Chef de Cuisine

il y a 23 heures

Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

**La Brasserie IRMA, située à Annecy,**recherche son futur **Chef de Cuisine.**
**Vous aimez travailler une cuisine traditionnelle.**

**Votre challenge réside à maintenir la réputation de l'établissement ainsi que la fidélisation des équipes.**

**Restaurant ouvert: 7/7 - Midi et Soir**

**Vos missions principales seront**:

- ** Conception et préparation des plats**:

- **Présence** durant les moments clés du service pour **superviser l’équipe**:

- **Gestion des stocks et passage des commandes**:

- **Superviser et former** le personnel de cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- **Collaborer avec l'équipe de service**:

- **Créer des menus saisonniers** en collaboration avec les chefs exécutifs
- **Former** les nouveaux membres de l'équipe à nos techniques et à nos standards de qualité
- **Maintenir un bon climat de travail** au sein de l'équipe, en favorisant la communication et la motivation de chacun

**Qui êtes-vous ?**

- Sens de l'organisation et de la rigueur,
- Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication
- Fortes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Collaborer avec l'équipe de service
- Expérience préalable en tant que Chef de cuisine
- Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

**Ce que n**ous offrons à nos**Chefs de cuisine**:
CDI - Forfait Cadre
Repos: Dimanche & Lundi
Salaire : 4500-5000 brut
Avantage nourriture, remboursement 50% des transports TCL
Mutuelle avantageuse (et seulement 27 euros/mois)
Possibilité d'évolution (interne, nationale et internationale)
Carte privilège
Prime de cooptation
Prime annuelle (sur objectif)
Bénéficier d'un cadre de travail agréable
Participer aux événements nationaux et internationaux Bocuse
Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
Avantages supplémentaires : à échanger lors de l'entretien

**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**:

- ** Un cadre de travail stimulant** et bienveillant
- **Participez aux événements Bocuse**, en France et à l’international
- **Une culture d’entreprise forte**, portée par l’authenticité, la qualité, l’excellence, la transmission et le respect
- **De vraies perspectives d’évolution** avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne
- **Mobilité nationale et internationale** possible au sein de nos Maisons
- **Accès au programme Bocuse Privilège**:

- _20% de réductions en boutiques (épicerie fine, têxtile )_
- _Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté_
- _Réductions Bragard & salles de sport On Air_
- _Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges_
- _Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso_

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL L3G Temps plein

    Chef de Cuisine – Brasserie Traditionnelle Française (H/F)Lieu : Annecy, Haute-SavoieDans le cadre de ses missions de consulting, le groupe L3G recherche pour l'un de ses clients un chef de cuisine expérimenté.Le contexte:Ouverte depuis l'été 2025, la Brasserie de l'Antiquaire s'est imposée comme une adresse haut de gamme au cœur d'Annecy....

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Ecuries du Pré Carré Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en garantissant une gestion efficace de l'équipe et des opérations...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl L3G Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Chef de Cuisine – Brasserie Traditionnelle Française (H/F)Lieu : Annecy, Haute-SavoieDans le cadre de ses missions de consulting, le groupe L3G recherche pour l'un de ses clients un chef de cuisine expérimenté.Le contexte:Ouverte depuis l'été 2025, la Brasserie de l'Antiquaire s'est imposée comme une adresse haut de...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistro Sauvage Temps plein

    BISTRO SAUVAGESECOND DE CUISINECDI 39H période d'essai 2 mois renouvelable2 jours off consécutifs dimanche et lundiProfil , polyvalent.e, cré, dynamique, bienveillant.e, esprit d'équipeCapacité à recevoir du feedback, laisser l'égo au portail, etre force de propositionExpérience en cuisine et/ou pâtisserieSouhaite s'investir dans l'équipe au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Notre chef exécutif recherche un **Chef de Cuisine (H/F) **pour les Banquets de l'Impérial Palace, en **CDI**. Vous dirigerez l'équipe de la **Cuisine Banquets**, en charge de la restauration des groupes, séminaires, congrès...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France La Romana Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en vue d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France La cabane Temps plein

    Le Restaurant LA CABANE à Annecy recherche un chef de cuisine pour compléter sa petite équipe Cuisine. Nous recherchons un chef de cuisine dynamique proposant une cuisine varié dans l’air du temps axé sur le végétal mais pas que. Les missions principales seront: Gestion des stocks Confection plat du jour (entrée/plat/dessert) Préparation de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE CUISINE POUR OUVERTURE - HORAIRES CONTINUES 5j/7- VIEILLE VILLE ANNECY** Vous êtes un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience solide dans le domaine de la restauration ? **Rejoignez notre équipe en tant que chef(fe) de cuisine.**Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps plein

    Marriott ça te parle? Si oui, nous pouvons t'intéresser L'hôtel Moxy Annecy et ses 156 chambres, son bar et son restaurant est à la recherche de sa nouvelle pépite pour compléter ses équipes.Notre Chef de Cuisine est parti sur un nouveau challenge, nous cherchons donc quelqu'un pour le remplacerSi tu aimes travailler dans une bonne ambiance, que la...

  • Chef de Partie en Cuisine

    il y a 4 jours

    Annecy, France SARL L3G Temps plein

    **Chef de Partie H/F**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) chef de partie**pour l'un de ses clients à Annecy. L’établissement, en plein cœur d’Annecy, est une magnifique brasserie parisienne d’une capacité de 80 couverts, surplombant le canal. Ce restaurant qui ouvrira ses portes prochainement proposera une...