Responsable Restaurant

il y a 3 jours

Strasbourg, France Restaurant Schatzi Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous aurez la charge de superviser l’ensemble des opérations quotidiennes, d’assurer la satisfaction de la clientèle et de maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez le ou la référent(e) pour l’équipe en place, garantissant un service fluide et professionnel dans un environnement convivial et exigeant. Si vous possédez une solide expérience en gestion de cuisine et en service client, ainsi qu’un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Superviser la préparation des aliments en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’organisation de la cuisine et veiller à la bonne gestion des stocks
- Assurer un service client exemplaire en accueillant et conseillant les clients avec professionnalisme
- Gérer les opérations de caisse, y compris le traitement des paiements et la gestion financière quotidienne
- Encadrer, former et motiver l’équipe pour garantir un haut niveau de performance
- Superviser la gestion administrative, y compris la planification des horaires et le suivi des indicateurs de performance
- Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
- Participer activement à la gestion quotidienne du restaurant pour assurer une expérience client optimale

**Profil recherché**
- Expérience significative en gestion de restaurant ou dans un poste similaire, avec une connaissance approfondie du management d’équipe et du service en restauration
- Maîtrise des techniques de food preparation, food handling, food safety et food service management
- Capacité à superviser une équipe, à organiser efficacement le travail et à prendre des décisions rapides
- Excellentes compétences en customer service, avec une forte orientation client
- Expérience en kitchen management, serving, barista experience ou assistant manager experience appréciée
- Leadership naturel, sens du relationnel et capacité à fédérer une équipe autour d’objectifs communs
- Connaissance du
est un plus pour mieux répondre aux attentes locales

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable restaurant H/F

    il y a 17 heures

    Strasbourg, Grand Est, France restaurant schatzi Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous aurez la charge de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la satisfaction de la clientèle et de maintenir les standards de qualité et de sécurité...

  • Responsable Restaurant

    il y a 4 jours

    Strasbourg, Grand Est, France GDP OPERALIA Temps plein

    L'entrepriseAC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT STRASBOURG250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restaurationNous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements pour faire vivre aux clients une expérience...

  • Responsable Restaurant

    il y a 4 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Gdp Operalia Temps plein

    L'entreprise AC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT STRASBOURG250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restaurationNous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements pour faire vivre aux clients une expérience...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 20 heures

    Strasbourg, France Starling Burgers Temps plein

    Le restaurant Starling Burgers Krutenau de Strasbourg recherche un(e) responsable H/F. En tant que responsable du restaurant vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion, en respectant la législation, les normes d’hygiène et de sécurité. Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes: - Coordonner vos équipes (entre...

  • Assistant Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France SOFITEL STRASBOURG Temps plein

    La Brasserie de l'Hôtel Sofitel Strasbourg Grande Ile recrute son Assistant Responsable Restaurant H/F. L'Hôtel est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel. Cet hôtel suit...

  • Assistant Du Responsable Restaurant

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France SOFITEL STRASBOURG Temps plein

    Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel. Il suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client...

  • Responsable Adjoint de Cuisine

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France La Pizza de Nico Temps plein

    Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, enseigne en Franchise présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Responsable de restaurant **pour la région proche de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France RESTAURANT LA VIE Temps plein

    Rejoignez l'Aventure La Vie à Strasbourg en tant que Responsable de Salle Il était une fois... Une salle pleine de vie, de rires et de bonnes saveurs en plein cœur de Strasbourg. Une table où chaque repas se transforme en un moment de célébration. Mais derrière ce tableau festif et convivial se cache un besoin crucial : celui d'un responsable de...

  • Responsable Bar/restaurant

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Café Atlantico Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) responsable ou une responsable de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez en charge de la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle tout en garantissant la sécurité alimentaire et une ambiance...