Chef Pâtissier Hôtel Restaurant Gastronomique
il y a 16 heures
**Notre agence de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.
Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement de haut niveau.
**Voici les détails du poste proposé**
Une très belle opportunité à Bordeaux
Intégrez les équipes de ce très bel établissement au poste de Chef pâtissier.
Hôtel restaurant haut de gamme.
Restauration gastronomique, produits frais et locaux.
Autonomie 100% sous la responsabilité du Chef de
Vous collaborez avec une brigade de 5 salariés.
Très bonnes conditions de travail et de rémunération
**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste dans un établissement Gastronomique.
Vous êtes un excellent cuisinier et vous aimez régaler vos convives, vous êtes gourmand de nature.
Vous êtes créatif et accordez un intérêt majeur à la qualité de vos mets.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
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Pâtissier / Chef Pâtissier (H/F) Restaurant
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein**LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...
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Chef Pâtissier
il y a 18 heures
Bordeaux, France Julien DUBOS signature Temps pleinLe restaurant gastronomique de cet établissement au charme et à l’élégance intemporels convie ses hôtes à découvrir la cuisine étoilée, inventive, raffinée et délicate de son Chef. Elle se décline au fil des saisons et est accompagnée par des flacons d’exception. Nous recherchons **1 Chef pâtissier (F/H) **ambitieux et passionné pour cet...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein**LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...
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Chef de Rang Restaurant Gastronomique
il y a 1 semaine
Bordeaux, France LE GABRIEL Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Dans le cadre de notre développement nous recherchons 1 **CHEF DE RANG** (F/H) pour notre restaurant étoilé: Vous serez en charge des missions...
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Sous-chef(Fe) Pâtissier
il y a 6 jours
Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Chef de rang gastronomique H/F
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Gabriel Temps pleinSitué au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l'élégance et...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Hôtel Burdigala Temps plein**Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.** Le Burdigala s’est refait une beauté ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant son équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a de meilleur à offrir. La...
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Chef de Partie Patissier
il y a 1 semaine
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...
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Chef de rang
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Sources de Caudalie Temps pleinEn tant que Chef de rang au sein de notre restaurant gastronomique La Grand'Vigne** vos missions sont :Avoir et transmettre de profondes connaissances de la cuisine de notre Chef et notre Chef PâtissierAvoir des connaissances sur la Gastronomie FrançaiseConduire et former les Commis et Apprentis de votre équipeMaintenir une prestation de service optimale...