Chef de Cuisine Adjoint

il y a 2 jours


Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier sur le plan technique concernant la cuisine. Vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations. Maitrisant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous animez les équipes et mettez tout en œuvre pour renforcer et développer la qualité de la prestation culinaire. Vous êtes force de proposition pour participer à l'élaboration des cartes, en fonction de l'image du restaurant et des besoins des clients. Votre profil : - Vous disposez d'une formation hôtelière - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience dans un établissement similaire Travail 5/7 avec seulement 2 jours en coupure et 3 jours en continu soit le midi et le soir. Parking gratuit Vêtements professionnels blanchis Accès en téléphérique gratuit
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - chef ou second
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre et faire respecter les règles et les procédures



  • Grenoble, France Département de l'Isère Temps plein

    Une collectivité territoriale recherche un Chef de service adjoint pour piloter l'activité du service pilotage et méthodes. Le candidat idéal aura un sens aigu de la gestion budgétaire et une capacité avérée à diriger des projets. En tant qu'encadrant, vous collaborerez avec diverses équipes pour optimiser les méthodes et assurer la cohérence des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La table des brus Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon fonctionnement de la...


  • Grenoble, France Département de l'Isère Temps plein

    Chef de service adjoint pilotage et méthodes (F/H)Direction des financesService pilotage et méthodesOser l'Isère et rejoindre le Département, c'est choisir une carrière à la hauteur de vos envies et de vos ambitions. Avec plus de 4 700 agents exerçant dans 250 métiers différents, le Département est une collectivité territoriale engagée au service...


  • , boulevard jean pain : Grenoble - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Isère () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Communes   Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Intitulé long de l'offre Adjoint-e chef-fe d'équipe allotissement- cuisine centrale - Alimentation restauration - MAIRIE DE GRENOBLE Date limite de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné, organisé et motivé pour rejoindre notre équipe. Au Bouillon Grenette, nous proposons une cuisine généreuse, gourmande et rythmée par les classiques du bouillon.Vos missions :– Assurer la gestion complète de la cuisine– Encadrer et accompagner l'équipe–...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France FERGUS ET ASSOCIES Temps plein

    Le restaurant FERGUS est situé le long de l'Isère aux abords du centre-ville de Grenoble (10 minutes à pieds) sur la commune de La Tronche.FERGUS cherche à poursuivre son développement.Les plus de ce poste:Semaine de 4 jours envisageablePrimes mensuellesPrime de fin d'été supplémentaireMutuelle entreprisePlan Epargne Entreprise (PEE) + Plan Epargne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein

    _**Chez Marius**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de cuisine** **Tes missions**: **Mission n°1 : Faire de la...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 9 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Chef de Partie CuisineNous recherchons un chef de partie sérieux, dynamique et passionné pour renforcer notre brigade. Au Bouillon Grenette, vous participerez à une cuisine conviviale, généreuse et centrée sur les classiques du bouillon.Vos missions :– Préparer et envoyer les plats de votre partie– Veiller au respect...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison de l'Emploi et de l'Entreprise-MIFE Isère Temps plein

    Notre entreprise partenaire, Restaurant situé en centre ville de Grenoble, recherche un second de cuisine h/f impliqué, organisé et motivé pour accompagner le chef et encadrer la brigade.Vous participerez au bon déroulement du service et à la mise en valeur d'une cuisine généreuse et populaire.Vos missions :– Assister le chef dans la gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Grenoble, France Le Garden Temps plein

    **À propos du poste** Nous lançons un tout nouveau concept de restaurant, et pour donner vie à notre projet, nous recherchons un Chef Cuisinier experimenté passionné, créatif et ambitieux, prêt à relever un défi d'une création de brasserie au plein coeur des quais ou est implanté que des pizzeria, si vous êtes prêt à relever ce défi, nous vous...