Second de Cuisine

il y a 3 jours


Valenciennes, France Elior restauration Temps plein

**Description**

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations..

**Profil**

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Vous étes en tant que second de cuisine, le bras droit de notre gérant, vous savez aussi prendre des responsabilités et gérer les demandes client en l'absence du responsable de site, vous étes dynamique, autonome et consciencieux dans les taches qui vous sont confiées

**Vos avantages**
- Equipe dynamique
- CSE
- Mutuelle

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins de nos convives,
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent pour régaler au quotidien les papilles de nos convives.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/10/2024


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    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Donnez du sens à votre passion dans un lieu d'exception.Au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, la cuisine est un pilier de l'expérience client.Dans un cadre historique d'exception, nos restaurants et notre activité événementielle portent une cuisine généreuse, maîtrisée et élégante, au service d'une clientèle exigeante.Nous recherchons un(e)...

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    Valenciennes, France RESO 62-59 Lille | Recrutement en Restauration et en Hôtellerie Temps plein

    RESO 62-59 Groupement d'employeurs, spécialiste de l'hôtellerie Restauration recherche pour un de ses adhérents situé sur  **VALENCIENNES***: **un(e) SECOND DE CUISINE H/F**: **_ Restaurant ITALIEN Prestigieux, avec une capacité de 170 couverts._** **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus - Superviser la...

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    Valenciennes, France La Famiglia Temps plein

    _ Gestion des stocks - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparations des plats en cuisine - Approvisionnement des linéaires (entrée, desserts...) - Entretien de la salle, du matériel, et des équipements en cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments...

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    Valenciennes, France Proch’Emploi Temps plein

    Proch’Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l’honneur et où le travail rime avec bonne humeur Un Chef de cuisine H/F Vous êtes Dynamique et créatif(ve), pour diriger une équipe et sublimer chaque service: - Maîtrise culinaire : Préparer et réaliser la carte avec exigence, adapter la production...

  • Commis de cuisine H/F

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    Valenciennes, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

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    Aulnoy-lez-Valenciennes, France de Pointzero Temps plein

    Vous êtes passionné, par votre métier et souhaitez démarrer une nouvelle l’aventure, rejoignez-nous ! Dans le cadre de l’ouverture de notre restaurant nous cherchons un chef/fe de cuisine à temps plein secteur Valenciennes centre. **À propos du poste** Nous recherchons notre chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et...

  • Cuisinier (H/F)

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    Valenciennes, France Le Comptoir du Malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Saint Amand les Eaux Un cuisinier - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 18 établissements dans les régions des Hauts de France et en...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Passionné(e) par la gastronomie, précis(e), créatif(ve) et exigeant(e) ?Rejoignez un établissement d'exception où la cuisine se vit comme un art.Au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, chaque assiette raconte une histoire : celle du goût, du geste juste et de l'élégance.Nous recherchons deux Chefs de Partie pour renforcer nos brigades.Ici, votre...


  • Valenciennes, France de Pointzero Temps plein

    **Poste à pourvoir du 21 au 25 octobre, renouvellement possible d’une semaine.** **À propos du poste.** **Du mardi au samedi**tous les **midis et du jeudi au samedi soir.** Dans le cadre du remplacement du cuisiner, Nous recherchons un grillardin ou une grillardine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez...


  • Valenciennes, Hauts-de-France CH de Valenciennes Temps plein

    A propos de Nous Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés.Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens ; il est l'un des 30 plus importants hôpitaux de France.Il couvre...