Chef de Cuisine

il y a 7 jours

Biarritz, France Frenchie Temps plein

Rejoignez la Frenchie Family Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de cuisine pour notre restaurant Frenchie Biarritz **Frenchie** est un groupe de gastronomie créé en 2009 par **Greg Marchand**, à son retour en France après plusieurs années d’apprentissage culinaire passées entre **l’Angleterre, les États-Unis, Hong Kong et l’Espagne**. Aujourd’hui, **Frenchie** rassemble près de **100 collaborateurs** et se compose de **7 entités distinctes**, toutes uniques, mais partageant le même **ADN** et la même mission: **"Creating emotions through genuine hospitality."** Guidé par des valeurs d’**authenticité, de fun dining et de modernité**, **Frenchie** ne s’arrête jamais. Toujours en quête de nouveaux défis, jamais satisfait des récompenses reçues. Nous nous affranchissons des codes stricts de la haute gastronomie pour proposer une **expérience exigeante mais décontractée**. **Sérieux sans se prendre au sérieux**, nous revisitons des bases françaises maîtrisées, subtilement twistées avec des influences anglo-saxonnes. Nous sommes **Chill but Smart, Experts but Accessible, Authentiques but Contemporains, Français and Anglo-Saxon. Always with a twist** **Un engagement fort pour une gastronomie responsable** Nous sommes partenaires fondateurs de **la Ferme de l'Envol**, une ferme agroécologique située à **45 km de Paris**, inspirée par la permaculture. Les **fruits, légumes et herbes aromatiques** certifiés **bio**, que nous sublimons dans nos restaurants, proviennent directement de cette ferme. Chaque année, **Frenchie** s’engage aux côtés du **Fonds de Dotation Grazie**, notamment à travers **le Mois solidaire**, pour soutenir des initiatives telles que: - **L’éducation et la scolarisation des enfants à Madagascar**, - **La plateforme Bluebees**, dédiée au financement participatif pour la transition écologique, - **Le projet Horizon**, un village d’accueil et d’inclusion pour les personnes réfugiées en France. De plus, **nous faisons partie du réseau Ecotable**, un allié incontournable pour piloter notre **démarche RSE** et promouvoir une **restauration durable**. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 50 000,00€ à 55 000,00€ par an Horaires: - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France MB RH Consulting Temps plein

    Biarritz | Hôtel haut de gamme – Collection d'établissements en France Poste en tant que Sous-Chef(fe) de Cuisine Un poste pour celles et ceux qui veulent cuisiner avec du sensFace à l'océan, au cœur de la Côte basque, un hôtel iconique recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France MB RH Consulting Temps plein

    Votre alliée recrutement dans l’Hôtellerie & la Restauration en France & à l’International Biarritz | Hôtel haut de gamme – Collection d'établissements en France Poste en tant que Sous-Chef(fe) de Cuisine 🌊 Un poste pour celles et ceux qui veulent cuisiner avec du sens Face à l’océan, au cœur de la Côte basque, un hôtel iconique...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France MB RH Consulting Temps plein

    Biarritz | Hôtel haut de gamme – Collection d'établissements en FrancePoste en tant que Sous-Chef(fe) de Cuisine Un poste pour celles et ceux qui veulent cuisiner avec du sensFace à l'océan, au cœur de la Côte basque, unhôtel iconiquerecherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine.Dans ce contexte, nous recherchons un(e)Sous-Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Biarritz - Le restaurant "LA PETITE PLAGE" déménage et ouvre ses portes courant Juin 2025 au sein de l'hôtel 4* situé dans le centre de Biarritz. Situé en rooftop dans un lieu d’exception, le restaurant pourra accueillir en intérieur et en extérieur environs 120 couverts sur chaque espace et proposera le service du PDJ, du déjeuner et du dîner. La...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Biarritz, France BIMBO Biarrtiz Temps plein

    **RECRUTEMENT - CHEF(FE) DE CUISINE** **Restaurant BIMBO - Biarritz** Depuis un an, **BIMBO** s’est imposé comme une adresse incontournable à Biarritz : une cuisine italienne inspirée des traditions, sublimée par **les meilleurs produits locaux**. Aujourd’hui, nous voulons **franchir un cap** et recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan, pour une expérience inédite et unique. Le restaurant en rooftop, La Petite Plage vous accueille toute l’année dans une ambiance élégante et décontractée. Signée par le chef multi étoilé...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Chez Pilou Temps plein

    Le restaurant Chez Pilou est une institution biarrote. Nous recherchons un(e) chef de cuisine pour rejoindre notre équipe et donner un nouveau souffle au restaurant Chez Pilou. Il travaillera en binôme avec un commis de cuisine et en collaboration avec un chef consultant. Vous êtes sérieux (se), professionnel (le), fiable et vous assurerez un service de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Biarritz - Le restaurant "LA PETITE PLAGE" déménage et ouvre ses portes courant Juin 2025 au sein de l'hôtel 4* situé dans le centre de Biarritz. Situé en rooftop dans un lieu d’exception, le restaurant pourra accueillir en intérieur et en extérieur environs 120 couverts sur chaque espace et proposera le service du PDJ, du déjeuner et du dîner. La...

  • Chef Des Cuisines

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    Nouveau joyau du groupe **Accor**, le **MGallery Collection Hôtel & Spa Biarritz** offre une expérience inédite face à l’océan. Son restaurant rooftop **La Petite Plage**, signé par le **Chef multi étoilé Éric Frechon**, propose une cuisine élégante, raffinée et résolument axée sur la fraîcheur et la saisonnalité des produits locaux. Dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures

    Biarritz, France Bistrot Biarritz Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement d'un commis plongeur. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires, ce poste est fait pour vous. Ambiance...