Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Valenciennes, France Elior restauration Temps plein

**Description**

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations..

**Profil**

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Vous étes en tant que second de cuisine, le bras droit de notre gérant, vous savez aussi prendre des responsabilités et gérer les demandes client en l'absence du responsable de site, vous étes dynamique, autonome et consciencieux dans les taches qui vous sont confiées

**Vos avantages**
- Equipe dynamique
- CSE
- Mutuelle

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins de nos convives,
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent pour régaler au quotidien les papilles de nos convives.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/10/2024


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    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un chef gérant pour notre site situé à PETIT-FAYT. Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez seul la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires (30 couverts). En total autonomie, vos missions seront les suivantes: - Gérer les menus. - Gérer les...