Chef de Partie
il y a 1 semaine
SONGES est un établissement accueillant situé au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, offrant une cuisine raffinée et un service de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous sommes fiers de mettre en avant des produits locaux et de saison, tout en proposant une expérience inoubliable à nos clients.
En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la cuisine, en veillant à la préparation et à la présentation des plats. Vous serez sous la responsabilité du chef cuisinier et travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe. Vos missions incluront:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
- Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène.
- Former et encadrer les commis de cuisine.
- Une expérience d'au moins un an en cuisine, de préférence en tant que Chef de Partie.
- Un CAP ou BEP en cuisine.
- Un sens aigu du détail et de la présentation.
- De bonnes capacités de travail en équipe et une excellente gestion du stress.
- Une attitude positive et un désir constant d'apprendre et de progresser.
Salaire et avantages du poste:
- Contrat extra
- Équipe dynamique et passionnée
- Opportunités de développement professionnel dans un cadre stimulant
Si vous souhaitez rejoindre une équipe où la créativité et la passion pour la cuisine sont au cœur de chaque plat, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de découvrir votre parcours et vos motivations
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France Restaurant l'Estanko Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
13210 Saint-Rémy-de-Provence, France Le Moulin de Sophie Temps plein**Job Summary** En tant que Chef de Partie (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de haute qualité dans un environnement de restauration dynamique. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats culinaires - Superviser la qualité des plats...
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 4 jours
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
13210 Saint-Rémy-de-Provence, France Le Saint Rémy Temps pleinL'Hôtel Le Saint-Rémy** est à la recherche de son.a Chef.fe de partie pour rejoindre l'équipe de cuisine. Le Saint Rémy propose une cuisine authentique où bon et sain sont les maîtres mots. Notre offre de restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et du rooftop sous forme...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 6 jours
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SAINT REMY Temps pleinL'Hôtel Le Saint-Rémy***** est à la recherche de son.a de partie pour rejoindre l'équipe de cuisine. Le Saint Rémy propose une cuisine authentique où bon et sain sont les maîtres mots.Notre offre de restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et du rooftop sous forme de...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - 6h-14h30 - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
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Demi-chef de Partie
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...