Chef de Partie

il y a 3 jours


La Clusaz, France Hotel Christiania Temps plein

L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux.

L'établissement recherche pour la saison un(e) Chef de Partie. (h/f)

Votre rôle:

- Assurer la mise en place de son poste et organiser le travail avec les commis
- Etablir la liste de mise en place et de produits manquants
- Etre responsable de son poste, de ses frigos, ainsi que de la qualité de ses préparations
- Organiser son poste
- Assurer le service
- Gérer les commis et respecter la hiérarchie

Votre profil
- Faire preuve d'esprit d'équipe et d'autonomie
- Etre respectueux et rigoureux

Poste nourri et logé sur la Clusaz

Mutuelle d'entreprise

Poste en CDD saisonnier à partir du 1er novembre 2025

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 274,16€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description du...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotels Les Rhodos Temps plein

    VEHICULE INDISPENSABLE - Logement à 4kmFace au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et d'une suite.Situé au sommet du Col des Aravis, notre...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Clusaz, France Hotels Les Rhodos Temps plein

    Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et d'une suite. Situé au sommet du Col des Aravis, notre établissement est ouvert toute l’année...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures


    La Clusaz, France Hotels Les Rhodos Temps plein

    VEHICULE INDISPENSABLE - Logement à 4km Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et d'une suite. Situé au sommet du Col des Aravis, notre...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    La Clusaz, France Bistro Les 2 Mules La Clusaz Temps plein

    **Pour la saison d'hiver, le Bistro Les 2 Mules à La Clusaz recrute chef de partie (Ouvert seulement le soir - sauf les dimanches)**: **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, France SARL PVG Temps plein

    Le Groupe familial PVG basé à la Clusaz se compose de quatre hôtels et restaurants, deux résidences, six chalets et une cuisine centrale : l'Atelier Traiteur Prestige. L'Atelier Traiteur prestige recherche un Chef de Partie Votre rôle: - Travailler les viandes, poissons, traiteur - Maîtriser les cuissons de précision (légumes, sous vide...) -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison un/une Demi chef de partie. VOTRE RÔLE Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les...


  • La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe A and C Temps plein

    Le Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez recrute un/une chef de partie pour la saison d'Hiver en coupures .Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :Préparer et dresser les plats selon les recettes et standards établisAssurer la mise en place de son poste et la bonne organisation pendant le serviceRespecter les normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, France L'outa La Clusaz Temps plein

    **L'Outa recrute !** Poste **:Chef de Partie Froid / Pâtissier logé (H/F)** Localisation **:La Clusaz (Haute-Savoie)** **Poste à pourvoir dès que possible - CDD saisonnier**avec possibilité d’évolution en CDI et sur la saison d’hiver - **Contexte de l’établissement**_ **L’Outa** est une institution ancrée depuis plus de **55 ans** au cœur du...


  • La Clusaz, France LE BAL Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un second de cuisine pour compléter notre équipe cet été. **Notre établissement** Le Bal est un restaurant festif ouvert à l’année. Nous sommes connus pour notre qualité d’accueil, de cocktails et nos soirées animées. Nous cherchons donc le second de cuisine prêt à initier la montée en gamme de notre carte...