Emplois actuels liés à Chef de Partie Pâtisserie - Bordeaux - Logis de la Cadène

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef Pâtissier sera responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de desserts,...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 2 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps plein

    Notre RestaurantC'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias. La...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    **Job Summary** En tant que Chef de Partie Pâtissier (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef Pâtissier dans la préparation des desserts dans un environnement de restauration. Vous contribuerez à assurer la qualité des plats servis et à maintenir les normes de sécurité alimentaire. **Duties** - Participer à la préparation des desserts...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    Restaurant haut de gamme, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) demi chef(e) de partie en pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning Primes...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France THEDRA BORDEAUX Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un restaurant d'inspiration cuisine italienne Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches et responsabilités suivantes: - Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Mama Shelter Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres,...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    Brasserie Bordelaise en centre ville recherche son futur collaborateur! Pour compléter notre équipe de pâtissiers, nous recherchons une personne passionnée, autonome et sérieuse. Vous participerez à la création de la carte. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

Chef de Partie Pâtisserie

il y a 7 heures

Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Angelus, qui en a fait l’acquisition en 2013.

Avec une carte enracinée au plus près du terroir, et une équipe guidée par le rythme des saisons et le souci du vivant, notre restaurant s’approvisionne directement à la ferme d’Angelus, La Ferme 1544. Cet îlot de biodiversité à Saint-Loubès, en bordure de la Dordogne, décline sur 9 hectares serres, bandes fleuries, cultures de fruits, de légumes et de céréales, élevage de vaches, brebis et poulets, champignonnière, chênes truffiers et production de miel.

Nous recherchons un(e) **Chef de partie Pâtisserie (F/H) **pour rejoindre notre équipe

**Vos missions**:

- Participer à l’ensemble des travaux de pâtisserie,
- Mise en place des différents desserts et préparations,
- Assurer le bon déroulement des préparations culinaires en termes de délai et de qualité,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité de l’établissement

Conditions:

- Contrat en CDI de 39h, services avec coupure
- Travail du lundi au vendredi
- Possibilité de logement
- Rémunération en fonction de votre profil et vos expériences préalables.
- Avantages : pourboires, mutuelle d'entreprise, établissement fermé 7 semaines par an : 2 semaines fin août / début septembre ; 5 semaines en décembre/janvier.

**Le poste est à pourvoir immédiatement.**

Vous êtes reconnu(e) pour votre grande précision et avez évolué au sein de maisons renommées. Venez déployer votre potentiel rejoignant l’équipe du Logis de la Cadène Vous évoluerez au sein d'une cuisine entièrement rénovée, aux côtés d’un Chef passionné et d’une équipe dynamique
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel