Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Toujours plus **GRAND** Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste. Côté restaurant, place au "**GRANDioz**" Un buffet à couper le souffle, des mets d’exception, une cuisine raffinée dans un service conceptuel moderne, tout est réuni pour vivre une expérience inédite. Dans un décor d’or et de noir, la table du **GRANDIOZ** est l’épicentre d’un voyage culinaire dans une ambiance conviviale et cosy. Au cœur d’un design moderne, formé de divers îlots, cette nouvelle table s’intègre parfaitement au nouveau concept en offrant une continuité gustative à l’expérience du « **Pasino GRAND** ». Pour évoluer dans ce décor, nous recherchons un **chef de cuisine H/F** ayant une expérience réussie en tant que manager et second de cuisine. Sous l’autorité du Chef Exécutif, vous l'assisterez dans toutes ses fonctions. **Missions principales du poste**: - Assister le Chef Exécutife, - Diriger, en l’absence du Chef Exécutif, l’équipe de cuisine en place - Production culinaire selon carte et menu - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement avec le Chef et en l’absence du Chef, - Gérer les achats, les stocks et les inventaires, - Analyser et gérer les coûts Cette liste est non-exhaustive. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : à partir de 3 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail en soirée - Travail les jours fériés Expérience: - Gestion d'une cuisine: 10 ans (Exigé) - cuisine ou traiteur: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) et créatif(ve) pour prendre la direction de notre brigade culinaire. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus et de la supervision de l'équipe pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Avantages: -...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France O'Père Cuisine D'Amour Temps pleinChez **O’Père**, nous faisons bien plus que cuisiner : nous partageons une histoire. Inspiré par les tablées familiales et les valeurs de nos grands-parents, notre bistrot met à l’honneur des produits frais, de saison, travaillés avec exigence et passion. Nous recherchons aujourd’hui un **chef de partie (H/F)** pour rejoindre notre brigade...
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Chef de cuisine
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinTous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2378 à 2500 euros brut Hôtel Aquabella Aix en Provence recrute un chef de partie cuisine H/F, expérience minimum 1 an. Expérience en pâtisserie serait un plus. CDI 39h/semaine Sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, dans le respect des règles...
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Chef de cuisine
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps pleindu poste :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Coffee shop lunch & brunch Temps pleinNous recherchons notre référent cuisine pour la reprise d’un bel établissement coffee shop, brunch & lunch sur Aix en Provence, Maison Nosh, prévu pour fin janvier 2025. Cette offre est faite pour vous si vous souhaitez rejoindre une belle aventure entrepreneuriale et si vous souhaitez participer activement à son développement. Poste parfait pour...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France Hôtel Le Galice Temps pleinChef de Cuisine - Spécialisé en Banqueting & Séminaires Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté, capable de répondre aux besoins spécifiques de notre service banqueting et séminaires ainsi que de notre restaurant. Missions : En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire pour nos...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Ruby Solutions Temps pleinUn de nos restaurants partenaires, bistrot bistronomique situé à Marseille, recrute un Chef de Cuisine en CDI. Le Chef de Cuisine assure l'élaboration des cartes en lien avec la direction, supervise l'ensemble de la production culinaire et coordonne le travail de son équipe. Il veille à la qualité des plats, au respect des normes d'hygiène et à la...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Hôtel Le Galice Temps pleinChef de Cuisine - Spécialisé en Banqueting & Séminaires Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté, capable de répondre aux besoins spécifiques de notre service banqueting et séminaires ainsi que de notre restaurant. Missions : En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire pour nos...