Commis de Cuisine/chef de Partie
il y a 3 jours
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) et Chef de Partie (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire. Situé au cœur du plateau de Saclay, à Palaiseau, Le Living-Room est un restaurant traditionnel reconnu pour sa cuisine raffinée, ainsi que pour la fraicheur de son poisson et ses plateaux de fruits de mer.
**Votre mission**:
Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion d’un poste spécifique en cuisine, tout en garantissant la qualité et la cohérence des plats servis. Travailler en équipe, suivre les directives suivant le poste occupé, gérer les stocks et assurer la mise en place pour un service optimal.
**Profil recherché**:
- Vous justifiez d'une expérience réussie de 1 à 2 ans minimum en tant que Chef de Partie ou commis de cuisine dans un établissement gastronomique ou de haut standing.
- Vous avez une connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Vous avez une excellente capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis selon le poste.
**Nous offrons**:
- Un environnement de travail stimulant et créatif.
- Un salaire compétitif et des avantages sociaux : Fermé dimanche - Horaires coupures : 10h/14h-18h/22h30-2 jrs repos hebdo + 1 samedi midi sur 2 -Avantages : repas, 50% transport, mutuelle, prime Noël + Juillet - Salaire à partir de 1800 € net selon le poste et l’expérience.
- Des opportunités d’évolution au sein de l’établissement.
Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 967,00€ à 2 063,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Palaiseau, Île-de-France Groupe Miam Temps pleinÀ propos du posteLe Groupe Chapeau, groupement de restaurants traditionnels en charge de 2 sites (Versailles et Palaiseau). Nous te proposons de rejoindre notre équipe de cuisiniers.Tu évolueras dans une ambiance familiale, sensible au respect de valeurs telles que : l'authenticité, la bienveillance, l'entraide et l'écoute.Le Groupe Chapeau, c'est une...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Palaiseau, Île-de-France BARTÔ FRATÉ Temps pleinRestaurant limitrophe à Massy mais situe à Palaiseau dans l'Essonne (91).Restauration moderne avec une carte de 8 plats qui se renouvelle et évolue chaque semaine et une carte de tapas de 16 petites entrées gourmets pour vos apéros préféré Ce lieu propose des privatisations pour des événements pros et privés.Nous recherchons dans le cadre de notre...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Palaiseau, France HUDI Temps pleinhudi recherche un Commis de cuisine H/F en CDD à Palaiseau (91) Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une...
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Commis de cuisine, plongeur H/F
il y a 1 semaine
Palaiseau, Île-de-France Le BALTO Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats dans un environnement dynamique et convivial. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en...
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Chef de Partie Cuisine Traiteur H/F
il y a 2 semaines
Palaiseau, Île-de-France Jeanine et Christiane Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Partie Confirmé – Cuisine TraiteurJeanine & Christiane – Charcuterie-Traiteur Maison (3 points de vente)Poste à pourvoir dès que possibleQui sommes-nous ?Chez Jeanine & Christiane, nous perpétuons une tradition charcutière depuis cinq générations. Notre maison, reconnue pour la qualité de ses pâtés en croûte primés et...
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chef de partie Cuisine Traiteur H/F
il y a 2 semaines
Palaiseau, Île-de-France Jeanine et Christiane Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Partie Confirmé – Cuisine TraiteurJeanine & Christiane – Charcuterie-Traiteur Maison (3 points de vente)Poste à pourvoir dès que possibleQui sommes-nous ?Chez Jeanine & Christiane, nous perpétuons une tradition charcutière depuis cinq générations. Notre maison, reconnue pour la qualité de ses pâtés en croûte primés et...
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2nd de cuisine
il y a 1 semaine
Palaiseau, Île-de-France Groupe Miam Temps pleinÀ propos du posteLe Groupe Chapeau, gestionnaire de deux brasseries traditionnelles (Versailles et Palaiseau). Nous te proposons de rejoindre notre équipe de cuisiniers.Tu évolueras dans une ambiance familiale, sensible au respect de valeurs telles que : l'authenticité, la bienveillance, l'entraide et l'écoute.Le Chapeau, c'est une équipe qui cherche...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Palaiseau, France Conseil départemental de l'Essonne Temps pleinInformations générales Référence de l'offre: 9124032900840 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: PALAISEAU Vos missions **Le Conseil Départemental de l’Essonne**mène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d’habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud...
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Commis de Cuisine Traiteur
il y a 7 jours
Palaiseau, France Mavrommatis Temps plein**Description offre**: Intégré(e) au sein du site de production et rattaché au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: **Missions principales**: - prépare les ingrédients, la mise en place, et assure la préparation des plats en mettant en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. - Applique les normes d’hygiène et de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Palaiseau, Île-de-France Le BALTO Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...