, maîtrisée et élégante, au service d'une clientèle exigeante.Nous recherchons un(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valenciennes, France Elior restauration Temps plein

    **Description** Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.. **Profil** De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre...


  • Valenciennes, France HOLDING RD Temps plein

    Entreprise Rejoignez notre brigade ! Vous avez une passion pour la cuisine et le désir de progresser aux côtés d’une équipe dévouée ? Nous cherchons notre futur(e) Second(e) de Cuisine pour épauler le Chef et offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. L’Edito Valenciennes est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Valenciennes, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Valenciennes, France de Pointzero Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de notre restaurant nous cherchons un chef/fe de cuisine à temps plein secteur Valenciennes centre. **À propos du poste** Nous recherchons notre chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour nous rejoindre. vous travaillerez en autonomie de la préparation, la cuisson et le dressage. Votre...


  • Valenciennes, France de Pointzero Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du leadership d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous avez une solide expérience en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Passionné(e) par la gastronomie, précis(e), créatif(ve) et exigeant(e) ?Rejoignez un établissement d'exception où la cuisine se vit comme un art.Au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, chaque assiette raconte une histoire : celle du goût, du geste juste et de l'élégance.Nous recherchons deux Chefs de Partie pour renforcer nos brigades.Ici, votre...


  • Valenciennes, France de Pointzero Temps plein

    **Poste à pourvoir du 21 au 25 octobre, renouvellement possible d’une semaine.** **À propos du poste.** **Du mardi au samedi**tous les **midis et du jeudi au samedi soir.** Dans le cadre du remplacement du cuisiner, Nous recherchons un grillardin ou une grillardine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez...

  • Chef Gérant H

    il y a 7 jours


    Valenciennes, France MRS Hauts de France Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un chef gérant pour notre site situé à PETIT-FAYT. Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez seul la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires (30 couverts). En total autonomie, vos missions seront les suivantes : Responsabilités Gérer les menus....


  • Valenciennes, France Zénitude Séniors Valenciennes - Les Girandières Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Agent de Service Hôtelier pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la charge d’assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant contribuer au bien-être des autres tout en travaillant dans un environnement varié et...