Chef de Cuisine Restaurant
il y a 5 jours
Être un "pont" entre Jérusalem et le monde dans lequel nous nous trouvons. Apporter nos parfums, nos saveurs, notre hospitalité, notre héritage et notre générosité et les mélanger avec la culture et l'état d'esprit de la destination dans laquelle nous opérons. Chaque projet représente constamment la créativité, l'initiative, l'attention et la conscience sociale. Nous voulons continuer à défier les frontières du monde de la restauration. Chef Assaf Granit x JLM Machneyuda Group **MISSIONS** - Gestion de l’ensemble du personnel de cuisine et participation au recrutement et aux formations - Coordination du service en collaboration avec la direction (établissement du menu, du prix de revient, achat et contrôle des marchandises) - Création de menu avec JLM Group et mise en place de celui-ci avec les équipes (régulièrement) - Participations aux décisions F&B clés de l’établissement - En collaboration avec les services comptables, établissement et maîtrise de son Budget - Lecture et analyse des KPI opérationnels et financiers touchant à l’activité F&B - Établissement de la vision culinaire de l’établissement avec JLM Group et son évolution - Contrôle de la préparation jusqu’à la finition des plats, la qualité, la présentation ainsi que le départ en salle - Application et assurance des règles d’hygiène (HACCP), de la propreté de la cuisine et de ses installations, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation - Gestion des plannings **PROFIL** - Rigueur, autonomie - Polyvalence - Capacité à gérer le stress - Bon relationnel client - A l’écoute - Bonne présentation - Bonne organisation - Bon en équipe - Bon manager - Pédagogue - Créatif Type d'emploi : CDI Salaire : 50 000,00€ par an Formation: - Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé) Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
Antibes, France Restaurant L'annexe Temps pleinRecherche chef de cuisine expérimenté. Possibilité pour le logement. Urgent. Tel: 0658226025 Mr Michaux Sébastien Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 3 000,00€ à 3 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: -...
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Chef de Partie Cuisine Restaurant Gastronomique
il y a 2 heures
Antibes, France Hôtel Belles Rives Temps plein**REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité,...
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Chef / Cheffe de cuisine
il y a 1 jour
Antibes, France Restaurant La Fée Loca Temps pleinPour un charmant petit restaurant dans le centre d'Antibes , nous sommes à la recherche d'un chef ou cheffe de cuisine, créatif(ve) , sachant travailler seul(e) .35/45 couverts. du mardi au vendredi pour le service du midi , vendredi et samedi en coupure de juin à septembre .Carte simple(à élaborer ensemble) avec un plat du jour . Tout est frais et...
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Chef Créatif·ve
il y a 1 jour
Antibes, France Restaurant La Fée Loca Temps pleinUn restaurant charmant à Antibes recherche un chef ou cheffe de cuisine créatif(ve) pour un poste saisonnier de 9 mois. Vous travaillerez du mardi au samedi et serez responsable de l'élaboration des plats au quotidien. Une expérience de 2 ans et une connaissance des normes d'hygiène sont indispensables. Un logement est proposé sous conditions. Ce...
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Commis de Cuisine
il y a 1 heure
Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein**Description de l'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l’unique plage privée de la Côté d’Azur, redesigné par l’architecte Bernard Dubois. Au cœur d’un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace...
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Commis de Cuisine
il y a 1 heure
Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein**Description de l'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l’unique plage privée de la Côté d’Azur, redesigné par l’architecte Bernard Dubois. Au cœur d’un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace...
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Cuisinier (H/F) Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, France Restaurant La fée loca Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments, en veillant à offrir une belle expérience culinaire à nos clients. **Responsabilités** - Concevoir et...
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sous chef de cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, France Les Z Temps pleinEntreprise La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France Zingara Restaurant Temps pleinPour l’ouverture de notre nouveau restaurant festif sur Antibes, nous recherchons pour compléter notre équipe: En cuisine: - Des chefs de partie chaud et froid Journée continue (service du soir uniquement, pas de coupure) Contrats CDI. Poste à pourvoir rapidement, ouverture mi-Mars. Formations : CAP/ BEP Type d'emploi : CDI Programmation: -...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 4 jours
Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps plein**Description de l'entreprise** Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable.. **Description du poste** Descriptif du poste **Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story...